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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会，它从美拉德反应的化学反 ... |
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金子美铃诗歌全集·向着明亮那方【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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金子美铃诗歌全集·我、小鸟和铃铛【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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金子美铃诗歌全集·天堂里的妈妈【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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我的爱情，我的伞
作者：﹝爱尔兰﹞约翰·麦加恩 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 ★ “短经典”《乡下的葬礼》重版出来！“他们依照他们的标准而活。现在我们的时代到了。” 《魔术师》作者科尔姆·托宾选编，“贴近爱尔兰灵魂”的作家约翰·麦加恩短篇小说精选集，以冷峻而忧伤的笔勾勒现代爱 ... |
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迟到大王魔法亲亲全2册精装版 信谊世界精选图画书小学生一二三年级课外阅读精装绘本故事书
作者：[英]约翰·柏林罕 等 出版：明天出版社 日期：2021-05-01 《信谊世界精选图画书：迟到大王》是由荣获两次凯特·格林威尔大奖的童画大师──约翰·柏林罕所创作的。《信谊世界精选图画书：迟到大王》在幽默中阐述了人与人之间＊重要的「信任」问题，《信谊世界精选图画书：迟到大王》首先映入眼帘的，是满满一页歪斜的字，其中一半的「丢」全写成了「去」，怎么回事呢？原来约翰帕克 ... |
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洛克：政府论（下篇）论宽容（英文）-西方人文经典影印15
作者：[英]约翰?洛克[John Locke]著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 英国经验论哲学家洛克《人类理解论》 ... |
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伯茨现代保险法（第十版）
作者：[英]约翰·伯茨 著， 武亦文 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 本书以保险的基本概念和性质为切入点，对英国保险法及其监管体系的历史沿革和当前发展进行了系统梳理，深入浅出地讨论了保险利益原则、最大诚信原则等保险法的基本原则，为读者理解保险法的基本框架奠定了扎实基础。 ... |
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萨塞克斯谜案
作者：[英]约翰·布德 出版：中国青年出版社 日期：2021-06-01 在20世纪两次世界大战之间出现的英国侦探小说的“黄金时代”，是世界侦探小说发展史上的重要阶段。“黄金时代”的侦探小说，在故事背景、关注焦点、破案过程、人物塑造等方面，具有十分鲜明的叙述特点和写作风格。 ... |
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手机摄影之美 第2版
作者：毛社军 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 -好书再版：本书首版累计销量过万册，第2版在维持原有框架结构不变的同时，补充更新了近百幅作者近4年来新拍摄的图片，使得案例的针对性更强，视觉效果更佳。 -案例为主：拒绝枯燥的理论教学，全书以案例分析 ... |
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集美五娃建塔记
作者：吴吉堂 出版：汕头大学出版社 日期：2023-09-01 集美位于厦门市的几何中心，是被誉为“华侨旗帜，民族光辉”的陈嘉庚先生的故乡，是历史悠久的教育重镇、文化强区，嘉庚精神和华侨文化、闽南文化、学村文化，是集美独特的人文基因和城市灵魂，也是人文集美的主要内涵。 本书以当地民间传说“五龙夺珠”为引，将五龙幻化演变成五个娃娃，分别代表了“德”“智”“体”“ ... |
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R语言基础与数据科学应用
作者：沈刚 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 1.本书为教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会-华为ICT产学结合项目：数据科学与大数据技术专业系列规划教材 2.通过本书快速掌握各类型数据处理方法，洞察数据类型背后的分析思维 3.实践R数据科学 ... |
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多元统计分析——基于R（第2版）（基于R应用的统计学丛书）
作者：费宇 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-04-01 本书是基于R软件编写的面向应用的多元统计分析教材，主要内容包括：多元线性模型、广义线性模型、聚类分析、判别分析、主成分分析、因子分析、对应分析、典型相关分析和多维标度分析。采用生动具体的实例来讲解多元统计分析方法，方便读者学习；统计理论与R软件有机结合，通过R软件来实现多元统计的计算和分析，并详细解 ... |
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书店之美：画家笔下的商业陈设
作者：吴万林 出版：湖北美术出版社 日期：2020-12-01 作者遍访各地书店，用艺术家的眼光审视书店之美，详解商业陈设的奥秘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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口腔美学区种植临床精要
作者：付钢，黄元丁 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 1.重庆医科大学附属口腔医院付钢和黄元丁教授及其团队总结20年临床经验和研究成果，全书贯穿以（美学）修复为导向的种植治疗原则，并针对前牙美学区的种植修复特点提出了“维持 重建”两大治疗理念。 2.7 ... |
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哲人石丛书·大脑与自然：为什么我们需要世界之美
作者：[法]米歇尔·黎文权 著，杨冉 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-12-01 一部笔触优美、富有诗意的作品，零基础读者也能一口气读完。 温暖而专业地阐述了，人与自然接触时大脑中发挥作用的某些机制。 让自己在绿意中放松一会儿，就可以刺激特定的大脑回路，带来身体和心理上的幸 ... |
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教育与工作的目的：对工作和学习的新哲思
作者：［英］约翰·怀特[John White]著，迟艳杰 译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-11-01 《教育与工作的目的：对工作和学习的新哲思》是“约翰·怀特教育文集”中的一本，作者为英国教育哲学界的领军人物、当代分析教育哲学的主要代表约翰·怀特。本书为一部深入探讨教育与工作之关系的理论著作，提出了基 ... |
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珍珠（企鹅布纹经典）
作者：[美国]约翰·斯坦贝克 著，巫宁坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 《珍珠》是美国诺奖作家约翰·斯坦贝克的经典中篇，被誉为“美国二战后文学创作中一颗璀璨的明珠”。斯坦贝克结合墨西哥民间传说，讲述了一个发人深省的寓言，塑造出两个善良、淳朴、勇敢的渔民形象，歌颂了他们反抗 ... |
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文化理论与大众文化导论（第九版） 未名社科 媒介与社会丛书
作者：[英]约翰·斯道雷 著， 常江，田浩 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 国际知名文化研究学者约翰·斯道雷的《文化理论与大众文化导论》，在西方学界产生的影响经久不衰，是公认的媒介与文化研究领域最为权威的综述性著作之一，引入中国后已经出版至第九版，至今在豆瓣上保持着9.4的高 ... |
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铁娘子：撒切尔夫人传（世界名人名传典藏系列）
作者：[英]约翰·坎贝尔 韩晔 林戈寒 译 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 从杂货铺的女儿到英国女首相 打破男性主导政坛局面 英国政治作家约翰?坎贝尔全面解读铁娘子的政治之路 详尽英国首位女首相的政治生涯 展现20世纪末英国政坛风云 尽管饱受争议，撒切尔夫人始终是世界政 ... |
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