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《食品安全法100问》编写组
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：丁甜，董庆利 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题，本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是，本书介绍了定量评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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《中华人民共和国核安全法》100问
作者： 出版：中国环境出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有国家法律、法规要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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科创板300问
作者：《科创板300问》 编写组 编 出版：中国金融出版社 日期：2020-07-01 设立科创板并试点注册制，是全面深化资本市场改革的试验田，是推进金融供给侧结构性改革、促进科技与资本深度融合、引领经济发展向创新驱动转型的重大举措。 2019年6月13日，科创板正式开板。2019年7月22日，科创板首批25家公司上市交易。从宣布到开市，设立科创板并试点注册制历时259天顺利落地。 时至今日， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年：安全生产管理
作者：本书编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年：安全生产法律法规
作者：本书编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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跟着唐诗去旅行 旅游文化阅读资料 人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目 旅游看点
作者：编写组 出版：中国旅游出版社 日期：2025-08-01 为挖掘唐诗的旅游价值，践行寓学于游、寓思于游、寓教于游的理念，传承旅游文化，中国旅游出版社组织出版了这本《跟着唐诗去旅行》。在选取作品上，以《唐诗三百首》《唐诗鉴赏辞典》为底本，由旅游文化学者梳理、选取其中反映不同地域独特人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目，从旅游维度对诗词作品进行系统的阐释。在编写体例上，按照所涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品安全法实施条例（含
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。2025年9月12日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》。本书在收录《中华人民共和国食品安全法》的基础上，还收录了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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安全童行：小学生交通安全教育手册
作者：中国青基会“安全童行”项目组 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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税收协定百问百答
作者：本书编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2024-06-01 本丛书采用问答方式，分门别类介绍国际税收基础知识及政策，旨在帮助从事国际税收工作的税务干部，特别是国际税收岗位初任干部，以及基层税务干部了解国际税收基础知识，处理工作中遇到的日常性、频率高、基础性的国际税收业务问题。本书同样适用于需要了解国际税收业务的纳税人及税务中介。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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电力消防安全1000问
作者：《电力消防安全1000问》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-04-01 本书以《中华人民共和国消防法》为准绳，以《电力设备典型消防规程》（DL 5027—2015）为依据，从电力生产现场消防工作实际出发，以问答的形式梳理消防知识和问题，主要内容涵盖：消防安全基础知识，变电站消防，变电站消防标准化建设，电力电缆线路消防，燃煤电厂消防，燃气电厂及新能源发电消防，消防器材、消防设施和消防系统。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年：安全生产技术基础
作者：本书编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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电网企业安全生产系列口袋书 电力安全工器具检查使用卡
作者：《电网企业安全生产系列口袋书》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为规范电力安全工器具的检查和使用，本书采用电力安全工器具检查卡和使用卡的编写形式。本系列口袋书已出版5个分册，市场反响良好。内容包含安全帽检查卡、安全帽使用卡、防护眼镜检查卡、防护眼镜使用卡、安全带检查卡、安全带使用卡、安全绳检查卡、安全绳使用卡、脚扣检查卡、脚扣使用卡、梯子检查卡、梯子使用卡、辅助型绝缘手套检查卡、辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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乳腺疾病163问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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过敏性疾病185问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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颈椎病150问
作者：全民健康科普丛书编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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葡萄酒加工工艺与质量安全
作者：国家食品安全风险评估中心 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员，在编写时注重体现了时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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