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[美]艾拉·卡茨尼尔森，彭海涛
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 本书继承先人利用周遭资源发展发酵的智慧，将荤食及饮料发酵风味变化的奥秘娓娓道来：讲述酸奶、奶酪等乳品的备制，也为乳糖不耐受者提供种子和坚果奶及奶酪的制作指南；更有世界各地关于鱼、肉、蛋的料理方法，如盐渍、卤水腌渍、烟熏，等等；蜂蜜酒、水果酒、葡萄酒、啤酒、汽水、清酒、康普茶，各类酒精及非酒精饮料的酿制均囊括在内。除食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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发酵圣经：蔬果、谷物、根茎、豆类
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 中式泡菜、韩式泡菜、德国泡菜、调味酱、酸黄瓜、酸酵面包、发酵粥品、味噌普通人就能将这些兼具美味和营养的食物在自家的厨房制作出来！需要哪些器具？盐渍还是卤水腌渍？该怎样好好利用发酵中的微生物？发酵所需的知识尽在此书。本书完整呈现了发酵的概念、器具以及让人跃跃欲试的制作方法，更有来自世界各地的发酵美食及文化。作者还从真菌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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政党政治研究指南（全二册，精装收藏版）
作者：[美] 理查德·S.卡茨、 [美]威廉·克罗蒂 编，吴辉 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-10-01 《政党政治研究指南》是*部帮助理解当代政党政治的全景式图书。这本重要著作汇集了*的政党理论家们的*研究成果，揭示了政党在解决制度设计和民主治理此类紧迫的当代问题时扮演的重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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可怕的盲从：习惯如何左右我们的工作和生活
作者：[美]艾拉?夏勒夫 著，钱志慧 徐晨怡 金晓寒 译 出版：天津人民出版社 日期：2017-08-01 在什么情况下，不服从会被认为是明智的呢？ 我们一定不会认为那些发布命令、制定规则的权威是一贯正确的。他们的初衷或许很好， 但一味奉命行事可能会造成灾难性的后果。此时，质疑命令显然好于服从命令。但历史事实 和研究一再表明：在多数场合，大部分人都会选择服从；与你的信念相反，你通常也会迫于 情境压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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优雅的离别：让和解与爱相伴最后的旅程
作者：[美]艾拉?毕奥格[Ira Byock] 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 大部分健康人很少关注死亡，甚至会避开关于死亡的话题。但是很少有人知道，疾病和即将到来的死亡不只是带给人痛苦，还可以成为人生*后的礼物，让人有机会对家人和朋友表达未曾说出的爱、感谢、原谅以及告别，也可以完成未竟之事。 ●父亲的患病和去世给作者上了一堂关于陪伴与照顾的课。 ●与姐姐、女儿关系的和解，让安妮可以做到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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航空航天科技出版工程11 无人机系统
作者：[美]艾拉·阿特金斯 [西班牙]阿尼瓦尔·奥列罗 [英]安东 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-04-01 随着科学技术的不断进步，无人机系统工业正在持续迅猛发展，无人机系统在军用和民用领域的应用也越来越频繁，进入国家空域管理系统的需求也日益迫切，这对无人机系统的自主能力提出了更高的要求。 本书由93位来自不同国家的国际航空航天领域杰出专家编写而成，由国内一线专家学者共同翻译、审稿，从工程、科学、运营和政策视角，面向军事和 ... |
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老师妈妈
作者：［美］艾拉?，弗朗西丝?，林奇 出版：哈尔滨出版社 日期：2020-02-01 每个孩子都有特殊的天赋，孩子需要通过教育来获得发展，而教育离不开家庭和学校，离不开妈妈和老师。 不管孩子的父母贫穷或富有、渊博或粗浅，都有责任和权利营造家里的秩序，让家成为孩子在世界上好的教育机构。 而好老师的标准不是老师的学历有多高，不是老师的专业能力和指挥能力有多好，也不是老师多会激起孩子的热情，而是老师要像 ... |
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苹果与蝴蝶+红气球（套装2册）
作者：【法】艾拉?，马俐 【法】，恩佐?，马俐 文图 出版：二十一世纪出版社 日期：2020-08-01 《苹果与蝴蝶》 苹果熟了，红红的，挂在树上。一只毛虫从苹果里面爬出来，顺着丝，垂落到树枝上，结茧，化成了美丽的蝴蝶。蝴蝶展开翅膀，飞啊飞飞到美丽的苹果树上，停留在盛开的花朵里，采集花蜜。花瓣凋落，慢慢地生长成一颗青青的果实。 《红气球》 一个男孩吹出的一个气球，它飘啊飘啊！一直飘到枝头，渐渐旳，它变成了一只苹果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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密室大逃脱三本套装
作者：[德国][德]伊娃·艾希 著；[德]玛丽艾拉·恩德斯 绘，张 出版：长江文艺出版社 日期：2021-01-01 密室大逃脱系列包含《密室大逃脱：逃生日历》《密室大逃脱：雪途末路》《密室大逃脱：金乌之影》三本，德国原版书霸榜德国亚马逊TOP 3一年。本系列是一套纸上密室逃脱游戏书，每本书有20或24关密室，每打开一扇门，都要破解一道谜题。在悬疑惊险的故事里，读者跟随书中人物，一边抽丝剥茧查出案情真相，一边进行密室闯关。除了推理和解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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密室大逃脱：雪途末路
作者：[德国][德]伊娃·艾希 著；[德]玛丽艾拉·恩德斯 绘，田 出版：长江文艺出版社 日期：2021-01-01 惊闻父亲心脏病突发去世，乔纳斯冒着暴风雪匆匆赶回传统又偏僻的家乡，却惊愕地发现父亲竟有可能死于卑劣的谋杀。大雪封城，诡异的血字，寒风中摇摇欲坠的小屋，躲在暗处的黑影神秘人设下重重谜题，指引乔纳斯一步步接近真相。线索层层展开，迷雾渐渐散去，而凶手也隐藏在他身边伺机而动！密室大逃脱系列包含《密室大逃脱：逃生日历》《密室大逃 ... |
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密室大逃脱：金乌之影
作者：[德国][德]伊娃·艾希 著；[德]玛丽艾拉·恩德斯 绘，邓 出版：长江文艺出版社 日期：2021-01-01 阔别已久的高中同学再相聚，竟变成一起精心策划的追杀，一行六人被困在空荡荡的老旧校园，阴森的地下实验室里一遍遍播放着当年死去同学的影像在*后关头，幕后黑手启动了定时炸弹！可身边的朋友们似乎都藏着不可说的秘密，乌鸦投下来自死神的阴翳，他们不得不重溯二十年前的命案，然而，结局却是如此地令人含泪嗟叹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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密室大逃脱： 逃生日历
作者：[德国][德]伊娃·艾希 著；[德]玛丽艾拉·恩德斯 绘，张 出版：长江文艺出版社 日期：2021-01-01 十二月的*夜，马茨当街被迷昏绑架，在幽暗潮湿的地下室骇然惊醒他被人套了圣诞老人服，不知身处何处，也不知绑匪究竟是谁、所图为何。马茨*的信念，是在平安夜降临之前，从密室逃出去！接踵而至的谜题，被毒药侵蚀的意识，举止可疑的同伴深陷毒气的他到底能不能安全出逃？密室大逃脱系列包含《密室大逃脱：逃生日历》《密室大逃脱：雪途末路》 ... |
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种棵小树陪着你
作者：[瑞士]南希·艾拉·瓦尔克-，屠伊 文，[德]玛伦·布利斯瓦 出版：陕西人民教育出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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怪兽和我
作者：[英]迪娅?侯森，著 [英]艾拉?贝利，绘 范晓星，译 出版：浙江教育出版社 日期：2021-07-01 《怪兽和我》将“焦虑情绪”比喻成一个怪兽，无论小男孩刷牙、出门找朋友玩耍、上学还是睡觉，这个怪兽总是形影不离地跟着他。他平时总是安静地待在小男孩的口袋里，偶尔发作的时候，会对着小男孩大吼大叫。直到有一天，小男孩跟奶奶说出了怪兽的事，然后他发现，当他开口谈论怪兽的时候，怪兽竟然变得越来越小，小到可以被他赶走。 ... |
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《正面管教养育工具》
作者：[美]简·尼尔森，玛丽·尼尔森·坦博斯基，布拉德·安吉 出版：北京联合出版公司 日期：2017-08-01 这是家庭教育畅销书《正面管教》作者简尼尔森的又一力作。正面管教是一种不惩罚、不娇纵的管教孩子的方式，是为了培养孩子们的自律、责任感、合作能力以及自己解决问题的能力，让他们学会受益终生的社会技能和人生技能，并取得良好的学业成绩。 1981年，简尼尔森博士出版《正面管教》一书，使正面管教的理念逐渐为 ... |
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转念：发现并感知生命的另一种可能
作者：拜伦?凯蒂[Byron Katie]迈克尔?卡茨[Micha 出版：天津人民出版社 日期：2017-08-01 为什么我们大多数人总会对爱情从憧憬到失望？为什么我们总是想让所有人都喜欢我们却终身受困？伴侣的爱、孩子的尊敬、爱人的温柔，或者老板的尊重似乎我们一直都在忙着追求他人的爱、认可和欣赏，可为何常常处于痛苦之中？当你受够了以后，怎样才能彻底解放自己？ 在本书中，凯蒂将带领你进行寻找真相的探索之旅。而探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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了不起的迁徙系列（套装4册）
作者：[美国][美] 莎伦·卡茨·库珀 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 这本套讲述了4种动物迁徙的故事，它们是帝王蝶、帝企鹅、灰鲸和红蟹。每年，帝企鹅都会向南极的冰原荒地迁徙，以完成繁衍后代的任务。在那里，它们没有食物、缺乏水源。帝企鹅步履蹒跚，坚定地向着目的地进发。每年秋天，为了抵御寒冬，数以百万的帝王蝶会飞越美国。它们奋力扇动着翅膀，迁徙中克服艰难险阻，一路上以花蜜充饥，直至抵达远在数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 910
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新城市主义
作者：【美】彼得·卡茨 著万美文 译 出版：华夏出版社 日期：2019-01-01 新城市化运动是二战后美国关于城市和城市生活*有影响的运动。《新城市化》一书收集了该运动中几位著名建筑师结合新城市化运动中丰富的建筑案例，对宜居城市和社区所做的深入思考和探索。书中既有对新城市主义运动宏观的思考，也有大量经典的建筑案例。由于新城市化运动取得了巨大的成功，此书也成为建筑类图书中的一部必读经典。该书配有多幅精 ... |
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Barron's 巴朗 SATⅡ数学1（第6版）（含一张CDROM）
作者：[美] 艾拉·K.沃尔夫 [Ira K. Wolf] 出版：世界图书出版公司 日期：2017-05-01 本书是一本*的关于SATⅡ数学1考试的备考指南手册，包括SATⅡ数学1考试的概要介绍，在本考试中获得高分的*重要的策略介绍，之后是分章介绍每一部分的内容，包括基本算法、分数和小数、比率与比例、基本代数、平面几何、立体几何与坐标几何、三角学、函数、统计，以及其他数学主题。后面附有三套全真模拟试题，附有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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好妈妈胜过好老师：教育漫话+老师妈妈+儿童人格教育（套装共3册）
作者：洛克，艾拉?弗朗西丝?林奇，阿尔弗雷德?阿德勒 出版：武汉出版社 日期：2016-06-01 《教育漫话》是英国哲学家洛克的教育代表作，集中反映了欧洲文艺复兴时期新兴资产阶级的教育观。本书分为上下两篇，包括家庭教育和学校教育，从孩子的衣食住行等生活习惯再到他们的学习成长，都有着详尽的叙述。为了将作者的本意更好地传达给读者，在尊重原著的基础上，本书在语言润色上做了一些调整，以符合现代人的阅读要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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