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〔日本〕新渡户稻造
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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全国新农科建设进展报告（2023—2024）
作者：全国新农科建设中心 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书聚焦“高质量高等农林教育体系建设”主题，汇集2023 年以来新农科建设最新研究与改革实践成果。全书共包括总报告、专题研究、专家观点、国际视野、典型案例五部分。总报告部分介绍了新农科建设总体进展；专题研究部分总结归纳全国涉农高校育人成效以及面临的问题，为进一步深化新农科建设提出政策建议；国际视野部分以国内外知名高校农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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稻盛和夫珍藏口袋本套装 干法+稻盛和夫经营学+稻盛和夫哲学精要+领导者的资质 更新版套装共4册
作者：[日]稻盛和夫 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 《干法》： 《干法》口袋版！开本小巧、携带方便！华章管理大师经典之稻盛和夫系列代表性力作！总结了“日本经营之圣”稻盛先生70多年工作经验，季羡林、张瑞敏、马云、雷军、樊登倾情推荐！ 《稻盛和夫经营学》： 开本小巧、携带方便！日本经营之圣稻盛和夫的经营哲学，稻盛和夫中国盛和塾10场报告会实录，专门讲给中国企业家的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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恋川（渡边淳一）
作者：[日本]渡边淳一 出版：青岛出版社 日期：2019-01-01 东京赤坂的 星期三的早晨酒馆仿佛一个舞台，七个纵横交错、互相延伸的恋爱故事依次上演。有人为了恋人捐骨，逼得对方走上绝路；有人为了爱人催产，使得丈夫蜕变成熟。有人轰轰烈烈一番，彼此却终成过往，有人永别激情之后，才找回*真实的守望。五彩缤纷的恋爱世界，光怪陆离的世事人间，酸甜苦辣，味味俱全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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白色猎人（渡边淳一）
作者：[日本]渡边淳一 出版：青岛出版社 日期：2019-01-01 拥有动人美貌和显赫家世的外科医生二番町大夫，在医院中是受人追捧的对象，然而面对众多的追求者，她却始终保持独身。护士村形万里子对她的神秘魅力充满好奇，在治疗舞蹈演员深町丽子腿疾的过程中，万里子渐渐地发现了二番町大夫美丽外表下那*的情感和颗冷酷的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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稻盛和夫经典书系 干法口袋版 2021重印版
作者：[日] 稻盛和夫 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 《干法》完整阐释了日本经营之圣稻盛和夫关于工作的看法、做法。从字面上讲，《干法》似乎是讲述如何有效工作的方法。但其实这本书的重点，专注于人生观中的劳动观、工作观，而这个问题，在浮躁的当下具有重大而深刻的现实意义。 《干法》既是稻盛先生70多年工作经验的总结分享，也是被多家企业的成功实践证明了的正确哲学。尤其是，它不是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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对话稻盛和夫5：领导者的资质（小开本精装版）
作者：[日]稻盛和夫 出版：东方出版社 日期：2020-06-01 面临全新的21世纪，美国、日本、中国等国家、企业为首的众多集团，甚至全人类都面临着一个问题。那就是为了实现和满足人们在物质和精神两方面的追求，为什么不断需要非常优秀的并且具有出众的领导者资质的人？同时作为领导者，到底要怎么做，才能符合个人的价值追求，并且担负起社会赋予的责任。为更深一步探讨这一问题，本书涵盖了稻盛和夫本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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新美术海：日本明治时代纹样艺术
作者：[日]古谷红麟 、神坂雪佳 出版：湖南美术出版社 日期：2023-06-01 《新美术海》是开创日本现代设计先河的图案设计精选，东方琳派与西方新艺术运动的完美融合。其中收录的纹样图案多以花鸟风月、四季景色为主题，是自然之美和设计之美的结合。这些纹样配色生动且有生命力，构图也颇具巧思，作品虽为20世纪初所作，即使在一百多年后的今天，仍然能给人以启发。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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一日一言：把不可能变为可能的能量
作者：[日]稻盛和夫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 金句良言具备让人感动、让人奋起的力量，而本书正是由稻盛和夫先生的语录集结而成的。 2021年4月，日本《致知》杂志的专栏发表了“向稻盛和夫学习人间学”的相关内容。该专栏一经推出，读者反响十分强烈，大量感动的信件从全国各地寄往杂志社。专栏的语录页“稻盛和夫震撼灵魂的语言”尤其受读者欢迎，他们纷纷表示“从稻盛先生的金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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新日本：群体社会的崩溃：1991-1997
作者：黄亚南 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 本书的行文非常规整，每一年都有一个关键词，与之对应的是作者对当年日本社会的重大事件和现象的分析，然后列举当年的日本社会十大新闻、十大畅销书，印证前面的分析和关键词，同时透过十大畅销书，来阐述日本社会的思潮变化。 在本书中，作者将观察目光集中在1991年到1997年，通过各个年份的日本畅销书，向读者展示了日本社会沉醉于泡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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新日本：个体社会的蜕变：2008-2015
作者：黄亚南 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 本书的行文非常规整，每一年都有一个关键词，与之对应的是作者对当年日本社会的重大事件和现象的分析，然后列举当年的日本社会十大新闻、十大畅销书，印证前面的分析和关键词，同时透过十大畅销书，来阐述日本社会的思潮变化。 在本书中，作者将观察目光集中在2008年到2015年，通过各个年份的日本畅销书，向读者展示了日本社会思想已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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在萧条中飞跃的大智慧
作者：[日]稻盛和夫 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 日本“经营之圣”稻盛和夫创业50年来，先后经历过两次石油危机、日元升值危机和日本泡沫经济危机。而每次危机后，他的企业都得到了快速发展。稻盛和夫具有应对和克服经济危机的丰富经验。把危机看作成长的机会，把萧条当作再发展的飞跃台，都是他的经验之谈。本书将从应对策略和经营思想等多个层面展现这位“经营之圣”应对经济危机的大智慧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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稻盛和夫经营学（2020年新版）
作者：[日]稻盛和夫 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 2010年至2017年间，稻盛和夫在中国盛和塾10场报告会演讲实录；内容提纲挈领，系统地传递了稻盛和夫在企业经营中体会到的经验和方法，全面包含了经营哲学、经营手法、领导论、经营战略等企业经营的要义。 在本书中，稻盛先生分10章分别讲述了企业经营中哲学的重要性，企业经营的原理原则，有关企业管理的思维方式和组织架构，企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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《活法》亲子实践版：培育孩子的美好心灵（口袋版）
作者：[日]稻盛和夫 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 想培养出充满爱、抗挫折能力强、拥有远大梦想的孩子吗？ 他们懂得爱与分享，待人有礼、举止得当。 他们不沉迷手机或电脑，愿意为实现自己的梦想全力以赴，让父母家人都为之骄傲。 你觉得有这样的孩子，是异想天开吗？本书会助你梦想成真！ 现在的父母在养育子女方面将“行为矫正”及“心理分析”奉为圭臬，从此，教养子女都充满焦虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钩针花样300（日本宝库社原版引进，时尚又不失经典，清晰的编织符号，累计销量突破5万册）
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《宝库典藏版编织花样：钩针花样300》是宝库社编织系列图书之一，介绍了300款钩针编织的花样和钩织符号，并配以详细的编织符号图、清晰明了的编织图示和精美的实物照片，并搭配简明扼要的文字说明，新手一看就能做出来，适合各种水平的钩针编织爱好者收藏使用。选取的编织花样时尚美观，相信每个人都能从中找到自己喜欢的那一款。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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太阳月亮造好了
作者：叠贵 出版：贵州人民出版社 日期：2024-07-01 《太阳月亮造好了》改编自苗族古歌《铸日造月》。天地造好了，可是没有光怎么办？巨人们以金银为材铸造日月，一次次尝试，一次次扛起日月奔向天空，为混沌的世界带来光明和生机。 苗族古歌是苗族古代先民在长期的生产劳动中创造出来的史诗，是国家级非物质文化遗产之一。苗族古歌神话故事绘本系列，通过瑰丽的画风和诗意的语言，让古老神话焕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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我们一起“造”高铁
作者：郑澎 曹文翰 罗蕾 邹杉 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 高铁，作为人类现代工业文明的代表作，发端于日本，发展于欧洲，而兴盛于中国。 世界高铁的发展历程大体可分为四个时段，即酝酿期、探索期、成熟期、发展期。从客观上讲，美国虽然最早开始酝酿修建高铁，但至今未能真正起步；日本、法国、德国高铁经过多年的理论探索与技术实践，各自都取得了可观的历史成就，同时也都走出了一条符合各自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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