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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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跟着节气寻味京城农产品
作者：北京市农产品质量安全中心，北京广播电视台城市广播 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书以我国传统24节气（立春、雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒）为脉络，梳理24节气的含义、每个节气对应的时令农产品及与之相关的乡村振兴故事。内容改编自北京广播电视台一档广播节目的文案，字里行间透露着文艺气息，堪称美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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中国古代法律文献研究（第十七辑）
作者：中国政法大学法律古籍整理研究所 编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 《中国古代法律文献研究》所收均以中国古代法律文献为主要研究对象的原创性学术论文、书评和论著目录。第十七辑收入论文十四篇、论著评介三篇、论著目录两篇，内容包括秦汉简牍、中古至近世法律文书研究等，反映了当前中国古代法制史研究领域的研究动态、研究方法和热点问题，有助于相关学者和法制史爱好者深入了解中国古代法律制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国“三农”网络舆情报告（2016-2017）
作者：农业部信息中心 钟永玲 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 本书由农业部信息中心组织相关专家、学者及该领域一线工作人员编写，全面梳理了2016年中国三农网络舆情状况，盘点了年度热点话题，分专题、分地区、全方位、多维度解析了三农舆情概况和舆情发生、发展特点，回溯了热点舆情事件，呈现了境外媒体声音，并对2017年中国三农网络舆情热点进行了展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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躯体的智慧（120年珍藏本）
作者：坎农 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 本书为美国生理心理学家沃尔特·坎农（1871—1945）所著，是坎农诸多科研成果中的精华，是他个人学术成就的代表作，也是今天研究稳态问题的必*名著。本书主要论述了神经自动系统与生理过程自动调节的关系。当机体出血时，为什么会产生凝血现象，它是怎样达到控制和补偿的？当水和食物不断丧失时，为什么会产生饮水欲和饥饿感，人的满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国近现代美术留学史料与研究研讨会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 2022年6月4—5日，中国近现代美术留学史料与研究研讨会在线上举行。聚焦中国近现代美术家留学问题（兼顾其他亚洲留学国）的史料与研究，研讨会汇聚了相关研究领域近年来的优秀成果。书稿即为此研讨会的同名论文集，收录了研讨会所邀来自国内外的30多位专家学者的文章，从个案研究、群体研究、问题研究、史料文献整理等多个角度对中国近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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农产品加工适宜性评价与风险监控
作者：王强 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《农产品加工适宜性评价与风险监控》以我国主要粮油（稻米、小麦、花生、菜籽、大豆和玉米）、果蔬（苹果、桃、荔枝、番茄）、畜产（猪肉、鸡肉、乳品）和水产（鱼肉）等农产品为研究对象，研究了不同农产品品种的原料特性和制品品质，揭示了原料特性与制品品质之间的相关关系，构建了农产品加工适宜性评价模型，并且建立了农产品加工过程中品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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世界科幻动态年刊2022 中国科普研究所科幻研究丛书 中国科幻研究中心主编
作者：中国科幻研究中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 《世界科幻动态年刊2022》是在2022年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。《世界科幻动态》内刊创刊于2021年，由中国科幻研究中心主编，是中国科幻研究中心促进科幻国际交流的重要举措之一，主要分为各国巡礼、行业洞察、人物专访、期刊扫描、作品述评等栏目。本书作为年度期刊合集出版，聚焦2022年世界科幻态势，研判全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农产品贮藏与加工（第2版）
作者：董全 闵燕萍 曾凯芳 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-07-01 《农产品贮藏与加工（第2版）》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒）等以及粮油及果蔬加工副产品的综合利用。在内容深度上，侧重于基本原理及工艺，重点介绍通用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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中国经济如何稳中求进（中央党校（国家行政学院）国家高端智库系列丛书）
作者：中央党校[国家行政学院]经济学部 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 《中国经济如何稳中求进》是一本解读当前中国经济热点重点问题的通俗读物，被纳入中央党校（国家行政学院）国家高端智库系列丛书，主要由中央党校经济学教研部的教授、副教授撰写。面对百年变局和世纪疫情相互叠加的复杂局面，为了帮助读者准确把握当前经济形势，深刻理解党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的明确要求，本书用深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国农业科学院基本建设项目成果汇编（2018）
作者：中国农业科学院基本建设局 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 农业科技基础平台建设是中国农业科学院加快建设世界一流学科和一流科研院所的重要举措，一直以来得到了国家发改委、农业部的大力支持，无论在项目规模、内容、资金强度等方面都不断增加。院属各研究所在不断推动科技创新发展的同时，积极谋划和开展项目建设，每年都有一批建设项目建成并投入使用，现代实验室、实验基地等平台设施建设初具规模， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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CPTPP对中国农产品贸易的影响及对策研究
作者：李慧 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-03-01 《CPTPP对中国农产品贸易的影响及对策研究》由李慧著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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高山景行 七秩华章??北京林业大学园林学院庆祝建校七十周年学术成果集
作者：北京林业大学园林学院 出版：人民美术出版社 日期： 此套书是为了庆祝北京林业大学建校70周年而结集的园林学院学术成果集。此集共分为三册《园林设计》《园林花卉》《园林书画》，是园林学院70年发展实践成果的阶段性总结，也是北京林业大学园林学院风景园林学科优秀成果的重要展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国农产品贸易发展报告2024
作者：农业农村部国际合作司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本报告全面地反映了2023年国内外经贸环境变化、我国农产品贸易的基本情况、2023年农产品贸易前景展望、国际农产品贸易的基本形势，分品种、分地区地介绍了农产品贸易发展水平，专题部分介绍了中国重要贸易伙伴农产品贸易政策变化，2023年国际农产品价格波动及影响因素，跨国公司与农产品贸易、农业贸易谈判、农业贸易救济、农业产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中国经济大船怎么开（中央党校（国家行政学院）国家高端智库系列丛书）
作者：中央党校[国家行政学院]经济学部 出版：人民出版社 日期：2023-07-01 《中国经济大船怎么开》由中央党校经济学部的教授、副教授撰写，内容聚焦习近平经济思想的丰富内涵与核心要义，以深入浅出的语言，解读中国经济当前形势、增长态势与长远大势。本书把开展主题教育与抓好经济工作要求相结合，有助于提升领导干部做好经济工作的能力素养，将主题教育成果转化为高质量发展实效，推动中国经济巨轮破浪前行。 ... |
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中国与RCEP成员国农产品贸易问题研究
作者：武兰玉 著 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 面对国际贸易新格局，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的生效为推动乡村全面振兴提供了新的机遇，也为加快建设农业强国注入了新的活力。本书在对相关理论和文献研究的基础上，利用2005-2022年中国对RCEP成员国农产品出口贸易的数据，分析中国对RCEP成员国农产品出口的现状，测算中国与RCEP成员国农产品贸易的竞争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰，收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介，以期满足农业高质量发展和公众对安全优质营养健康农产品的迫切需求。每个成果分为三个模块：完成单位、完成人、重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国最美休闲乡村
作者：农业部农产品加工局 出版：中国农业出版社 日期：2015-12-01 为了发展休闲农业和乡村旅游，拓展农业功能，发挥旅游业拉动内需的功能，农业部推出100个中国最美休闲乡村的评选活动。本书收录了从全国31个省市中遴选出的最美的100个休闲乡村，每个乡村用图文的形式全面介绍其风土人情、历史风貌、休闲美景等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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中国期货市场运行与创新2020
作者：北京物资学院期货研究所 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-12-01 本书分五篇共18章，分别介绍了中国期货市场发展概览、中国期货市场价格发现功能分析、中国期货市场套期保值效率评价、中国期货市场创新探索、中国期货市场研究前沿展望，系统分析了我国期货市场的发展概况及趋势，并通过相关指标具体分析了我国期货市场的价格发现功能、套期保值效率等，为读者较为完整地呈现了我国期货市场的全貌。展望未来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中国农业科学院科技新成果汇编
作者：中国农业科学院成果转化局，中国农业科学院人事局，中国农业科学 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 中国农业科学院ChineseAcademyofAgriculturalSciences简称农科院CAAS，成立于1957年3月1日，是中央级综合性农业科研机构。中国农业科学院担负着中国农业重大基础与应用基础研究、应用研究和高新技术研究的任务，致力于解决中国农业及农村经济发展中基础性、方向性、全局性、关键性的重大科技问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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家园：清华经管学院40周年院庆系列访谈
作者：清华大学经济管理学院 组编 出版：清华大学出版社 日期：2025-04-01 本书通过精心策划和深度访谈，汇集了来自清华大学经济管理学院的40位校友、教师及职员的精彩讲述，他们从不同角度、不同层面，回顾了自己在学院这些年的成长历程、收获与感悟，彰显了学院贡献中国、影响世界的积极作为和社会责任。这些访谈内容真实生动，情感真挚，富有感染力，为读者提供了了解清华经管学院建院40年辉煌历程的窗口。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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