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[日本]工藤勇一
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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日本简史
作者：陈恭禄 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 1.陈恭禄原著无删减！扫除偏见浮词，一本就懂日本史。 2.全景呈现日本历史真相！民国时期大学教材。顾颉刚先生极力推崇的“理想型”史学大师经典佳作。 3.全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日本的滑落
作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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（阅读日本书系）日本文化的历史
作者：[日]尾藤正英 著，彭曦 译 出版：南京大学出版社 日期：2010-03-01 尾藤正英，1923年生于大阪。历史学家、东京大学名誉教授、日本学士院会员。东京大学文学部毕业，曾任日本史学会会长，《日本思想大系》丛书(岩波书店，1970-1982年)编辑委员。日本新儒家学派的标志性人物，江户时代儒家思想的研究专家。著有《 ... |
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狐狸家 小狐狸勇闯《山海经》（全3册） 刑天复仇+共工之怒+女娲造人
作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 ★神话穿越：这是中国首套适合儿童阅读的《山海经》神话穿越故事绘本，家喻户晓的中国经典传统文化故事，展现浓郁的东方文化之美。 ★文化宝库：绘本内容包罗万象、无奇 ... |
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名侦探柯南小说-给工藤新一的挑战书（恋爱数式杀人事件）
作者：青山剛昌 出版：长春出版社 日期：2021-03-01 《小说名侦探柯南特别篇 给工藤新一的挑战书 恋爱数式杀人事件》是青山剛昌名侦探柯南小说系列的又一新作。小说以恋爱数式杀人事件为代表，还包括名导演之死、消失的遗产继承人和落下的电闸。这是高中生侦探工藤新一在变成江户川柯南之前，破解案件的故事。 ... |
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贫困危机：日本“最底层”社会
作者：藤田孝典 著 译，胡建君 出版：上海文化出版社 日期：2020-09-01 贫困在日本以惊人的速度持续蔓延，每代人都在贫困中挣扎。在本书中，作者详细讲到贫困有*贫困和相对贫困之分。不得不露宿街头的凄惨生活状态被称为*贫困，无法在健康、文 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省 ... |
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藤泽周平作品：小说周边
作者：藤泽周平 著，竺祖慈 译 出版：译林出版社 日期：2018-08-01 ◆ 时代小说泰斗，作品销量超两千三百万册。文字如美玉无瑕，多篇入选日本中学课本。 ◆ 村上春树痴迷的日本战后首席小说家，少数值得翻译其全集的作家之一，华语圈首 ... |
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园艺大师后藤绿的月季12月栽培手记（园艺大师系列）
作者：[日] 后藤绿 著，于蓉蓉，李静 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《园艺大师后藤绿的12月栽培手记》后藤绿30年月季栽培手记，作者根据不同品种月季的红、紫、粉、白等8种颜色对品种展开介绍，每种颜色分别按照不同形态、生长形式及香味特性介绍几种比较经典的品种；然后根据直立型、藤蔓型等特性分别介绍玫瑰的整形修剪 ... |
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超级聊天术（全新修订版）
作者：[日本]斋藤孝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 风靡亚洲，处处畅销，销量才是硬道理！日本卖出了50多万册，台湾卖出了30多万册，国内自然销售了30多万册，全亚洲总销量超过100万册。 相比之前出版的第1版 ... |
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用纸藤编织25款时尚素雅的提篮
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-01-01 《用纸藤编织25款时尚素雅的提篮》中的材料为再生纸等，提篮随身携带非常轻便。涂抹胶水之后黏合牢固，结实耐用。 纸藤的魅力之一就是成本低。比起一般商店或者手工艺 ... |
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大家小绘系列：藤野先生 原创绘本3-6岁精装 鲁迅留学日本结识恩师决定弃医从文
作者：鲁迅 著 林彩霞 绘 陈禺舟 主编 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-07-01 入选课文的鲁迅经典散文原文绘本，提前学习，涵养文学素养。 看现代文学巨匠鲁迅感念“精神导师”藤野先生， 展现鲁迅的家国情怀与铮铮铁骨，教孩子做有思想、有担当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日本建筑大师图鉴 世界建筑历史图鉴书籍建筑师书籍 世界建筑大师图鉴案例大全书籍艺术设计专业教材创意设
作者：[日本]二村悟 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 ★介绍63位日本建筑师、解析120余座历史建筑，分享那些不为国人所熟知的建筑故事。 ★简约插画 建筑师年表 人物关系图 代表性建筑坐标，寓教于乐，科普性 ... |
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间谍过家家漫画5 远藤达哉著简体中文非台版同名动漫幽默搞笑日本集英社系漫画
作者：[日]远藤达哉 著 严文瑾，咩咩咩 译 出版：文化发展出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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间谍过家家漫画6 远藤达哉著简体中文非台版同名动漫幽默搞笑日本集英社系漫画
作者：[日]远藤达哉 著 咩咩咩，严文瑾 译 出版：文化发展出版社 日期：2022-07-01 ... |
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品， ... |
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去日本泡温泉
作者：[日] 郡司勇 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 日本温泉研究会会长近30年实地探路经验集结 精选日本全境58处值得一去的特色温泉圣地 温泉导览建筑风华风吕特色出行指南实用攻略 ★精选日本全境58处特色温 ... |
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
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