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伍美珍 原 著,漫哆啦文化,浮若晨光 编 绘
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笠原将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠原认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择,将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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笠原将弘的上品便当
作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日 ... |
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栗原晴美的每日便当
作者:[日]栗原晴美, 译者,凌文桦,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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英汉交传入门
作者:邓小文,王海若 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-05-01 《英汉交传入门》为面向本科翻译专业(BTI)学生的交替传译入门教材,旨在系统培养从英语译入汉语的英汉交替传译能力。本书以口译技能为主线,依据社会文化理论视角下的活动理论设计教学活动,辅以相关口译技能理论知识,培养和提高英汉口译能力,并了解职业译员的基本素质和道德,同时兼顾自主学习能力,为进入下一阶段口译实务课程打下坚实 ... |
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乡村公共文化服务高质量发展新实践——安康市国家公共文化服务体系示范区创新发展成果
作者:安康市文化和旅游广电局 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 安康是国家公共文化服务体系示范区,在乡村公共文化服务创新方面涌现了一大批创新实践。本书收录安康市乡村公共文化服务创新的83个典型案例,以及专家对乡村文化治理能力现代化的理论研究10篇。本书共分七部分:城乡一体公共服务供给改革新实践、乡村优秀传统文化创造性转化新实践、社会力量激发乡村公共文化服务活力新实践、乡村文化和旅游 ... |
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宋代文化研究(第三十一辑)
作者:四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。自第二辑起,改为以年刊方式发行,先后由四川大学出版社、巴蜀书社、线装书局等担任出版工作,至今已出版三十辑。从三十辑开始在我社出版,一年两刊。 刊物在内容上以宋代历史、文化、文献等专题研究为主,涵盖文、史、哲多学科,并形成三苏研究、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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宋代文化研究(第三十辑)
作者:四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-11-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月,因编纂国家※委全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要,在曾枣庄、刘琳先生的主持下,作为“四川大学学报(哲社版)丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起,改为以年刊方式发行,先后由四川大学出版社、巴蜀书社、 ... |
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者:阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害,并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型,为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器,分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性,给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
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妻子不肯和我说话 野原广子著绘 描绘婚姻生活中的沟通难题 荣获第25届手冢治虫文化奖短篇奖
作者:[日]野原广子 著绘, 藏喜 译 出版:百花文艺出版社 日期:2025-10-01 《妻子不肯和我说话》一书聚焦一对结婚多年的夫妻,丈夫中村诚与妻子美咲已经长达五年没有任何交流。表面上,妻子依旧操持家务、照顾孩子、准备便当,但拒绝回应丈夫的任何话语。困惑、压抑的丈夫在屡次尝试沟通未果后,萌生了离婚的念头。然而,当他终于把这句话说出口时,却听到妻子说:“可是,我还爱你啊。” 两人究竟为何会走到离婚的边 ... |
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原明忠经验选粹
作者:张永康原道昱 出版:山西科学技术出版社 日期:2023-03-01 ... |
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一路晨光
作者:段路晨 出版:西安出版社 日期:2017-09-01 《一路晨光》精选了段路晨近年来创作的70篇散文,其中,从出版过的《等待花开》《缘起西大》里选用了有代表性的7篇作品。 章节按照文化(踏歌行)、风物(细雨法桐)、记人(厂子弟)、生活(不做花瓶)、青春(28岁危机)、哲理(黑洞思)、艺术谈(画 ... |
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2022文化和旅游发展统计分析报告
作者:中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2023-04-01 随着文化和旅游的快速发展,社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起,文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作,取得了较好的社会反响。《2022文化发展统计分析报告》运用详实的统计数据,科学的统计方法,美观的统计图表,直观展现了我 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 816
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2023年文化和旅游发展统计分析报告
作者:中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2024-04-01 随着文化和旅游的快速发展,社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起,文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作,取得了较好的社会反响。本书运用详实的统计数据,科学的统计方法,美观的统计图表,直观展现了我国2023年文化和旅游发展改 ... |
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公共文化服务高质量发展研究报告
作者:中央文化和旅游管理干部学院 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题,以实践创新为线索,力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就,研判了下阶段的发展方向。理论思考汇集了专家学者对当前公共文化服务发展重点理论问题的思考和建议。研究报 ... |
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中华思想文化术语(第十二辑):精装版
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-12-01 《中华思想文化术语(第十二辑):精装版》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果,收录了100条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式,体现了中国核心价值,编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确地予以诠释,目的是在政府机构、社会组织、传播媒体等对外交往活动中,传 ... |
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中国工业文化发展报告(2023)
作者:工业和信息化部工业文化发展中心 出版:电子工业出版社 日期:2023-10-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来,得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告(2023)》以“新征程、新使命”为主题,重点梳理了2023年我国工业文化领域的创新实践和理论成果,共计31万字,分为理论篇、总体篇、区域篇、专题篇、案例篇5个篇章、2 ... |
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中华思想文化术语(中英对照):第二版
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-04-01 《中华思想文化术语(中英对照):第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式,体现了中国核心价值,编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确地予以诠释,目的是在政府机构、社会组织、传播媒体等对外交往活 ... |
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中外餐饮文化
作者:中外餐饮文化 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容,“比较篇”则对餐食进行中外比较,“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主,更关注现代餐饮文化的发展需求,引导读者从餐饮现象去学习餐饮文化 ... |
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修道院纪事(诺贝尔文学奖得主若泽·萨拉马戈代表作)
作者:[葡萄牙]若泽?,萨拉马戈 出版:南海出版公司 日期:2019-05-01 墙壁会渐渐倒塌,而天堂本身就是一个大教堂,在这里罗马圣伯多禄大教堂只不过是沙滩上的一粒小沙子;既然如此,那我们为什么要在地上建造教堂和修道院呢;因为我们不明白大地就是一座教堂,一座修道院,是信仰和责任的所在,是隐居和自由的所在。 --- 这是宗教裁判所阴影下的压抑和愚昧的时代,在战场上丢了左手的士兵巴尔塔萨,有特异 ... |
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跨文化能力考试大纲 (试行版)
作者:跨文化能力测试中心 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-03-01 为积极响应国家传播能力建设的时代需求,外教社跨文化能力测试中心邀请国内顶尖跨文化交际研究领域专家,共同研发“跨文化能力考试”,于2023年上半年正式开考。本稿件为考试配套用书,供考生及其他感兴趣的人了解考试。稿件由跨文化能力测试中心根据跨文化能力考试研究项目材料编写而成。本大纲包含考试介绍、大纲正文及初级、中级、高级三 ... |
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