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《乳业科学与技术丛书》编委会乳业生物技术国家技术国家重点实验
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GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
作者：徐波 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象，以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口，主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制，从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白Gln ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究
作者：李明 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 姜黄素是从姜黄中提取出的一种酚类物质，因其具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性而受到人们的广泛关注。目前，姜黄素的生产主要采用传统的有机溶剂提取法，该法存在耗能高、溶剂残留、生产效率低等问题。基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究采用单因素和响应面优化实验确定了脉冲超声和微波辅助提取姜黄素的工艺，并从姜黄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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泌乳顾问
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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愈乳密码：乳房的真相与故事
作者：主编 汪洁 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书以乳腺疾病作为主体，以人文精神为先导，写作关于乳腺疾病和乳腺癌的病因、病理、诊断、外科手术、多学科综合诊治的选择，以及患者术前和术后生理与心理的康复等科普内容，兼具科学性、艺术性和知识性。本着“规范诊治、合理调整、人文关怀”的目的，将外科临床医学及胸部健康知识，由浅入深地表述，讲诊断先道因，讲治疗先疗心，有数据、有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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文旅新业态高质量发展研究??以上海为中心
作者：江凌 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 城市文化传播研究丛书。近几年来，在移动通讯技术、数字技术、人工智能技术和新质生产力的加持下，在高质量发展道路指引下，文化与旅游融合越来越紧密，文旅新业态发展如火如荼，文旅新业态消费市场生机盎然，但也出现了一些新情况、新特点、新问题。本书首先从整体上分析2023年以来上海乃至全国文旅新业态的发展态势、市场亮点、存在的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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业财融合案例
作者：章之旺，张小燕 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-06-01 在财务流、业务流、人才流汇聚成信息流和“大智移云”的背景下，财管的功能和地位发生了革命性的变革。本丛书在此背景之下，从全新的角度构建了业财融合知识和技术框架体系。包括：业财融合基础、业财融合架构、业财融合规范和业财融合案例共四本书。 本丛书结合了当下财务管理共享财务中心的建设，全方位阐述了业财融合的特点、方法、内容框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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竞业限制类案甄别与裁判规则确立
作者：赵建 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-03-01 本书作为中国行为法学会立项作品，以坚持问题导向、需求导向和效能导向为基础，深度研究法律适用的争议焦点，以此确立科学的裁判规则针对竞业限制制度，本书依托案例库检索收集了海量类案，辅之以各类经典案例，在充分理解裁判要旨的基础上，深刻把握裁判思维，并总结出成熟的裁判规则，主要分为四个部分：竞业限制协议的效力认定、竞业限制协议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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支付的温度：对中国支付业的思考（三）
作者：马近朱 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-05-01 本书依据互联网、人工智能、大数据三大通用技术对数字经济发展的支撑和带动作用，探讨中国支付业“走出去”，特别是在发展中经济体和新兴市场展业的路径和方法，解读国家政策对支付业投身国内区域经济发展、挖掘细分市场潜力、服务实体经济各条线各块面的影响，描绘支付业助力以强大算力为核心的战略性新型产业和未来产业发展的前景，力争理论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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山东省科学研究和技术服务业事业单位统计分析报告2023
作者：山东省创新发展研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-10-01 为科学全面地反映山东省科学研究和技术服务业事业单位科研活动开展情况，推动创新调查成果应用，山东省创新发展研究院组织编撰完成《山东省科学研究和技术服务业事业单位统计分析报告 2023》。报告重点围绕 2022年度山东省科学研究和技术服务业事业单位科研活动情况、研发经费情况、科技人才情况、创新能力情况，以及科技活动统计调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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作物种业前沿科技战略研究
作者：邓小明等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书共五部分内容，包括总论和原始创新篇、集成创新篇、持续巩固篇及重点突破篇等四个篇章。各篇章围绕作物种业前沿技术创新，分别从背景与需求分析、发展态势分析、瓶颈对策分析及未来战略构想四个方面，系统梳理了作物种业前沿科技创新现状与发展态势，分析了我国作物种业前沿科技创新未来发展方向与战略重点，提出了作物种业前沿技术理论创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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粤雅小丛书（第二辑）：玉雕--巧色巧雕
作者：粤雅小丛书编委会 出版：广东南方日报出版社 日期：2023-07-01 新岭南文化读本 大湾区非遗故事 挖掘传统技艺器物的文化意涵 传承充满浓浓乡愁的广东韵味 内容简介 广州玉雕已有千年历史，是中国国家级非物质文化遗产之一。《玉雕——巧色巧雕》全书分为三部分，对广州玉雕的历史渊源、技术风格、传承发展进行了图文并茂的介绍。作为“粤雅小丛书第二辑”的丛书之一，对广州 ... |
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一本书读懂业财融合
作者：周朝林 出版：中国商业出版社 日期：2024-03-01 在本书中，我们将探讨业务与财务的紧密联系，以及在开展业务之前充分考虑财务因素的重要性。 本书分为三篇，第一篇是业财融合的理论阐述，从业财脱节、业财融合的价值和业财融合的人员等方面逐一分析；第二篇介绍了业财融合的技术架构，从业务事件切入，结合极具实战价值的业财融合相关模型，对业财融合的数据库建设、数据使用权和数据共享 ... |
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生态茶业研究与展望
作者：陈宗懋等 出版：龙门书局 日期：2023-12-01 《生态茶业研究与展望》介绍了生态茶业的基本理论和实践发展，内容包括生态茶业的理论与模式、茶树栽培的生态学原理与应用、茶园有害生物的生态防控、茶叶污染物的生态控制、气候变化与茶园生态调控、茶树生态与加工品质、茶资源的生态循环利用、生态茶业的信息化技术与应用、生态茶业的制度规范与标准化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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中小微企业业财融合会计实务
作者：叶梁军 出版：中国经济出版社 日期：2025-06-01 《中小微企业业财融合会计实务》课程旨在帮助财经类管理类专业学生、社会财务人员及管理层深入理解业财融合(业务与财务)的概念、实施方法及其对企业运营的重要性。“业财融合”顾名思义指的是企业生产经营中，财务核算、业务活动管理工作相结合。在大数据及云计算技术、人工智能技术、移动互联网快速发展形势下，企业产业项目、生产经营模式也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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粤雅小丛书（第二辑）：南拳--寸劲有魂
作者：粤雅小丛书编委会 出版：广东南方日报出版社 日期：2023-07-01 本书为《粤雅小丛书》第二辑之一，是介绍广东南拳的文化普及读本。南拳又称南方拳，是明代以来流行于南方的拳种的总称。广东是南拳的主要发源地之一，其中以蔡李佛拳和咏春拳享负盛名，两者先后被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 本书围绕广东南拳的起源、流派、传承等内容，分为“拳影功夫——广东南拳的前世今生”“行拳如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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印铸刻字业暂行管理规则（2024年最新修订）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-04-01 为加强社会治安，保障印铸刻字业的合法经营，防范不法分子伪造假冒，制定《印铸刻字业暂行管理规则》。《印铸刻字业暂行管理规则》对公章刻制经营者备案的信息材料、经营印铸刻字业者遵守的事项等作出规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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成本管理会计业财融合研究
作者：党晓峰 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-11-01 本书共3篇15章。第1篇为传统成本会计业财融合研究，包括制造费用核算、辅助生产费用核算等方面业财融合的思路及案例研究。第2篇为管理会计业财融合研究，包括作业成本法、本量利分析、费用预算、生产决策方面业财融合的思路及案例研究。第3篇为业财融合软件设计，包括简易成本管理会计应用软件的设计思路及案例研究。 ... |
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“十三五”鹿业科学研究进展
作者：张旭，何艳丽 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 《“十三五”鹿业科学研究进展》收录整理了“十三五”（2016-2020年）期间与鹿产业相关的各类文章61篇，摘抄了含有鹿源成分的中药方剂的临床应用研究类文章，归纳了部分与鹿产业相关的标准及法律法规，旨在通过文字的方式传递科研进展、行业思考、技术经验、科普知识以及产业政策等。 《“十三五”鹿业科学研究进展》共分为科研 ... |
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中国蜂业经济研究（第四卷）
作者：赵芝俊等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书是业技术体系蜂业经济研究团队19年以来主要工作成果结，期工作的论文和研究报行了汇编，主括以：我国养蜂业发展的战略定位与对策建议、不同授粉方式下樱桃成本收益分析、蜂农提供蜜蜂授粉服务意愿的影响因素分析、蜜蜂授粉潜在市场需求量的实证分析口蜂蜜对我品市场的影响、世界主要蜂蜡出口国的国际竞争力分析、我国天然蜂窒出口国际竞争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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重庆草业2022
作者：刘学福 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书正文分为4章： 章为草业生产概况；第二章 为草业生产统计，包括多年 生饲草生产、一年生饲草生 产、商品草生产、草产品加 工企业生产、农闲田可利用 面积、农闲田种草情况等； 第三章为天然饲草地利用统 计；第四章为重庆市草业相 关地方标准制定统计 （2021-2022年）。附录包 括草业统计指标解释、 2022年重庆市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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