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中国农业大学特殊食品研究中心组织编写
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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世界科幻动态年刊2023 中国科普研究所科幻研究丛书
作者：中国科幻研究中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 《世界科幻动态年刊2023》是在2023年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。主要分为各国巡礼、出海观察、行业洞见、话题专栏、人物专访、科幻现场、科幻产业、热点聚焦、新闻资讯等栏目。本书可为研判全球科幻行业发展趋势及中国科幻发展提供参照和借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国特殊食品产业发展蓝皮书
作者：边振甲 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-10-01 中国营养保健食品协会联合学术、产业各界权威专家编制《中国特殊食品产业蓝皮书》，旨在推动特殊食品产业核心关键技术的发展，显著提高特殊食品产业认知水平，增强特殊食品安全保障能力，使特殊食品产业技术支撑标准体系得到完善；为企业在战略发展、产品企划及市场发展方向等方面提供决策依据与支持；为国家在制定产业政策和标准规范等方面提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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结核病经典病例评析 首都医科大学附属北京胸科医院 北京市结核病胸部肿瘤研究所组织编写
作者：唐神结，李亮 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书由首都医科大学附属北京胸科医院组织结核病领域的一线专家联合编写，精选了一系列结核病及相似相关疾病中的代表性病例，对诊断、治疗及预防进行了分析与讨论，不仅详述了疾病的不同表现形式、误诊情况、病理结果、治疗过程及最终确诊方法，还介绍了新近研究成果和临床实践经验，有助于读者理解结核病的多样性与复杂性。本书病例真实，条理清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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迈向数智化：中国一汽组织与业务变革之路
作者：中国一汽数字化转型委员会，上海科技大学毛基业课题组 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书详细介绍了传统企业数智化转型的道、法、术以及最佳实践，覆盖思维转变、组织建设、业务重构、技术平台与转型成效五大方面。中国一汽基于数字技术彻底重构组织与业务、以“伤筋动骨”实现“脱胎换骨”的翔实案例，为准备或正在迈向数智化的组织提供实战指南。 本书分为以下5篇，共14章。 思维转变篇（第1—2章）：介绍企业对数智化转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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可食食品快速检验职业技能教材（中级）
作者：广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《可食食品快速检验职业技能教材》（中级）是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍，配有三套试题以及26个活页工单。基础理论内容涵盖快检概述、资源要求、过程要求三方面；典型工作任务包括抽样计划制订与关键试剂验收，亚硝酸盐快速检测（比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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可食食品快速检验职业技能教材（初级）
作者：广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍，既围绕学习者学习要求，又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计，层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要求，引入包括抽样计划制订、快速检测试剂产品验收、质控实验设计、仪器设备期间核查等检测相关质控知识与技能的学习内容，并配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2022中国艺术发展报告
作者：中国文学艺术界联合会 组织编写 出版：中国文联出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国“四好农村路”
作者：《中国“四好农村路”》编写组 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大国，正在加快建设交通强国。今日中国，公路成网，铁路密布，高铁飞驰，巨轮远航，飞机翱翔，邮路畅通，高速铁路、高速公路、城市轨道交通、港口万吨级泊位等规模均跃居世界第一。中国高铁、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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中国音乐史
作者：《中国音乐史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书以马克思主义为指导，运用辩证唯物主义和历史唯物主义来看待和分析音乐历史问题。全书以远古至20世纪末中国的音乐文化发展历程为描述对象，力图在有限的篇幅中，通过对各个历史时期重要音乐文化现象、音乐人物、音乐作品和论著简明扼要的介绍，使读者对中国悠久灿烂的音乐文化及其历史发展过程有所了解，从而达到弘扬民族文化、激发和提升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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新时代中国宪法理论
作者：《新时代中国宪法理论》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平法治思想，系统阐释新时代中国宪法理论，即习近平法治思想中的宪法理论。教材包括绪论和15章，约20万字。 教材的突出特色有：一是，注重政治性，忠实于习近平总书记原著原文原意，完整、准确、全面呈现总书记关于宪法重要论述的科学理论体系。二是，注重思想性，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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新时代中国宪法理论
作者：《新时代中国宪法理论》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平法治思想，系统阐释新时代中国宪法理论，即习近平法治思想中的宪法理论。教材包括绪论和15章，约20万字。 教材的突出特色有：一是，注重政治性，忠实于习近平总书记原著原文原意，完整、准确、全面呈现总书记关于宪法重要论述的科学理论体系。二是，注重思想性，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国特殊资产行业发展报告（2025）
作者：李扬 曾刚 主编 出版：中国金融出版社 日期：2025-07-01 《中国特殊资产行业发展报告》系上海金融与发展实验室联合国家金融与发展实验室共同推出的系列年度报告，旨在汇集行业内理论与实务领域的专家围绕我国特殊资产行业的运行机制、生态体系、行业改革与发展、国内外经验借鉴、产品与市场创新等多维度主题，开展全面研究与系统阐述，并对未来创新方向予以展望。该报告力求全面反映我国特殊资产行业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国的特殊经济空间
作者：刘卫东等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《中国的特殊经济空间》根据现有资料系统分析了20世纪80年代以来中国特殊经济空间发展的基本特征，并通过汇总整理，重点梳理了经济技术开发区、海关特殊监管区、国家级高新技术产业开发区、国家级新区、边境经济合作区、国家综合配套改革试验区、海洋经济发展示范区、重点开发开放试验区、国家级承接产业转移示范区、国家自主创新示范区、自 ... |
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钢铁产业蓝皮书：中国钢铁产业发展报告（2024）
作者：北京科技大学，世界钢铁发展研究院组织编写，闫相斌，张建良，李 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-03-01 新质生产力是创新起主导作用的先进生产力质态，发展新质生产力是推动钢铁产业高质量发展的内在要求和重要着力点。“钢铁产业蓝皮书”系列第三本由北京科技大学和世界钢铁发展研究院共同编纂，全书围绕新质生产力与钢铁产业，从不同视角梳理了中国钢铁产业发展现状，阐释了中国钢铁产业转型升级对发展新质生产力的重要意义。这是一本融合理论研究 ... |
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新时代农业科技发展战略研究报告（2021）
作者：中国农业大学国家农业科技战略研究院 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 2021年，智库联盟秘书处中国农业大学国家农业科技战略研究院认真谋划、积极组织，以习近平总书记关于“三农”工作以及科技创新工作重要指示精神为根本遵循，紧紧围绕农业科技现代化与科技自立自强这个时代主题，牢记使命，主动作为，深入研究，积极建言。主要进展主要有：一是系统开展了中国特色农业科技自立自强发展道路与战略问题研究；二 ... |
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核能发展蓝皮书：中国核能发展报告（2024）
作者：中国核能行业协会，中智科学技术评价研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 《中国核能发展报告（2024）》从核能产业发展、核能科技创新、国际核能合作、核能行业管理与安全保障等方面系统性总结分析了2023年我国核能行业发展情况，研判了当前我国核能发展面临的形势与挑战，并提出了有关政策建议。《中国核能发展报告（2024）》既有记录行业发展的准确、翔实的大量数据，又有对核能发展形势与趋势的分析和研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国诗学研究（第二十一辑）
作者：安徽师范大学中国诗学研究中心 出版：凤凰出版社 日期：2022-06-01 本辑收录论文十七篇，分为“诗学研究”“词学研究”“诗学文献”“新书推介”四个板块。收录包括《宋代士人阶层与词臣群体关系侧议——以科举考试为中心》《〈尊前集〉编撰 时代考论》《白居易池州诗考》，所涉论题多样，有关于诗学词学理论研究、诗学词学观念演变、诗学版本考证、作家著述及个案研究、学界代表性优秀成果述评等。论文内容丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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中国建设教育发展报告（2020-2021）
作者：中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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