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全国中等职业教育教材审定委员会
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全国电力高职高专“十二五”规划教材 电力技术类（动力工程）专业系列教材 金工实训
作者：全国电力职业教育教材编审委员会 组编，赵福军 主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材，电力技术类（动力工程）专业系列教材。本书主要介绍钳工、机械加工和焊接的基本知识、操作技能等相关内容。全书共设计了钳工基本技能实训、钳工综合技能实训、机械加工技能实训和焊接基本技能实训四个实训项目。根据每个实训项目的内容及特点，又分别设计了钳工入门指导、零件测量、划线、锯削、錾削 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念，创新教学形式，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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全国电力职业教育规划教材 电能计量
作者：王莹，崔迪，主编 出版：中国电力出版社 日期：2017-04-01 本书为全国电力职业教育规划教材。 全书共十一章，主要内容包括感应式电能表与机电一体式电能表，感应式无功电能表，电子式电能表，预付费电能表，复费率电能表，电子式多功能电能表，互感器的结构和工作原理，电能计量装置的接线及工艺要求，电能计量装置的错误接线，电能表易引发窃电的常见故障与防窃电措施，用户用电信息采集系统。本书为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告（2020）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-07-01 2020年是极不平凡的一年，既是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，也是为“十四五”良好开局打下坚实基础的关键之年，同时也是受到突如其来新冠疫情严重冲击的一年。2020年新冠疫情致使全球旅游业受到重创，据联合国世界旅游组织(UNWTO)发布报告显示，新冠疫情导致全球旅游人数大幅减少，2020年全球游业收入损失1. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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有机化学（第七版）
作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，有《有机化学实验》(第六版，高等职业教育化学教材编写组编）与之相配套。 本书按碳架和官能团将各类化合物有机地组织在一起，主要内容包括：绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类、氨基酸和蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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有机化学实验（第六版）
作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，可与《有机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）配套使用，也可单独使用。 本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教材相比，在实验内容和方法手段的选取方面进行了部分修订，增加了一些与生产实际紧密结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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无机化学实验（第六版）
作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《无机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）的配套实验用书。 本书主要内容包括无机化学实验基本知识、无机化学实验，以及附录，涉及无机化学实验室安全守则和意外事故处理、实验室废弃物的环保处理、实验用水、实验基本操作、测定性实验、验证性实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 127
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物理化学（第六版）
作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是高等职业教育新形态一体化教材。本书的主要内容包括绪论、气体的pVT性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学、电化学、界面现象、胶体分散系统与粗分散系统。本书具有较强的指导性、可读性和趣味性，各章设有“学习目标”“本章小结”“知识 ... |
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分析化学实验（第六版）
作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本教材是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《分析化学》（第六版）配套用书。 本教材由四个模块构成。模块一为分析基础，包括分析化学实验室基本知识、分析天平和称量；模块二为化学分析，包括化学分析基本操作、标准滴定溶液的制备和化学分析实验；模块三为仪器分析，包括常见分析仪器及其使用方法和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 159
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工程机械基础（全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材 ）
作者：赵文天，李永芳，李强 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本教材为全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材，共七个项目，内容包括：机械及常见工程机械、工程机械构件的静力分析和基本变形、常用工程机械材料、工程机械常用机构和联接、常用机械传动装置、常用机械零部件、公差语零件表面结构。本教材内容注重实用为主、够用为度的指导思想，突出工学结合，强化应用的原则。采用*颁布的国家标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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装卸搬运机械（全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：赵秋园 ，吴卫刚 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 《装卸搬运机械》是高职港口机械与自动控制等相关专业的专业教材，全书共分七章，分别是装卸搬运机械基础知识、传动系统、行驶系统、转向系统、制动系统、工作装置、挖掘机。 为培养学生懂得现代装卸搬运机械的知识，具备对装卸搬运机械进行操作、维保与检修的能力，本书详细介绍了各种装卸搬运机械。本书图片丰富，内容详实，力求贴近实际生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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化工名词（九）无机化工与肥料
作者：化工名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《化工名词》（九）—无机化工与肥料分册，内容包括无机化工、肥料，共2051条。本书对每个词条都给出了定义或注释。本书公布的名词是全国各科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的化工规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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体育院校通用教材：体操
作者：全国体育院校教材委员会 出版：人民体育出版社 日期：2014-06-01 《体育院校通用教材:体操》组织了全国体育院校的专家和学者，在继承体操领域经典理论、知识的基础上，吸取了近年来最新的科研成果和训练、竞赛经验，力图通过本教材的编写，全面、系统涵盖体操教学、训练、科研、竞赛等各方面的理论、技术和技能，能够为体操教学和训练提供指导。《体育院校通用教材:体操》兼顾了大众体育发展的潮流，创造性地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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男科学及性医学名词
作者：医学名词审定委员会等审定 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的男科学及性医学基本名词，内容包括学科概论，生殖系统解剖，生殖系统遗传，性发育，性与生殖内分泌，男性生殖生理，男性生殖系统疾病诊断，阴茎疾病，阴囊及其内容物疾病，前列腺疾病，精囊及射精管疾病，性发育疾病，男性性腺疾病及功能异常，男性不育与辅助生殖，男性节育，男性生育力保存，性心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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