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[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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基因与行为：先天因素与后天因素交互作用的解释
作者：[英]迈克尔·路特著 出版：世界图书出版公司 日期：2023-06-01 “基因是如何起作用的？”“人类行为受到的影响，有多少是先天的，有多少是后天的？”在《基因与行为》一书中，著名科学家迈克尔·路特教授深入这类行为遗传学争论的背后，提供了关于基因革命及其对理解人类行为的影响的权威阐述。 在心理障碍和心理问题层面，人们常常从环境入手去探索个体行为的成因。基因对行为的影响是一个颇具争议的领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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人类的本质
作者：[美]迈克尔·加扎尼加 出版：浙江教育出版社 日期：2022-12-01 在漫长的进化过程中发生了什么，使人类变得独一无二？ “认知神经科学之父”迈克尔·加扎尼加集合多个学科领域的研究成果，用生动有趣的语言，对人类本质进行了一场细致而深入的解剖。从脑细胞构造到大脑核心功能，从认知、意识到情感，他在本书中探索了人类大脑的独特之处，对人类未来的发展方向提出了指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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各种各样的爱（Nice爷爷与死神擦肩而过，用幽默俏皮的语言书写爱与奇迹！此时此刻，我们比任何时刻都更需要爱~）
作者：迈克尔·罗森 赵文伟 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 2020年3月，74岁的迈克尔·罗森感染新冠，经过长时间的昏迷后苏醒。重症监护期间，他的床尾放着一个笔记本，照顾他的护士和义工在上面留下了充满关爱、鼓励和希望的话语。妻子笃定的爱，护士、义工们的守护，还有罗森爷爷自己顽强的意志，带他走出“死荫的幽谷”，冲破死亡和黑暗的牢笼，踏上漫长的康复之路。 全书分为8章，收录老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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双语名著无障碍阅读丛书——珊瑚岛
作者：罗伯特·迈克尔·巴兰坦 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2012-07-01 《珊瑚岛》是英国著名作家罗伯特·迈克尔·巴兰坦的成名之作，流传甚广，被列为经典著作之列。《珊瑚岛》自1931年问世以来，已再版数十次。小说描写了三少年在南太平洋珊瑚岛上的经历。岛上奇特的生物景观、美妙的热带风光迷住了三个孩子，但他们很快就发现生活并不像表面那么和平宁静，食人者的暴行使他们深感震惊和愤怒，他们不惜一切代价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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牛津通识读本：浪漫主义（精装版）
作者：[美]迈克尔·费伯 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 浪漫主义和我们理解的一般意义上的“浪漫”并无多少关联，它是艺术和哲学领域的一场运动，重新定义了西方文化思考自身和世界的方式。迈克尔·费伯在书中对“浪漫主义”进行了界定和探讨，探究了谁是浪漫主义者，以及他们在观念、信仰和志向等方面的共同之处。全书涵盖了文学、音乐、绘画领域广泛的艺术形式，以及宗教、哲学和科学等主题，考察了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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牛津通识读本：电影（精装版）
作者：[英国]迈克尔·伍德 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 一般认为电影是20世纪最主要的艺术形式，它包罗万象——对事件的记录、现代神话、一项爱好、职业生涯或是一整个产业。然而，如迈克尔·伍德所说，电影虽然意义广泛，但它首先是一种通过光影讲述故事的形式。很多人指责电影是一种制造幻象的工具，但也有人歌颂其另一面：电影让我们尽可能亲密地接触真实世界。在本书中，伍德对电影的本质做了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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认知行为治疗：100个关键点与技巧（原著第三版）
作者：迈克尔·尼南 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 近几十年来，CBT被应用于越来越多的问题(包括焦虑症、药物滥用和饮食失调)和人群(儿童、青少年和老年人)。《认知行为治疗：100个基本观点与核心技术》简明扼要而不失精准地阐述了认知疗法的理论、实践、常见误区，特别之处在于，本书结合案例阐释理论和技术，以要点式呈现认知行为治疗的关键点与技巧。在第二版（原著第三版）中，迈克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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变色龙：破解新世代消费者行为密码
作者：［美］迈克尔·所罗门 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-06-01 与新世代消费者打交道，老派的营销人员想当然地认为，使用传统的产品和广告分类法就能搞定他们。然而老旧的市场营销分类方法已经失效，因为新世代消费者早已打破了传统界限，代表着多元亚文化角色，拒绝与之对话。本书揭示为什么现代市场营销研究人员都弄错了，是因为他们没有以更好的方式来思考和理解新一代的消费者，并巧妙地阐述了为什么新锐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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0-3岁习惯养成双语绘本：全15册（ 语言启蒙与习惯养成的多功能宝典，抓住习惯养成黄金期，轻松玩转中英双语）
作者：[美]迈克尔·达尔 出版：少年儿童出版社 日期：2023-07-01 《0-3岁习惯养成双语绘本》由美国著名儿童作家迈克尔·达尔创作，全套图书共15册，从幼儿生活能力、行为习惯和社交情绪管理三大主题出发，讲述了15个与宝宝习惯养成有关的小故事，在吃饭、刷牙、如厕、收拾房间、使用礼貌用语等生活细节上对孩子作出引导，帮助孩子掌握基本的生活能力，形成良好的行为习惯。 图书采用中英双语的形式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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文明的抉择
作者：[美]迈克尔·赫德森 出版：东方出版社 日期：2023-09-01 当今世界，“百年未有之大变局”加速演进，身处其中的我们需要倾听各方的声音，《全球南方思想丛书》正是在此大背景下经过20年的准备和孕育，终于在2023年正式推出。这套丛书旨在汇聚全球进步学者的思想清泉，针对全球化进程中主流话语无法解释的诸多困境，探寻化解危机的新途径。 著名经济学家迈克尔·赫德森的专著《文明的抉择》是本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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性与美：颜值的进化史
作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段，以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究，瑞安探讨了几个关键的问题：为什么动物认为某些特征是美的，而另一些则不是？还有，动物是否拥有与生俱来的对性的审美？如果有，它的根源又在哪里？ 瑞安认为，这些问题的答案在于大脑——尤其是雌性的大脑中，她们才是生物演化这部木偶戏的幕后演 ... |
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迈克尔·翁达杰作品系列：剥肉桂的人
作者：[加]迈克尔·翁达杰 著; 出版：人民文学出版社 日期：2017-09-01 《剥肉桂的人》收录了跨度二十七年的诗歌。均作于长篇作品《比利小子全集》《劫后余生》《世代相传》《身着狮皮》的间隙。始于一九六三年，我写作生涯的开端，终于一九九〇年。 《淘汰舞》在这里是以幕间插曲的形式出现，可以看成是流氓行吟诗人的作品，最终样貌不断有所变化每年都会删去或增加几行。内容基于一种恐怖 ... |
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迈克尔·杰克逊：危险【小文艺·口袋文库·33 1/3书系（第4辑）】
作者：[加]苏珊?法斯特 出版：上海文艺出版社 日期：2023-04-01 《危险》是迈克尔·杰克逊成熟的一张专辑。《危险》为杰克逊提供了一个开端，他终于成为了成年人——无论是政治上还是性别意识上——但却无法说服持怀疑态度的公众。尽管这张唱片卖得很好，但很少有人理解或愿意接受杰克逊视野的深度和广度；在人们还没有完全领会到这一点之前，它就被不断变化的流行音乐格局和所谓的丑闻所掩盖。本书试图打破关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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艺术的本真，抑或人的真实：迈克尔·弗雷德的艺术批评与艺术史研究
作者：朱橙 著 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 迈克尔?弗雷德是美国当代著名艺术批评家和艺术史学者，以对美国20世纪60年代抽象艺术、极简主义艺术的解读，以及对法国早期现代主义绘画史的研究而著称。著有《聚精会神与剧场化：狄德罗时代的绘画与观众》《库尔贝的现实主义》《马奈的现实主义》《艺术与物性》等。目前，国内还没有一部综合介绍弗雷德艺术写作生涯的著作。本书以系统导读 ... |
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宋元时代中国的妇女、财产及儒学应对（以宋元时代为背景，详细考察了时代巨变下中国妇女地位尤其是财产权的衰变历程）
作者：BettineBirge 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本书以宋元时代为背景，详细考察了时代巨变下中国妇女地位尤其是财产权的衰变历程，认为这一变化主要是宋代道学家的大力提倡与元代蒙古习惯与法律合力促成的结果，而后者的作用尤其重要。这一变化深刻影响到以后中国社会的发展。 ... |
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酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合物、多酚及其衍生物、含氧杂环化合物、含氮杂环化合物、氨基酸与多肽、含硫化合物、糖与糖醇类、卤代化合物与无机离子，及其在白酒、啤酒、葡萄酒等各种酒类中的含量分布。 ... |
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酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南
作者：杜翠荣 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南》从白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、其他酒五个方面，对《酒类企业生产卫生规范实施细则》中制定的酒类企业在选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制，检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理 ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理（本科）及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作，也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮（法、意、中餐等）从业人员使用，同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很多国内外葡萄酒类侍酒师相关书籍，同时根据作者10年葡萄酒教学 ... |
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战争、葡萄酒与关税：1689-1900年间英法贸易的政治经济学
作者：约翰 ．V ．C．奈 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-12-01 在《战争、葡萄酒和关税》一书中，约翰·奈（John Nye）揭露了英国如何利用关税（尤其是对法国葡萄酒的关税）作为重商主义工具，在政治上削弱法国，并应对来自当地酿酒商和其他人的压力，从而揭开了英国在工业革命期间和之后是一个自由贸易国家的神话。这本书揭示了英国并没有顺利地从18世纪的重商主义国家转变为19世纪末的自由贸易 ... |
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酒庄：葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
作者：黄卫东 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书介绍葡萄酒与酒庄相关基础知识，通过国内外葡萄酒产区发展经验、葡萄酒酒庄规划设计与发展模式案例，从葡萄酒产区发展规划、葡萄酒酒庄规划与设计、葡萄酒酒庄发展商业规划、葡萄酒酒庄文化发展战略，以及葡萄酒酒庄管理创新发展五个角度论述葡萄酒酒庄的规划与发展思路，是一本从科学和文化角度来认知葡萄酒酒庄、规划和设计葡萄酒酒庄，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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