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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 主人公米拉?果斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子，中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时，结识了米拉并与她相爱，后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹果树方面专长，她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹果文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神，以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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采果集
作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽雅，哲理深妙，动人心弦。这些诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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第三个星期二
作者：[俄罗斯]萨沙·乔尔内 等 著 吕翠媛 等 译 出版：西苑出版社 日期：2025-02-01 《第三个星期二》由(俄罗斯)萨沙·乔尔内等著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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征服空气：解密航空学
作者：[俄罗斯]康·叶·魏格林 著 王梓 译 出版：中国青年出版社 日期：2025-01-01 《征服空气:解密航空学》由(俄罗斯)康·叶·魏格林著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生命开始的地方
作者：[俄罗斯]伊万·蒲宁 等 著 王金玲 等 译 出版：西苑出版社 日期：2025-02-01 《生命开始的地方》由(俄罗斯)伊万·蒲宁等著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
作者：刘玉冬、王鑫璇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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俄国近代行政制度与社会发展
作者：[俄罗斯]徳米特里·阿列克谢耶维奇·列金 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 从踏破西伯利亚冻土的马蹄声，到乌拉尔矿区的起义烽火；从人头税改革引发的行政乱象，到官僚体系暗涌的利益漩涡……在俄罗斯帝国历史的褶皱中，究竟隐藏着哪些尚未为人所知的细节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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四个愿望
作者：[俄罗斯]安东尼·波戈列利斯基 等 著 王金玲 等 译 出版：西苑出版社 日期：2025-02-01 《四个愿望》收录了俄罗斯19世纪中期至20世纪中期波戈列利斯基、阿克萨科夫、马明-西比利亚克、奥多耶夫斯基、普罗科菲耶夫、乌申斯基6位代表性文学作家的33篇中短篇经典故事。它们或具神秘主义色彩，或有人文性特征，或饱含寓意，或彰显科学精神，或深入浅出，或趣味盎然，呈现出“多样”的特点，从而向读者敞开大门——欢迎来到丰富多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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帕斯捷尔纳克自传体随笔
作者：[俄罗斯]鲍里斯·帕斯捷尔纳克 著，汪介之 译 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 鲍里斯?帕斯捷尔纳克（1890—1960）既是一位优秀的诗 人，又是一位卓越的散文家。如果说《日瓦戈医生》展现了他“在现代抒情诗和伟大俄罗斯叙事文学传统领域所取得的卓越成就”，那么，他的自传体随笔则展现了他在叙事文学领域的建树，而这是至今尚未引起人们足够重视的。《帕斯捷尔纳克自传体随笔》由《保护证书》和《人事与世情》构 ... |
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赫列勃尼科夫诗选
作者：[俄罗斯]赫列勃尼科夫， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-08-01 本诗选系译者根据苏联作家出版社出版的《赫列勃尼科夫作品集》和俄罗斯科学院高尔基世界文学研究所遗产出版社出版的《赫列勃尼科夫文集（六卷本）》以时间为轴线精心编选并从中翻译了300多首诗歌。这是对我国俄罗斯白银时代文学研究的拾遗补缺，有助于中国读者进一步了解俄罗斯，了解俄罗斯文学。赫列勃尼科夫的诗以晦涩难懂著称，但译者在内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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战争与和平（1-3） 全3册
作者：[俄罗斯]列夫·托尔斯泰 著 高植 译 出版：北方文艺出版社 日期：2025-06-01 《战争与和平》是托尔斯泰历时六年（1863—1869）创作的长篇巨著，被称作俄罗斯民族的“英雄田园诗”。作品以1812年俄法战争为叙事中心，在波澜壮阔的事件背景上，描绘了四大贵族家庭错综复杂的爱恨纠葛，细腻地勾勒出主人公的心灵成长历程，探讨了这场战争对俄国乃至整个欧洲历史进程的重大影响。以自然主义笔法表现战争的残酷，于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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几何学：7-9年级（第2版）
作者：[俄罗斯]И.Ф.沙雷金 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-08-01 本书为俄罗斯7-9年级使用的几何教科书的中译版本.本书包含了俄罗斯7-9年级数学教学大纲的内容，涵盖了代数、初等的数学分析和几何，书中特别注意几何问题的解决方法，并执行了俄罗斯7-9年级数学教材中各种定义的不同解释.全书对几何学的定义及定理介绍的非常细致且全面，每节后都附有课题、作业、问题3部分内容，书中的题目均划分了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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