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佐藤 琢也 吕达 张泓灏
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书以理论与实践相结合的形式，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据。理论方面，从鱼肉熟成的概念、红肉白肉的区别、生食如何杀菌、刀的锋利程度对食材的影响等方面，从科学的角度揭开寿司好吃的秘密；寿司技法方面，从寿司鱼的选择、寿司饭的做法到握寿司的操作技法，以图文并茂的形式介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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灭绝动物大会：超有趣的动物演化史
作者：[日]今泉忠明 丸山贵史，审订 [日]佐藤真规，著 [日] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 传说，有一个每隔100万年就要开一次的“灭绝动物大会”，有许许多多的动物会来参加。瞧，主持人宣布大会开幕啦！房角石、恐龙家族……24种远古动物先后出场，向今天的动物朋友们讲述各自曾经的辉煌，可它们灭绝的原因是什么呢？快去会场看看吧！ 幽默有趣的故事，生动形象的插图，让孩子轻松了解动物演化的历史。书后的附录页内容超级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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日本的中世国家 （平安时代到南北朝日本国家制度变革的全景式研究）
作者：[日]佐藤进一，陈凝峰译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2025-04-01 本书是日本史学家佐藤进一的代表作, 讨论镰仓幕府的质。 全书分三章, 分别论述王朝国家、镰仓幕府及镰仓幕府的质。律令制度崩溃后, 日本走向了的王朝国家, 到12世纪镰仓幕府建立, 日本形成了与中国律令、西欧庄园均不同的制度。幕府与朝廷既像两个独立的政权, 又好像从属在一起。本书分析日本特质, 从制度史的角度指出了幕府 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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墓志书法精选（第七册）：吕达墓志元禹墓志
作者：荣宝斋出版社 出版：荣宝斋出版社 日期：2016-08-01 作为书法中的一大类型，墓志书法的独特风格受到了专业及书法爱好者们的普遍重视与喜爱。对墓志书法的研究与借鉴，将为当代书法艺术的发展产生积极的影响。《墓志书法精选(第七册):吕达墓志元禹墓志》精选了北魏《吕达墓志》和《元禹墓志》，力求保持原墓志铭文的风貌，采用分块裁切的方法安排版面，以便于学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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琢 长篇小说 讲述了努力扎根生活的小市民形象，是无数婚姻、家庭、生活、希望的缩影 谢云
作者： 出版：中国言实出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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如果世上不再有猫（四月女友作者川村元气代表作，佐藤健主演电影原著小说）
作者：[日]川村元气 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 《如果世上不再有猫》是一部长篇小说，讲述了三十岁、和猫相依为命的普通邮递员“我”的故事。从医生那得知自己身患绝症、时日不多后，我绝望地回家了，却意外遇到长得和我一模一样的男子，他提出了一个听起来荒诞却极具吸引力的交易：世上每消失一样东西，我就可以多活一天。我半信半疑地接受了，因为这世上没必要的东西太多了，然而，事情没有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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精品连环画：革命斗争故事2（套装共3册）
作者：琢英, 胡克文, 杨青华 出版：人民美术出版社 日期：2011-06-01 《金沙江畔+渔女春秋+风雪大别山(套装共3册)》讲述了国民党反动派和地方封建民团梦想阻击消灭我长征北上的队伍，用尽各种伎俩与我军纠缠，并撺掇藏族跟红军打冤家。红军某部前卫连在金沙江西岸跟狡猾的敌人展开了机智英勇的斗争。最后，终于粉碎了敌人的一切阴谋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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海商法（第四版）
作者：司玉琢 主编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 《海商法（第四版）》连续入选普通高等教育"十五"、"十一五"和"十二五"*规划教材，由权威学者联袂资深律师及海事仲裁员，合力展现海商法学理之精义、实务之要领。 在内容上，作者从海商法基本概念及原理出发，以我国《海商法》为主线，国际海事公约及规则有序穿插其中，深入讲解，言之有物；处处紧扣法律条文，繁杂技术标准详细阐释铺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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海商法专论（第四版）（21世纪高等院校法学系列精品教材）
作者：司玉琢 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-05-01 本书突破了现有海商法教材的写作模式。全书以我国《海商法》为主线，共设16章，每一章由两部分组成：*部分系统介绍基础知识；第二部分为专题研讨，全书共论述了101个专题，这些专题是作者多年来教学、科研和海事司法实践的研究成果，既涉及海商法的基础理论问题，也涉及海商法的热点、难点问题。本书可作为国际法学、民商法学科，特别是海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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精美散文
作者：朱自清等著；琢言主编 出版：中国华侨出版社 日期：2018-08-01 散文是文学殿堂中一种影响广泛、备受广大读者青睐的文体。古今中外的文学大师们，以其洞幽入微的观察力、超凡尘世的秉性、细腻激扬的情愫，凭借生花的妙笔，写下了无数文采斐然、脍炙人口的散文名篇。这些经历了时间考验的散文佳作，不仅丰富了世界文学宝库，而且还感染和影响了成干上万的人们，叩击着一代又一代人的心灵，给人们以精神上的享受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一古拉的岔路口冒险：可怕的练胆大会
作者：佐藤雅彦 出版：上海文化出版社 日期：2019-03-01 你会迷路吗？ 你会在岔路口不知往哪儿走吗？ 你会好奇在每条道路上会发生故事吗？ 岔路口过后再遇岔路口，你想知道又会发生什么事情吗？ 这是一套用手指跟着一古拉去冒险的逻辑游戏绘本，每本书3个故事，每个故事有20多种充满冒险的道路选择游戏，每个岔路口选择的组合都产生不一样的冒险体验。充满趣味的岔路口冒险游戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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一古拉的岔路口冒险：蹑手蹑脚的行动
作者：佐藤雅彦 出版：上海文化出版社 日期：2019-03-01 你会迷路吗？ 你会在岔路口不知往哪儿走吗？ 你会好奇在每条道路上会发生故事吗？ 岔路口过后再遇岔路口，你想知道又会发生什么事情吗？ 这是一套用手指跟着一古拉去冒险的逻辑游戏绘本，每本书3个故事，每个故事有20多种充满冒险的道路选择游戏，每个岔路口选择的组合都产生不一样的冒险体验。充满趣味的岔路口冒险游戏 ... |
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衣服是什么做成的？纤维的故事·日本精选科学绘本系列
作者：佐藤哲也 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-12-01 松软的棉花、绵羊的毛、还有蚕宝宝吐出的丝，我们能在大自然里找到各种各样、又细又长的纤维，把它们纺成线，织成布，做成衣服穿到身上。现在又出现了许多以石油或木材为原料、在工厂制造出来的纤维。你现在穿的衣服是由哪种纤维做成的呢？一定要看清楚哦。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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勇敢站起来
作者：[日]佐藤伸，[日]吉永高拓 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2021-04-01 中午，吉男被朋友铁雄打了一拳。放学后，他气愤地冲回家，钻进了壁橱里的秘密驾驶舱。吉男的房子可以变身成厉害的机器人！用房子机器人打败敌人——发现目标！导弹发射！致命一击，真痛快！但是，房子机器人只是吉男想象出来的。吉男陷入沉思：用想象出来的机器人打败铁雄，有什么意义？吉男决定，要勇敢面对铁雄，和他当面沟通……他们能和好吗 ... |
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控制工程基础（原书第2版）
作者：[日本]佐藤和也 平元和彦 平田研二 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书原版在2013年获得日本计测与自动控制学会著作奖，是日本大学广泛采用的自动控制教科书.是一本面向本科和专科层次的、结合当今控制技术发展的经典控制理论教科书.为便于初学者理解，译著对原书部分内容进行了编排，进而突出了重点，对各种数学公式的表达方式和含义进行了详尽的说明.特别对微分方程式与经典控制论的关联性、与控制学相 ... |
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贝佐斯如何开会
作者：[日]佐藤将之，译者 张含笑 出版：万卷出版公司 日期：2021-10-01 开会是人在职场每天必做的事，但沉闷的发言、混乱的讨论、成员之间的对抗与误解……往往让会议成为吞噬效率的“黑洞”，变成不断给人添堵的“万恶之源”。 亚马逊公司很擅长开会，其创始人杰夫·贝佐斯有很多开会技巧在商界零星流传。本书作者是日本亚马逊的创始成员、核心管理者，他系统性公开了贝佐斯在亚马逊制定的独到开会方法，并从日 ... |
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学习的快乐（走向对话）/世界课程与教学新理论文库
作者：佐藤学 著 钟启泉 译 出版：教育科学出版社 日期：2004-10-01 ... |
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田园的忧郁
作者：[日]佐藤春夫 著 出版：南海出版公司 日期：2022-01-01 《田园的忧郁》收录作家佐藤春夫两则中篇小说《田园的忧郁》和《都市的忧郁》。为了逃避城市的苦闷和喧嚣，一个青年带着妻子和两条狗、一只猫，来到武藏野的乡下。然而退居这荒僻之地后，焦虑和幻觉却常常向他袭来…… “和平与幸福的生活，在短暂的人生中是极为短暂的”，本书以诗一般的笔触，描绘出都市青年面对青春的忧郁、苦闷与彷徨，充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日本版式设计入门 基础思维与方法
作者：[日]佐藤直树[Asyl] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 本书为日本多摩美术大学教授佐膝直树创作的版式设计入门书。不同于市面上注重“案例”与“软件使用方法”的教程，本书回归设计的基础概念，从“为人而设计”的理念出发，重新考察了视觉走向、版面结构、字体、色彩等基础元素在视觉传达过程中的作用，讲解了版式设计的基础思维与方法，引导读者从本质上理解版式设计的基础概念与美感法则，帮助读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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给孩子的未来科学：计算机
作者：［日］村井纯 佐藤雅明 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 本书是适合小学生阅读的科普系列“给孩子的未来科学”之一，主题为“计算机”。 我们身边各种各样的东西里都内置了计算机，全世界的计算机因互联网而连接在一起。全书用简洁的配图，浅显易懂的文字给孩子们介绍“计算机”的各种知识。本书将介绍计算机是如何思考，又是怎么连接起来的。在未来生活的世界里，孩子们必然会用到数字技术或互联网 ... |
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