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《中华市菜文化丛书》编委会
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根亲文化蓝皮书 ：固始移民与姓氏寻根研究报告（2023）
作者：本书编委会 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 全书内容由三部分组成，一是总报告，为近40年固始根亲文化研究回顾与展望，系统总结了40年间这一领域根亲文化研究历史与研究成果，并指出了这一领域将来发展的方向；二是专题报告，分为根亲文化研究报告、根亲文化与区域经济社会发展报告、根亲文化与中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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苍山日菜的剪纸课Ⅰ：奇幻国度
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领：扎实练好基本功，便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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青少年最想知道的百科知识丛书·人类的朋友：动物世界
作者：《百科知识丛书》编委会, 王淑萍 出版：江西高校出版社 日期：2014-11-01 《青少年最想知道的百科知识丛书·人类的朋友:动物世界》是一本深刻探索动物世界的百科全书，它将会带你步入动物的神秘国度，与猩猩穿梭于古老的森林，与雄鹰翱翔于蔚蓝的天际，与鱼儿嬉戏于清澈的大海，与骆驼漂泊于万里的沙漠……它们的聪明才智，它们的憨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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世界名车鉴赏（珍藏版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《世界名车鉴赏（珍藏版）》收录了190余款具有较高文化价值、鉴赏价值和收藏价值的经典车型，代表了世界汽车工业的杰出成就。书中有500余幅精美插图精彩展示汽车的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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世界名画鉴赏（珍藏版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《世界名画鉴赏（珍藏版）》是介绍世界绘画艺术的科普图书，书中精心收录了260 余幅具有极高艺术价值、史学价值、文化价值、鉴赏价值和收藏价值的传世名画，代表了世界绘画的突出成就。每幅名画都详细介绍了绘画类型、尺寸规格、收藏地点、画界地位、艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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名家字帖鉴赏（珍藏版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《名家字帖鉴赏（珍藏版）》是介绍中国书法艺术的科普图书。书中精心收录了200余幅具有极高艺术价值、史学价值、文化价值、鉴赏价值和收藏价值的传世名帖，代表了中国书法的巨大成就。每幅字帖都详细介绍了字帖类型、尺寸规格、收藏地点、书坛地位、艺术特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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西方名画鉴赏（珍藏版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《西方名画鉴赏（珍藏版）》是一本介绍西方绘画艺术的科普图书，全书精心收录了200 余幅具有极高艺术价值、史学价值、文化价值、鉴赏和收藏价值的传世名画，代表了西方绘画的巨大成就。每幅名画均详细介绍了绘画类型、尺寸规格、收藏地点、画界地位、艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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快乐读书吧中外名著导读（初中版）--精美封面书籍内容一目了然书中内容详尽经典新课程丛书经典释义名师点
作者：菜琳杉 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 ... |
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快乐读书吧二十世纪外国散文精选--经典新课程丛书经典释义名师点拔真题演练青少年无障碍阅读中小学生初中
作者：菜琳杉 出版：团结出版社 日期：2022-11-01 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）一
作者：《中国黄河文化大典》编委会 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 黄河治理卷（古代部分）：主要收录《河防通议》《问水集》《河防一览》《治河方略》《回澜纪要》五个编纂单元，收录文献集中反映了古代黄河下游以堤防为主要治理手段的情况，记述了古代治理过程中各种治理思想的延续和变迁，对于了解古代黄河的生态环境，河道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2999
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）二
作者：《中国黄河文化大典》编委会 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《治河全书》是清代康熙年间河道总督张鹏翮编撰的一本关于治理黄河、淮河、运河的重要著作。明清两朝，京杭大运河是王朝生存的经济命脉。当时的黄河东南夺泗、淮入海，徐州以下黄河河道还兼作运河河道，所以黄河的安危关系到漕运的通塞，故治河即治运，为两朝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2020
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预制菜产业与技术
作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向，为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识，言简意赅，通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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商务印书馆与中国现代文化的兴起——商务印书馆创业120年国际学术研讨会论文集（上下册）
作者：本书编委会 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 举办于2017年8月的“商务印书馆与中国现代文化的兴起暨商务印书馆创业120年国际学术研讨会”是迄今为止关于商务印书馆历史研究规模较大的一次学术研讨活动，本书即 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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江南文化研究（第8辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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热菜制作（第3版）
作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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乡村公共文化服务高质量发展新实践——安康市国家公共文化服务体系示范区创新发展成果
作者：安康市文化和旅游广电局 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 安康是国家公共文化服务体系示范区，在乡村公共文化服务创新方面涌现了一大批创新实践。本书收录安康市乡村公共文化服务创新的83个典型案例，以及专家对乡村文化治理能力现代化的理论研究10篇。本书共分七部分：城乡一体公共服务供给改革新实践、乡村优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国人民解放军战史丛书
作者：[中国当代]中国人民解放军战史丛书编委会 出版：中国人民解放军出版社 日期：2017-07-01 2017年主题出版重点图书 《中国人民解放军战史》丛书 出版说明 军队因使命而立，军人为打仗而生。党的十八大以来，*多次强调指出，能打仗、打胜仗是强军之要，军队首先是一个战斗队，是为打仗而存在的，必须牢固树立战斗力这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6854
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神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践
作者：神木市文化和旅游文物广电局 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 《神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践》以二十大精神为引领，结合国家乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展战略，以及公共文化服务高质量发展、文旅融合发展要求，系统展现了神木在文化领域的建设成就。本书内容共分三编，汇集了27 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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