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付立宏 等 著
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威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有经典酱汁/高汤/沙拉
作者：威立·伊斯勒 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书是瑞士名厨威立伊斯勒专为中国人打造的19堂西餐料理课。从西餐料理所使用的刀具、用具和器皿，到西餐中常用的香草与辛香料，从西餐料理的刀工到基础高堂与基础酱汁的制作，再到西餐中的沙拉、主菜和餐后甜点，威立大厨用19堂课带你从零开始系统学习西餐料理。水波煮、滚水煮、蒸、油炸、嫩煎、烧烤、焗烤、烘烤、炉烤、焖煮、炖煮，11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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工业分析（第二版）（付云红）
作者：付云红、张春艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《工业分析》第二版以全新的视角从分析检测的基本操作入手，以具体的检测方法为手段，旨在掌握工业品分析的基本方法。内容包括试样的采集与制备，其中比较详细地介绍了煤质、食品、硅酸盐、钢铁、肥料、水质、石油产品、气体等方面的分析方法，并对常见生活热点项目的分析做了详细阐述。在此基础上进一步学习化学定量分析和仪器定量分析的操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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分析化学（付云红）（第三版）
作者：付云红、孙巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《分析化学》由理论和实验两部分组成。理论部分以分析化学的基本原理为主，主要介绍了误差及其处理方法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和物质的定量分析过程。实验部分与理论部分相配套，侧重实验基本技能及实验方法的训练。为便于学生巩固和检验所学知识，每章后还安排了思考与实践。本书内容简明实用，符合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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小阑干
作者：付秀莹 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 “中国小说100强”(1978—2022)是资深出版人张明先生和腾讯读书知名记者张英先生共同策划发起的一套大型文学丛书，该丛书将1978年以后开启的新时期文学进行系统性观察、判断与梳理，精选100位具有影响力的中国当代作家的代表作品，让读者在中国当代文学的鉴赏中感受时代的脉搏，体悟文学的深层意蕴与情理交融之美。 《小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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谁此刻在世界上的某处哭（聚焦女性人生，书写女性命运。）
作者：付秀莹 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-03-01 本书收录了付秀莹的小说名作十三篇，聚焦女性命运，探讨不同身份、阶层和个性的女性角色在都市生活中的困境与收获。 故事中的“她们”，有身处广厦高楼却平凡不起眼的服务生，也有身居要职的都市白领；有受困于山野的少女，也有在田间生活了一辈子，却自愿进城为女儿分担家庭压力的母亲；有追寻真爱不愿将就的“斗士”，也有无法抑制地对所拥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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房屋建筑学（邹波）
作者：邹波、付春、李晓红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《房屋建筑学》共分3篇16章，内容主要包括：第1篇，民用建筑设计（民用建筑设计概述，民用建筑平面设计，民用建筑剖面设计，民用建筑体型与立面设计）；第2篇，民用建筑构造（房屋建筑构造概述，基础与地下室，墙体，楼地层及阳台、雨篷，屋面构造，楼梯及其他垂直交通设施，门和窗，变形缝，装配式混凝土建筑构造与设计）；第3篇，工业建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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创新方法基础（第2版）
作者：马立修 隋琦 付宏勋著 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 目前已有的创新方法（TRIZ）教材多采用专业性的案例，往往使读者在理解案例上花费太多时间，不利于激发读者对创新方法的学习兴趣。 本书是在第1版基础上修订而成。编者以行李箱、矿泉水瓶、水杯等贴近生活的物品为创新载体，旨在创作一本通俗易懂、摆脱学科知识和工程背景束缚，适合于创新方法普及教育的创新思维与创新方法教材。全书分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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矿渣立磨概论
作者：王书民 出版：中国建材工业出版社 日期：2020-08-01 《矿渣立磨概论》一书的矿渣立磨工艺方案、矿渣立磨安装管理、矿渣立磨试车方案、矿渣立磨操作规程、矿渣立磨运行管理、矿渣立磨问题警示，涵盖从设计到运行的全过程，并有一章为钢渣有效应用初步研讨，共七章内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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白云朵，开满窗 白云朵朵 开满窗外 感知暖心作家丁立梅笔下的美好生活
作者：丁立梅 出版：万卷出版公司 日期：2024-12-01 《白云多，开满窗》是百万畅销作家丁立梅的散文精选集。作家丁立梅用文字记录着寻常生活——草长花开，月升星起，风来雨落，烟火飘香，在作家的笔下，一个热爱生活的人，目光永远能穿越过生活的愁怨、人生的烦恼，看到白云朵朵、开满窗外的灿烂生活，学会爱花、爱草、爱天空、爱大地，品尝万事万物的鲜活滋味，拥有活色生香的烟火人生。 其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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明日方舟纪念插画集Vol.5（赠拍立得风镭射卡×5+海报×1）鹰角网络塔防类手游画册
作者：鹰角网络 编著 出版：新星出版社 日期：2024-09-01 《明日方舟纪念插画集Vol.5》是《明日方舟》的第五本插画作品集，鹰角网络诚意邀请70余位插画师为《明日方舟》五周年精心绘制近80幅高质量作品。大16开软精装，高画质全彩印刷，特种纸呈现高级质感，极具欣赏与收藏价值。插画集随书附赠专属赠品：拍立得风镭射卡5张、海报1张。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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创意立裁·衬衫实验
作者：邱佩娜 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 创意立裁衬衫实验 作为《创意立裁》的实验部分，以男士衬衫为原型的中性风格为实验领域，将立裁造型手法、创意方式和空间关系等融汇综合。 本书从多个灵感原点入手，实现从创意到板型的30款实验成品。每款衬衫以数字编号命名并配以创作初衷，运用披挂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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立筒仓结构动态侧压力测试和有限元分析
作者：张大英 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 本书主要探讨立筒仓结构的动态侧压力测试方法和有限元分析方法。 本书简要阐述了当前立筒仓侧压力的试验测试方法和有限元分析方法的发展现状，以及有限元理论基础； 系统地阐述了确定和设置材料本构模型、物料参数、散料与仓壁接触相互作用、接触边界、单元类型等的基本方法；详细地介绍了进行满仓贮料立筒仓结构的静态侧压力模拟和卸料动态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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勇立潮头——“八八战略”引领浙江科学发展
作者：厉佛灯 出版：浙江人民出版社 日期：2023-07-01 “八八战略”这一重大决策部署及其持续深入的实施，使浙江大地发生了全方位、深层次、系统性的精彩蝶变，对推进浙江干在实处、走在前列、勇立潮头，产生了极其重大而深远的影响。本书收录的文章，真实记录了自“八八战略”提出至2007年间浙江省委率领全省干部群众全面展开、扎实实施“八八战略”，统筹推进经济、政治、文化、社会建设和生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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立潮头 书春秋：结缘史学七十载
作者：张宪文 出版：九州出版社 日期：2023-10-01 本书是张宪文教授以学术活动为主要内容的一部回忆录，回顾了他的成长道路、学术生涯、国家的关爱和奖掖，也记录了他培养近百位博士、硕士和访问学者的情况。 张宪文教授是著名历史学家。他的学术研究工作，受到党和国家以及中共江苏省委的高度重视。他在中华民国史研究、抗日战争史研究特别是南京大屠杀史研究领域，勇立潮头，做了大量开创性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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立法学简明教程
作者：高轩 出版：暨南大学出版社 日期：2020-10-01 本书共分四编十五章。*编为立法原理，主要阐释了立法的概念及立法原则。第二编为立法制度，介绍了立法主体、立法权限、立法体制、立法程序等问题。第三编为立法过程，主要包括立法准备、立法评估、立法完善等内容。第四编为立法技术，主要涉及法的结构（名称、篇章、条款和项目）、立法语言两方面内容。本书紧跟时代前沿，对以往教材较少涉及的 ... |
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徐冠巨：勇立潮头
作者：吴晓波 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 自古与钱塘江潮休戚共存的萧山人骨子里有一种“奔竞不息，勇立潮头”的精神。这种精神就像一粒种子，离不开土壤与气候的成就。传化企业能从*底层成长起来，成为勇于承担社会责任的企业，徐冠巨先生能够成为着眼于社会及时代的企业家，离不开国家与地方政府在变革中给予的支持。 本书还原了徐冠巨先生与其父徐传化先生创立传化的创业历程，记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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《立锥》
作者：杨壁薇 出版：内蒙古人民出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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立美育人 花开斑斓
作者：陆燕萍 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书以上海市七色花小学的校名“七色花”为引，深入梳理并编撰了三年来该校在龙头课题上的研究历程及取得的成果。全书共分为三章，第一章“七色花的梦：美育特色项目的孕育与启航”，从培土、播种、扎根三个关键环节，系统阐述了学校以美育为纽带，以学生创新素养培育为核心理念的项目研究基石，以及项目的构建目标、整体布局与框架。第二章“生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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为孩子立界线（精装本）
作者：[美]亨利·克劳德 [美]约翰·汤森德 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2025-01-01 本书所围绕的主要观念，是要帮助孩子为自己的生活做主，做父母的应该知道如何跟孩子“应对”，而非“教育”子女。书中举出许多的案例，尤其在父母角色与婚姻关系中的家庭教育模式，如亲子互动等方面，提供了明确的原理和原则。 本书分三个部分，一是“孩子为何需要界线”——综览帮助孩子学习，负责任的重要性。它描绘出有界线的成熟孩子看起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无损检测实用教程（付亚波）
作者：付亚波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本教材以满足应用型人才培养要求为目的，编写过程中采用理论和实验相结合的方式，内容不仅包括无损检测的原理、条件和案例，还包括了8种实验教学方案和3套试题，有利于在教学过程中理论结合实际以提高教学质量。本书主要面向材料类专业的大学本科学生，也可作为机械等其他专业师生和在职无损检测高级人员进行系统培训的参考教材，还可供从事工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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