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[美]丹尼斯，[美]厄里 著，郝庆丰 等译
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餐饮服务管理：第八版（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：[英]丹尼斯·丽丽卡普，约翰·卡曾斯 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本教材是由英国霍得教育集团出版的一本用于餐饮服务类职业教育和成人教育的书籍，本书从1971年开始出版至今，已经连续修订再版发行到了第八版，这足以看出本书的受欢迎程度。本书从餐饮服务业的运营、用餐体验、给客人提供个性化的服务，到员工的管理、培训、人际关系的处理，到餐厅设计、菜单认识、菜品知识、酒水知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576 
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读经典-森林报全集（软精装本 名家名译 足本，叶川 译）
作者：[苏]比安基 著，叶川 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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诗人时代-阿多尼斯论诗歌美学
作者：阿多尼斯 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 阿多尼斯是阿拉伯诗歌创新最积极的倡导者，为阿拉伯新诗运动的发展奠定了理论基础，也是阿拉伯国家未来获诺奖的大热人选。在半个多世纪里，阿翁不断进行新诗创作实践的同时，还著书立说，发表了一系列关于阿拉伯诗歌美学和文化批评方面的论著，主要有《阿拉伯诗歌导论》《诗歌的时代》《世纪末的开启》《诗歌与社会》《阿拉伯诗性》《苏非主义和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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DK贝壳（全新修订版）（收录全球500余种贝壳知识，配有600余幅高清实拍图，贝类学家S.彼得·丹斯力作！）
作者：[英]S.彼得·丹斯 著，尉鹏，刘毅 译 出版：科学普及出版社 日期：2025-02-01 《DK博物系列》内容详实、清晰、生动地展现了奇妙的自然生态。每册都有栩栩如生的彩色照片和文字简洁、内容丰富的描述，装帧精美，使用方便，就像包罗万象的自然博物馆，是读者学习、了解各类动物、植物、矿物，以及天文、地理知识的理想读物。本书为丛书之一，收录全世界500多种贝壳 配有600余幅彩色照片 使读者能轻松掌握鉴别各种贝 ... |
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我的焦虑是一束火花：阿多尼斯诗歌短章选
作者：阿多尼斯 著，薛庆国 译 出版：译林出版社 日期：2018-10-01 本书是旅法叙利亚诗人阿多尼斯创作于不同时期的诗歌短章选集。阿多尼斯的短章，在事物及其喻体之间建立了富有想象力和美感的联系，并把诗人自己的情感和理念赋予其中，因而意趣盎然，令人回味无穷、印象深刻。书中随处可见对落后、专制的阿拉伯政治的批判，对腐败、丑陋的社会现象的鞭笞，对阿拉伯传统文化中的沉疴积弊的指摘，对打着各种幌子牟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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游客的凝视（第三版）
作者：[英]约翰·厄里，[丹麦]乔纳斯·拉森 著， 黄宛瑜 译 出版：格致出版社 日期：2025-01-01 何谓“游客的凝视”？简单来说，就是游客带着欲望消费旅游景点的符码。游客的凝视是社会建构而成的。作者指出，视觉经验是观光旅游的重要方面，更强调“凝视主体”和“凝视对象”之间的社会权力关系。这本探讨现代旅游文化的著作，勾勒出了观光旅游在过去几世纪以来的演变流程，审视了旅游这种社会行为的历史发展及重大转变，从社会学的角度来审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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《老子》译解
作者：姚淦铭 译解 出版：中华书局 日期：2024-03-01 《老子》一书虽只有短短五千余言，但充满了玄妙哲思，于政治、经济、历史、哲学、军事、养生等诸多方面作了精神阐述，是一部能开慧明道的经典。 本书主要内容包括三个部分： 一、导读（介绍老子其人、其书以及怎样阅读《老子》） 二、正文 1.原文。阅读原文能更直接地感受、体味其中的含义以及言外之意。原文文字主要依据王弼《老 ... |
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游女集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：[印]泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《游女集》是印度文豪泰戈尔的一部诗作，收诗94首，题材多样，醇美一如其代表作《新月集》《游鸟集》《献歌集》等。在这部诗集中，诗人这样写道：“我写下的诗篇，已经使他们的花朵分外娇艳；我对这世界的爱，已经使他们对世界爱意更添。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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全译实践方法论
作者：黄忠廉等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 全译，即传统认同的完整性翻译。全译信守译作与原作极似的规律，包括直译与意译两大策略，遵循对应、增减、移换、分合四大机制，采用对、增、减、移、换、分、合七种手段，分别对应为对译、增译、减译、移译、换译、分译、合译七种方法。全译七法可单用、双用或多用（3—7种），以小句为中枢单位，如转万花筒，绘制出多彩的全译图景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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经典译林套盒·第六辑（共24种）包括《稻草人》《列那狐的故事》、《经典常谈》《鲁迅杂文选集》《童年》《人间草木》等
作者：陀思妥耶夫斯基 等 著 汝龙 等译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-06-01 “经典译林套盒·第六辑”精选古希腊、俄罗斯、中国等国文学、社科名著24种，皆为古今中外经典之作，诸如荷马史诗《伊利亚特》《奥德赛》、《普希金诗选》《鲁迅杂文选集》《童年》《人间草木》等等；版本精良，名家名译，各具特色，是阅读世界文学名著的上佳之选。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5951
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时光的皱纹（阿多尼斯作品）
作者：[叙利亚]阿多尼斯 著;薛庆国 译 出版：译林出版社 日期：2017-10-01 《时光的皱纹》收录的大多是阿多尼斯的短诗，所选诗篇时间跨度很大，远自诗人1958年发表的*部诗集，近自2012年在报刊上发表的部分短章。全书阿拉伯语与汉语对照，并附有译者薛庆国的译序和诗人创作年表。 ... |
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自传体译叙研究
作者：王琼 出版：中山大学出版社 日期：2024-12-01 自传体叙事翻译研究是翻译学的一个新研究领域。自传体译叙是将自传叙事的翻译文本（源文本和目标文本）作为研究对象，并融合当代翻译学和叙事学理论，从而提炼出相关的理论。在研究过程中，不仅需要关注自传体译叙的特殊性，探讨其与其他类型的翻译之间的差异，此外还需要对自传体译叙中的一些关键问题进行深入的思考。由于自传文体的特殊性，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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读经典-第一人（软精装 名家名译 足本无删减，阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿贝尔·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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读经典-鼠疫（软精装 名家名译 足本无删减， 阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿尔贝·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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天工开物（译讲）科学通识书系
作者：[明]宋应星，诸雨辰[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 《天工开物》是一部综合性的古代科技著作，对我国17世纪的农业和传统手工业，如粮食种植与加工、制盐、制糖、纺织、染色、制陶、采矿、冶金、铸造、造纸、酿酒等方面的生产技术进行了系统介绍。涉及生产技术130多项，涉及行业科学数据130多项，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，译为多国文字，影响遍及东西方各国。书中所附123 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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法哲学《菲尼斯文集》（第四卷）
作者：约翰·菲尼斯 著；尹超 译 出版：中国政法大学出版社 日期：2017-10-01 《法哲学（菲尼斯文集）史良法学文库》所收集到的论文包括菲尼斯对哈特法律与政治理论很近的评价和有效的批判，还有他与这个领域内其他中心人物和著作的论战，其中涉及：德沃金的《法律帝国》；拉兹关于与协调；科尔曼、莱特和加德纳关于法律的实证主义与自然主义；阿奎那作为法律实证主义的创始人；韦伯论事实与价值的区分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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和声的结构功能 修订版 勋伯格 著 茅于润 译
作者：勋伯格 著 茅于润 译 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 和声的结构功能》是勋伯格写作的*后一本完整的理论著作。是勋伯格在洛杉矶加州大学开设的和声必修课的教材。《和声的结构功能》阐述了他对古典时期和浪漫时期的和声的最终见解。开头的几章是根据他的和声学的原则而作出的札要，以后的几章开辟了崭新的理论研究道路：调性的相互关系、调性的扩张以及为不同的结构目的而采用的各种创作手法。 ... |
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济慈诗歌全译（英汉对照本/下）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：李宗宏 译释 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 《济慈诗歌全译》（英汉对照本/下）收译诗人的长篇传奇史诗5首，其颂诗、十四行诗、叙事诗、抒情诗等诗歌另集《济慈诗歌全译》（英汉对照本/上）出版，本书是目前唯一的济慈长篇传奇史诗汉语全译本，也是唯一的英汉语对照版本，并配有大量的、详细的注解。诗人自己最钟情于长诗，他认为写长诗就如同长久的林中漫步，会让人完全沉浸于诗情画意 ... |
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济慈诗歌全译（英汉对照本/上）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：李宗宏 译释 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 约翰·济慈（1795—1821），十九世纪初英国文坛的天才诗人，与雪莱、拜伦齐名，被推崇为欧洲浪漫主义运动的代表。济慈的诗歌题材广泛，诗句逸兴遄飞，世人评价最高的是颂诗，其中《夜莺颂》、《秋颂》和《希腊古瓮颂》可谓登峰造极，他的十四行诗也是英语诗歌宝库中的珍品，这两部分诗歌历来备受读者、译者的青睐。《济慈诗歌全译》（英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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东方智慧丛书·宋词选译（汉英对照）
作者：施萍 选释，张葆全 中文审读，吴思远 译，李贞莹 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 词，又称诗余，曲子词，长短句，是一种起源于隋唐、兴盛于宋、伴随着燕乐（西域传入的胡乐和汉族民间音乐结合的产物）而兴起的、句式参差不齐的“新体格律抒情诗”，在宋代是一种较为盛行的文学样式。宋词是与唐诗、元曲并举的，中国古代诗体文学史上又一高峰。 《宋词选译》（汉英对照）精选宋词50首，精确释析，精心翻译，并配绘精美彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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