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[日本][日]小川糸 著, 翟闪 译,
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川味之魂
作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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天下汇川
作者:杜林 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部,中小型剧本8部,也算是千姿百态、多腔共和,各有特色,各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》,探寻川剧高腔形成的历史脉络,展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗,彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景,展现中国人民的勤劳与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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靠K线看穿主力心理 [日]小泽实 56种线形 解读K线 涨跌信号 炒股股票书籍 日本亚马逊财经畅销榜20年的经典之作
作者:[日]小泽实 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2025-06-01 本书旨在引导投资者深入理解K线图的基本特征,以及如何在不同的市场环境下解读K线组合所传达的信息。书中详细介绍了K线图的构造,包括单根K线和组合K线的意义,以及如何识别K线发出的信号。其中涉及暗示触底的17种线型、上涨行情初期的10种线型等等。本书可以帮助读者洞察市场的真实面貌,洞悉主力资金的动向,从而在投资决策中占据优 ... |
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谎言修复师 科幻星云奖得主小高鬼著 青少年课外读物 百班千人共读书目 科幻读物 儿童文学书籍
作者:小高鬼 出版:世界图书出版公司 日期:2021-03-01 “中国儿童文学新世界”是小世界童书馆策划、出版的一套以“新时代、新势力、新面貌”为宗旨的儿童文学丛书,作者皆为当今有功底、有特色、有创新的活跃儿童文学作家。 本册为小高鬼的《谎言修复师》,这是一部充满趣味、脑洞大开的少儿科幻小说短篇集。当谎言可以修复时,世界会变成怎样?面对无法预知的未来,你会如何应对?小说家对未来世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者:日本pixiv 监修, 藏喜 译 出版:广东旅游出版社 日期:2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰,涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良,作者来自全球各地,仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集,还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者,都能从中获得丰富 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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罗生门(一頁文库·芥川龙之介文集01:人性本相的地狱书写)
作者:芥川龙之介 著,魏大海 郑民钦 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-09-01 “为了一个不知能否实现的愿望,人有时会豁出一辈子的。” 短篇小说集《罗生门》收录芥川23篇作品,其中代表作《罗生门》描述了一位被辞退的仆役和身为强盗的老妪,面对生死抉择,“以恶凌恶”才得以生存,违背人性的规则显得那么理所当然。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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超人气配色手册(日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授)
作者:[日本]稻叶隆 著,郝皓 张立 译 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-09-01 这是一本进阶版的配色手册,主要讲插画配色方法与技巧。作者通过剖析中日韩3个国家的10位插画师的32幅作品,归纳出配色的5大步骤,8种方法,4种原理,16条笔记,揭秘插画师的配色秘诀,并结合色彩心理学、造型心理学等知识讲解日本色彩设计研究所的色彩形象坐标,即如何通过配色来表现文字、场景、意象、五感、故事等。 书中图文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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pixiv 2025 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者:日本pixiv 监修, 藏喜 译 出版:广东旅游出版社 日期:2025-06-01 《pixiv 2025 插画年鉴:VISIONS》精选自日本著名插画网站pixiv,汇集了170位优秀插画师,累计突破销量35万册,以超过千幅作品的恢宏阵容,构建起一个微缩版pixiv网站。本书不仅囊括了丰富的作品集,还特别收录了人气插画师Rolua的封绘与访谈。Rolua以“开拓者”的视角切入,探讨生成式AI与人类创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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三个好朋友去旅行:徒步雪原,日本绘本大奖作者田代千里力作,探索雪原上的极光之旅,暖心故事启发孩子在寻梦途中坚持、合作。小
作者:[日]田代千里 著 , 小天角、 方路 译 出版:湖南美术出版社 日期:2024-03-01 跟随山羊、小象和刺猬,这三位性格迥异的小伙伴,开启一场奇妙的雪原之旅,见证极光的奇迹!日本知名绘本作家田代千里力作,带您穿越冰雪世界的温暖友谊之旅。 在这趟旅程中,我们的小伙伴们将体验雪地的无限乐趣——打雪仗、堆雪人,在寒冷的冬日里尽情玩耍。当夜幕降临,一行人踏上了前往山丘的徒步旅程,目标是令人向往的极光。在这个过程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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日本学研神秘百科:世界妖怪大百科
作者:日本学研教育出版社 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 一部收录近百种世界妖怪的图鉴,内容丰富,插图精致,趣味十足,可让读者认识世界各地的知名妖怪,了解其特征、外貌、背景故事等信息。书中收录了天狗、河童、九尾狐、雪女、牛鬼、独眼小僧、小精灵、雷兽、哥布林等世界各地神话传说中的妖怪,并根据传说中妖怪的外形特征绘制了精美的插图,搭配神话传说中妖怪出没的地点,满足喜好妖怪幻想世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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三个好朋友去旅行:登山露营,日本绘本大奖作者田代千里力作,和好朋友互相鼓励、团队合作、自然探索。小天角
作者:[日]田代千里 著 ,小天角、 方路 译 出版:湖南美术出版社 日期:2024-03-01 踏入自然的怀抱,与山羊、小象、刺猬一起开启一段不同寻常的登山露营之旅!这本旅行主题的绘本不仅是一次探险,更是一次心灵的成长。山羊带着沉重的背包,几乎要放弃攀岩;然而,稳重的小象的鼓励和帮助让这次旅程变得不同寻常。在经历重重困难后,三个小伙伴终于到达山顶,享受了山羊精心准备的美味晚餐。 这本绘本通过精美细腻的画面和生动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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小学馆大百科:花的世界 日本累计销量超1000万册,小学馆镇馆之宝,带孩子从花认识植物
作者:小学馆 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-08-01 本书以最新的植物分类法APG分类法为依据,介绍了约1250种植物的花,以及它们的枝条、果实、种子等。有趣的植物故事、丰富的互动游戏,配以多角度、高清、放大的花朵图片,适合所有热爱生活、喜欢植物、想了解植物的大朋友和小朋友们。翻开这本书,从花开始认识植物。 ... |
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海豚绘本花园:甜甜小布丁(点读版)
作者:中川千寻 出版:海豚出版社 日期:2023-09-01 《甜甜小布丁》是一套充满爱的“香香甜甜”的绘本,作者来自野间文艺奖作家中川千寻。全书共五册,分别是《小布丁就是我》《我的妈妈是冰激凌》《我的爸爸是巧克力蛋糕》《我的奶奶是栗子塔》《和甜品朋友去冒险》。小布丁在每个故事里都温柔、独立,将爱传递给家人和朋友。五册故事用孩子喜欢的甜点一家人来讲故事,每个故事都温馨而真挚,传递 ... |
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小狐狸系列绘本:我跌倒了
作者:叁川上 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 小狐狸很擅长跑步,他觉得森林跑步大赛的冠军非他莫属,但是在跑步练习赛中,小狐狸却不小心摔倒了。这次挫折让小狐狸对自己产生了怀疑,他开始不相信自己。在家人和朋友的鼓励下,小狐狸重拾信心,并且认识到“跌倒了并不可怕,最重要的是不能轻易放弃”。 ... |
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幽玄·物哀·寂:日本美学三大关键词研究(日本文学经典译丛)
作者:[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版:上海译文出版社 日期:2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼(1888-1959)的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”---进行了系统深入的剖析和阐释,以其体系性的建构、文化语义学的方法、细致的理论分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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猪鹿狸 古怪又迷人的日本民俗学经典 一部被遗忘的山野奇谭
作者:早川孝太郎 出版:万卷出版公司 日期:2024-05-01 本书是日本民俗学家、画家早川孝太郎的经典作品,生动地挖掘、收录了日本三河、横山等地区的老猎人所讲述的出没山野间的野兽的故事,以野猪、鹿和狸为叙述对象,文中既有猎人、山民的口头见闻,又有流传甚广的民间传说,真实与虚构交织,构成了一个独特的日式民间传说世界。本书将人与兽、乡村之间复杂的关系描述得生动有趣、发人深思,令人喜读 ... |
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针(2册)
作者:日本美创出版,[日]日本靓丽出版社 出版:南海出版公司 日期:2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱,本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册,共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事,可以说既是一本钩织手工书,又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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风流美学(日本美学十八家译丛)
作者:[日本]冈崎义惠 著,郭尔雅 译 出版:上海译文出版社 日期:2024-04-01 《风流美学》是日本美学家、文艺理论家冈崎义惠关于美学的重要著作。 《风流美学》介绍了日本自古以来风流思想出现的脉络及其历史价值,阐释了近代以来在西洋影响下日本风流呈现出的新世相,并通过夏目漱石和森鸥外等日本文学大家的风流思想加以具体分析。如夏目漱石的风流思想是西洋浪漫主义与写实主义思想结合之下形成的“则天去私”思想的 ... |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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