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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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魔法老师菜子(全4册)
作者:[日]富安阳子 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 714 ![]() |
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品味淮扬(“大美无言淮扬菜”丛书)
作者:周彤 出版:学林出版社 日期:2025-04-01 本书的主题定位在于“品味淮扬”,旨在通过审美品鉴和烹饪技艺的双重视角,深入解读淮扬菜的魅力。希望通过这本书,让读者能够全面了解淮扬菜的历史渊源、制作工艺、文化理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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潮州传统风味菜制作技术
作者:吴前强,孙文生 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖菜品的制作过程,感受对菜品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”,既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
作者:张学军,马建军,赵营,刘晓彤 著 出版:阳光出版社 日期:2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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苍山日菜的剪纸课套装共2册:奇幻国度+秘密森林
作者:[日]苍山日菜, 译者:[日]千叶万希子,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法,即便是初学者,也能够轻松完成。 7大基础要领:只要掌握诀窍,再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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认知产品 谈云海 著
作者:谈云海 著 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”:外建认知,内求共识;聚力企业长处,自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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经典常谈 朱自清著)
作者:朱自清 著 出版:四川大学出版社 日期:2024-07-01 该书的语言风格,朱自清写这本书最初的目的是要做初中生的古典文化普及,所以作者采用白话文来重述,兼以“导读”的形式,希望可以启发一般人对古典文化的兴趣。所以,其语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者:王斌 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果,本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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风险管理探微致著
作者:季景玉 著 出版:中国金融出版社 日期:2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识,主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实,在内容上洞察、拓展和提升风险管理,从管理对象、管理行为和管理价值三个维度,全面、深入阐释风险管理;后者侧重实践运行,主要是在操作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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经典烤箱菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤箱,轻松化身美食家 各种各样的肉类,遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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西班牙菜制作
作者:朱莉 奚小英 主编 出版:中西书局 日期:2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位,以典型西方国家菜系为主线,使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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百吃不厌江南菜
作者:孔阳 编著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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中国古代蒸菜100例
作者:周圣弘 出版:汕头大学出版社 日期:2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代,精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例,内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献,在此基础上还进行了细致的注释、白 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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汉魏六朝河陇著姓与文学(世纪中文·学人文丛)
作者:丁宏武 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 《汉魏六朝河陇著姓与文学》是丁宏武主持的2010年度国家社科基金项目“汉魏六朝河陇地区胡汉著姓与本土文学综合研究”的最终成果之一,该成果经相关专家鉴定,已于2017年8月正式结项。该书以新世纪的大文学观为指导,以家族文学研究为重点,通过全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者:李晶 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品,教您馆子菜在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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百师文摘
作者:林涛 主编 出版:延边教育出版社 日期: ... |
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高考听力微技能训练与模拟考场
作者:林涛 主编 出版:延边教育出版社 日期: 本书紧扣高中英语课改要求,遵循课程标准,严格依照全国新课标卷的听力试题,由从事多年高三英语教学的一线名师编写。全书共分三章:第一章高考听力命题探究,包括考试说明解读,命题走向分析和应试策略介绍三节,让学生明确高考英语考纲听力要求,了解命题走 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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高考英语高分作文抢分秘诀
作者:林涛 主编 出版:延边教育出版社 日期:2015-10-01 《高考英语高分作文抢分秘诀》内容简介 本书介绍的写作抢分秘诀主要包括基础分抢分秘诀和高分抢分秘诀两大部分。基础分抢分秘诀具体包括文章的开头、主体、结尾、审题、立意、过渡、句型多样化和对语言问题的分析等八方面的抢分秘诀,内容包括秘诀解读 ... |
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