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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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上海市建筑信息模型（BIM）技术服务收费标准 H/SHGBC 0005-2022
作者：上海市绿色建筑协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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芳华掠影-中国丝绸档案馆馆藏旗袍档案
作者：苏州中国丝绸档案馆，苏州市工商档案管理中心 编 出版：苏州大学出版社 日期：2021-10-01 本书旨在展现民国时期我国女性的标志性服饰——旗袍的魅力，它见证了我国近代社会的政治变革、民俗文化变迁、设计与时尚的发端等，这些变革在现当代社会得以延续。旗袍构建了中国女性的时尚符号，也是考察中国丝绸档案的重要实物资料。 本书立足于苏州中国丝绸档案馆馆藏104件旗袍实物档案、1卷旗袍科技档案，从馆藏旗袍的造型结构、装饰艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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上海市志·总述（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志?总述（1978—2010）》是上海二轮修志工作成果《上海市志（1978—2010）》中的一部，旨在记载1978—2010年间上海市区划建置、自然条件、环境变迁以及经济建设、城市治理、文化发展、社会民生等领域的概貌，力求全面、客观、系统反映断限内上海的历史与现状，是为“上海市志”系列总纲。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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上海市志·大事记（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志?大事记（1978-2010）》是上海市第二轮修志成果之一，市政府《上海市第二轮新编地方志书编纂规划》、市地方志编纂委员会《〈上海市志（1978-2010）〉编纂实施方案》的分卷之一。本大事记是一部专门反映1978-2010年上海地方志出版的志书，力求全面、客观、系统反映断限内历史与现状。篇下设章、节、目、条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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上海市果树全产业链生产技术：梨
作者：上海市农业农村委员会组编，施春晖、骆军主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍梨产业在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照梨果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共八个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，特别是附录中，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海市果树全产业链生产技术：葡萄
作者：上海市农业农村委员会组编， 奚晓军、蒋爱丽 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书主要介绍葡萄在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照葡萄果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海市果树全产业链生产技术：草莓
作者：上海市农业农村委员会组编， 方献平 颜伟中主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书主要介绍草莓在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照草莓果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海市果树全产业链生产技术：柑橘
作者：上海市农业农村委员会组编， 安海山、张学英主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书主要介绍柑橘在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照柑橘果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海市房地产业发展报告（2020）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2020-12-01 《上海市房地产业发展报告（2020）》从不同的侧面展示了2019—2020年度上海市房地产业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为房地产企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给房地产行业内的各类研究提供一定的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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上海市房地产业发展报告2021
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会，上海市房屋管理局，上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市房地产业发展报告（2021）》从不同的侧面展示了2020—2021年度上海市房地产业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为房地产企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给房地产行业内的各类研究提供一定的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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华东师大在普陀
作者：华东师范大学档案馆、上海市普陀区档案局[馆]编 出版：上海书店出版社 日期：2024-05-01 本书内容主要分五个部分。第一编为“校情与区情”。分别介绍华东师大和普陀区发展历史和基本概况。第二编为“校区交往纪事”。主要梳理和记述自1924年以来华东师大及其前身大夏大学与普陀区一百年来在教育协作、科技服务、经济发展、人才培养、社会服务和文化交流等方面的合作和交流。第三编为“历史人物与普陀”。主要记述工作和生活在普陀 ... |
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拾回的记忆——同济大学档案馆馆藏实物汇编
作者：同济大学档案馆 出版：同济大学出版社 日期：2019-06-01 《拾回的记忆同济大学档案馆馆藏实物汇编》为同济大学档案馆馆藏实物画册，分为上下两篇。上篇为立德树人名师满园教师篇，介绍了15名同济大学教师在教学科研方便取得的成绩；下篇为百年树人桃李天下学生篇，介绍了战争年代、新中国成立初期以及建设时期同济人的自强不息。 ... |
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上海市公证行业年度发展报告 上海市公证机构和公证员名录（2020版）
作者：上海市司法局 出版：上海人民出版社 日期：2021-02-01 为规范公证活动，保障公证机构和公证员依法履行职责，保障自然人、法人或者其他组织的合法权益，根据《中华人民共和国公证法》等法律法规规章的规定，自2016年起，每年出版《上海市公证行业年度发展报告》，集中收录当年公证工作的年度发展报告、主要统计数据等资料。因此，本书内容主要为2020年度上海公证工作的发展报告，主要统计数据 ... |
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上海市水旱灾害风险普查总报告
作者：刘晓涛 出版：同济大学出版社 日期：2025-05-01 水旱灾害风险普查是一项重大的国情国力调查，也是提升水旱灾害防治能力的基础性工作，上海市水务局贯彻落实习近平总书记关于防灾减灾救灾的重要论述精神，组织开展了上海市第一次水旱灾害风险普查。本书以普查成果为依据，科学、全面地分析了上海水旱灾害形成原因及主要因素，建立了上海水旱灾害风险评估技术体系及方法，划分了上海水旱灾害风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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上海市名中医范忠泽学术思想及临床实践
作者：石晓兰，邓皖利 出版：复旦大学出版社 日期：2024-08-01 本书是上海市名中医范忠泽普陀传承工作室的传承建设成果。上篇详细整理了范忠泽教授“全身扶正，局部抗癌”学术思想。中篇总结了范忠泽教授治疗常见肿瘤、儿童神经母细胞瘤和放化疗、靶向药物不良反应等临床经验并附医案，并包括医话精选和教学查房精选。下篇总结了范忠泽教授临床和实验研究成果。附录收集了代表性科研论文。 本书全面总结了 ... |
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抗日战争档案汇编系列丛书 丽水市莲都区档案馆藏抗战档案选编
作者：丽水市莲都区档案馆 出版：五洲传播出版社 日期：2025-08-01 《丽水市莲都区档案馆藏抗战档案选编》为“抗日战争档案汇编”丛书之一，由丽水市莲都区档案馆组织编纂。本书收录了丽水市莲都区档案馆藏的民国时期丽水县抗战档案二百余件，分为抗战宣传与民众教育、抗战兵役与青年从军、应变措施与损失救济、防疫宣传与疫病救治四个部分，反映了丽水军民为抗日战争胜利所作的贡献。 ... |
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珞珈黉宫：武汉大学历史建筑群
作者：武汉大学档案馆 出版：武汉出版社 日期：2023-08-01 《珞珈黉宫：武汉大学历史建筑群》一书由武汉大学档案馆组织编写，武汉出版社于2023年8月完成出版。 本书分为上下两部分，上篇“珞珈建校”主要记述了国立武汉大学自1928年起在武昌珞珈山地区开展大规模的新校舍建设的历史进程，下篇“黉宫胜景”则对武汉大学在20世纪30－50年代陆续建成的诸多早期历史建筑逐一予以详细介绍。 ... |
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珞珈黉宫：武汉大学历史建筑群（平装本）
作者：武汉大学档案馆 出版：武汉出版社 日期：2023-11-01 本书由武汉大学档案馆组织编写，武汉出版社出版。本书分为上下两部分，上篇“珞珈建校”主要记述了国立武汉大学自1928年起在武昌珞珈山地区开展大规模的新校舍建设的历史进程，下篇“黉宫胜景”则对武汉大学在20世纪30－50年代陆续建成的诸多早期历史建筑逐一予以详细介绍。本书主要依据武汉大学档案馆馆藏的各类历史档案、建筑图纸、 ... |
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过云楼与江南文化论文集
作者：苏州市档案馆 出版：文汇出版社 日期：2022-12-01 本书为研究过云楼与江南文化的论文集。2021年底，由苏州市档案馆主办的“过云楼与江南文化”学术研讨会在苏州召开，中国人民大学教授黄爱平、南京大学教授范金民、复旦大学教授冯贤亮等十数位专家学者撰写会议论文并分享。本书辑录了其中近20位作者的论文公开出版以飨读者，其中或聚焦过云楼主的仕宦生涯，或阐述过云楼藏品的渊源流变，或 ... |
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