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《食品安全法律速查手册》编委会
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食品分析与检验实验教程
作者：罗凤莲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书编写人员长期从事食品分析与检验的实践教学，具有丰富的食品理化分析实践教学能力和动手操作能力，参考了多所高等院校目前开设的食品分析与检验项目内容，结合参考最新的国家标准方法和其他实验书籍的基础上，联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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食品质量与安全检测技术（第三版）（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：汪东风，徐莹 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 教育部首批黄大年式教学团队编写，立体化课程典范； 根据新国规，更新了食品安全方面的检测技术和要求，更适合当前的检测条件； 补充了食品掺伪物质快速简便检测技术，检测手段灵活多样； 配有思考题、在线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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化工安全与环保
作者：李艳红，郭胜惠主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书定位于化工类专业(非安全工程方向)３２~４８ 学时的“化工安全 与环保”课程，结合中级注册安全工程师考试大纲，较为系统地介绍了化工安全领域的基本原理，能够帮助读者初步构建化工安全知识体系框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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信息安全概论
作者：邱晓红、吴珍、颜晓莲 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书全面介绍信息安全的基本概念、原理、知识体系及其在新技术领域中应用，涵盖了当前信息安全领域的主要研究内容，可以作为信息安全专业和计算机相关专业的入门教材。 本书以物联网、大数据、区块链、人工智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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商事法律文件解读（2020年第6、7辑,总第186、187辑）
作者：最新法律文件解读丛书 编选组 出版：人民法院出版社 日期：2020-08-01 《商事法律文件解读》以解读为重点，通过对*出台的商事法律、法规、司法解释、部门规章以及重要地方司法业务文件进行解读，为广大读者学习理解*法律规范、正确贯彻执行法律文件、及时解决实践中的新问题提供全方位的法律信息平台。本合辑设置了"法律、法律性文件与解读司法解释、司法指导性文件与解读部门规章、部门规章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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商事法律文件解读（2020年第5辑，总第185辑）
作者：最新法律文件解读丛书 编选组 出版：人民法院出版社 日期：2020-05-01 《商事法律文件解读》以"解读"为重点，通过对ZUI XIN出台的商事法律、法规、司法解释、部门规章以及重要地方司法业务文件进行解读，为广大读者学习理解ZUI XIN法律规范、正确贯彻执行法律文件、及时解决实践中的新问题提供全方位的法律信息平台。本辑设置了"地方司法业务文件与解读""司法实务问题研究" ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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商事法律文件解读（2020年第11辑，总第191辑）
作者：最新法律文件解读丛书编选组 出版：人民法院出版社 日期：2021-02-01 《商事法律文件解读》以”解读”为重点，通过对*出台的商事法律、法规、司法解释、部门规章以及重要地方司法业务文件进行解读，为广大读者学习理解*法律规范、正确贯彻执行法律文件、及时解决实践中的新问题提供全方位的法律信息平台。本辑设置了“司法解释、司法指导性文件与解读”“部门规章、部门规章性文件与解读”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对环境的污染、防治及废弃物的综合利用措施，食品加工过程中污染物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品安全与监督管理
作者：程鸿勤 主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成：【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中，明确提出一个法律知识点，问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解，简明生动、通俗易懂、深入浅出；【典型案例】中，选择的案例贴近生活，并具有时效性，紧密联系最新的立法动态和司法解释，使读者对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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食品杀菌与防腐保藏技术
作者：曾祥奎，江水泉 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的，在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论，从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工过程杀菌处理延伸到食品包装防护、食品防腐、食品储藏的全过程微生物控制，创建了贯穿于食品加工全过程的控制体系，形成食品加工过程卫生安全保护屏障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国海关报关实用手册（2018）
作者：《中国海关报关实用手册》 出版：中国海关出版社 日期：2017-12-01 2018年版《中国海关报关实用手册》在保持原书体例结构基础上，根据企业通关需要，增加国家及海关新的政策等内容，着力为企业和海关现场工作人员提供权威的报关指导服务，便于读者参考查阅，提高通关效率。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2592
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银行贷款担保法律实务精解与疑难问题剖析
作者：泰和泰金融业务法律中心 编 出版：法律出版社 日期：2020-06-01 本书从法理和实务操作两方面对银行贷款担保作了全方位的论述和解析，力求厘清该领域法律实务方方面面的概念和疑难问题，为金额专业人士和法务工作者提供实务操作指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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太空安全学
作者：冯书兴 王勇平 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-06-01 本书从维护国家安全的高度出发，以维护太空安全为目的，研究了太空安全的内涵、特点与规律、影响与危害的因素、实现太空安全的方法与途径，明确了国家安全与太空安全的关系，重点阐述了太空安全战略、太空安全体系、太空安全管理、太空安全环境、太空安全保障、太空军事安全、太空活动安全、太空资产安全、太空资源安全、太 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品营养与安全
作者：凌强 主编 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2016-10-01 《21世纪高职高专精品系列规划教材酒店管理专业：食品营养与安全》主要介绍食品营养与食品安全的基本知识及其在酒店管理中的具体应用。其中，食品营养方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南、营养配餐、营养疾病的预防等内容；食品安全方面则主要介绍食物中影响食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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大话西游之食品安全
作者：张勇 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-11-01 食品安全是一个科学问题，也是一个饮食相关行业的关键点，同时还跟饮食文化交织在一起，这让公众面对食品安全问题时犹如雾里看花，也深感束手无策，迫切需要知道更多的食品安全知识。为了更通俗有趣地表达食品安全中的科学问题和科学思想，我们想到基于现实生活中的食品安全案例，结合妇孺皆知的《西游记》故事中的人物和情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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大话网络安全
作者：李劲 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.本书具有区别于其他专业书籍专业性强的特点，以通俗易懂的语言普及网络安全基础知识、展现网络安全技术体系、捕捉网络安全热点事件，帮助网络安全“小白”树立防范意识，提高防范能力。2.本书作者作为资深网络 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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跨境贸易与行政监管法律实务：海关、外汇及出口管制
作者：中国人民大学海关与外汇法律研究所 主编 出版：法律出版社 日期：2021-06-01 本书汇集了中国人民大学海关与外汇法律研究所近年来在跨境贸易行政监管这一特定领域的主要研究成果，主要包括海关进出口监管（含出入境检验检疫）、外汇管理与出口管制等方面，理论探讨与实务研究相结合，重点针对上述领域的立法体系、制度沿革和实践中突出的问题等，进行了较为详细的梳理和分析，并针对现有法律制度中存在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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基础设施建设项目投融资业务法律风险梳理及合规操作指引
作者：中国铁建股份有限公司法律合规部 编著 出版：法律出版社 日期：2021-05-01 本书从基础设施投资项目社会资本方（投资人）的视角，以法律合规风险防控为出发点，以全生命周期的合法性、合规性为着力点，系统梳理项目筹划、采购、执行阶段中需关注的风险事件，对照国家法律法规和规范性文件规定，深入分析可能造成的影响后果，并提出针对性的对策建议，以期为企业开展基础设施建设项目投融资业务提供借 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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经济安全导论
作者：西南政法大学应用经济学学科编写组 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 作为全国首批国家安全学一级学科博士学位授权单位，西南政法大学积极推动国家安全学学科建设与发展，在国家安全学一级学科博士学位授权点下布局了“经济安全”博士研究生招生方向。作为一门新兴交叉学科，目前学界对经济安全的内涵、经济安全的主要内容、经济安全的研究范式等重要理论问题的理解和认识还并未形成共识，这严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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