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吴文俊 卢亚灵 蒋洪强 张静 张杰 王庆
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湘式米粉制作工艺
作者：王庆 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育，面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员，在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上，整合各地优质烹饪职业教育师资力量，挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理。力求为湖南特色的米 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209 
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光电技术（第4版）
作者：王庆有 出版：电子工业出版社 日期：2021-06-01 本书为普通高等教育“十一五”规划教材。本书系统地介绍了光电技术的基本概念、各种光电器件的工作原理与特性、发展趋势和典型应用等。主要内容包括：光电技术基础，光电导器件，光生伏特器件，光电发射器件，热辐射探测器件，发光器件与光电耦合器件，光电信息变换，图像信息的光电变换，光电信号的数据采集与计算机接口技术，光电信息变换技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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测控技术与仪器专业导论
作者：王庆有 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 教材体系为：共分9章，第1章绪论，主要是讲述导论的目的意义；第2章专业概述；第3章测量技术概述；第4章控制技术概述；第5章企业的类型及对测控技术的要求；第6章有关标准（国标、行标、企标）概述；第7章测控技术发展概述；第8章测控专业知识体系与课程体系；第9章就业、创业与深造。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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职业卫生与职业医学课程思政案例集
作者：王庆，肖勇梅 出版：中山大学出版社 日期：2023-12-01 《职业卫生与职业医学》是预防医学的一个分支学科，培养学生掌握职业卫生和职业医学的基本知识、基本理论和基本技能，为进一步开展职业卫生实践活动和深入探讨职业有害因素对机体损害规律、制定职业卫生防护措施打下坚实的基础。课程思政与专业课程的有机融合是加强大学生思政教育的重要途径。本案例集将针对本科阶段的《职业卫生与职业医学》理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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临床肛肠科常见疾病诊断与治疗
作者：梁经明， 韩苏杰， 张广峰， 董兴霞， 王庆， 劳霖宗， 樊 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-04-01 本书参阅了大量的专业资料，采用通俗易懂的语言介绍临床常见肛肠疾病的治疗手段。首先系统地阐述了肛肠科基础内容；随后对临床常见肛肠疾病的诊治进行了详细讲解，涵盖疾病的病因、发病机制、临床表现、辅助检查、治疗要点等。本书的编写遵循了“专病专治”的原则，在强调理论知识的同时，注意总结临床经验，并参考国内外最新文献，强调科学性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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大学问·太平天国的历史和思想（一部研究太平天国的经典著作）
作者：王庆成 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 洪秀全的思想经历了怎样的演变？“拜上帝会”的真实情况如何？金田起义是发生在某一天吗？ 本书为太平天国史研究专家王庆成经典之作，主要围绕太平天国历史上的主要人物、重大事件、制度建设、理论建构等展开研究。通过对史料的批判性利用和广泛征引，对太平天国史上具有重要影响的史事作了绵密而信实的考证，开阔了太平天国史研究的视野。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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历史城市保护规划方法
作者：张杰，霍晓卫，张飏，等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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客户服务与管理（新编21世纪职业教育精品教材）
作者：李艳华 张莉萍 张杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 本书基于现代学徒制理念，运用项目导向、任务驱动的方法，贯彻以能力为本位、基于工作过程的教学理念；融工作过程于课程内容之中，由简到繁，循序渐进，精选了“够用的理论”，强化职业技能操作方面的内容；以客户服务主要职能工作中常见任务环节为载体，包括客户服务职业体验、客户服务技巧、客户服务中心业务、客户投诉处理、客户满意度、客户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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棉纺产业链高质量发展实现途径研究
作者：张杰 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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N-亚硝胺的分析：从标准物质到分析方法
作者：罗彦波，张杰 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-11-01 烟草特有N-亚硝胺（tobacco-specific N-nitrosamines， TSNAs）由胺类化合物在酸性条件下与亚硝化试剂反应生成，是烟草行业重点关注的主要成分之一。目前已鉴定出8种TSNAs，但普遍受到关注的有4种：N-亚硝基降烟碱（NNN）、4-(甲基亚硝铵基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮（NNK）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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名中医治疗呼吸疾病医案精选
作者：刘祖发 刘峰 张杰 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 中医是一门非常重视临床的医学，所以熟读名医的医案是学习中医的重要途径。《名中医治疗呼吸疾病医案精选》收集整理近现代名中医治疗呼吸系统疾病的医案，每一个医案都精挑细选，要求必须有复诊，而且有确切的疗效，医案之后还有分析总结，对于临床中医师尤其是基层中医师有非常高的指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央商务区蓝皮书：中央商务区产业发展报告（2022）高端服务引领城市更新
作者：张杰，蒋三庚 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书以“高端服务引领城市更新”为研究主题，重点分析CBD高端服务引领城市更新的内在必然性，延续分析中央商务区发展数据，综合概括北京等7座超大城市的更新动态，遴选介绍六地CBD高质量发展实践，通过指标测算、实证研究、路径分析和实践总结，综合阐述我国中央商务区高端服务引领城市更新的特色与路径，并提出开放互动、数字创新、统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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基于犹豫模糊信息的综合评价理论、方法与应用
作者：阮传扬，张杰 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 犹豫模糊集是目前管理科学和系统工程等领域崭新的研究方向。在需要决策者参与的管理决策中，决策者的判断和偏好信息是决策的基础，决策者对备选方案的熟悉程度以及属性之间内在的优先级关系都会对决策结果产生重要的影响。因此，本书对基于犹豫模糊信息的多指标评价问题进行系统的研究和探索，主要包括：考虑可信度与优先级的犹豫模糊信息集成算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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教育投资对非农就业的贡献研究——以新疆为例
作者：张杰，崔晓娟 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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千年寻脉：北京古都城市设计研究
作者：张杰，敖仕恒 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 《千年寻脉：北京古都城市设计研究》以辽金以来的北京城演进过程为时间主线，结合城市遗址状况、考古信息和历史文献记载，借助几何分析等基本手段，照应古代天学和地学的内涵，从中宏观层面依据城址山川格局解读了北京古都的轴线确定、十字定位与山川岳镇构图、城郭设计、轴线山水形态和尺度模数等方面，微观层面论述了元大都城市布局与地貌水形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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粤港澳大湾区物流发展报告（2023）
作者：韦琦，张杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书综合篇从物流业的产业规模、物流运输网络、物流服务能力、物流信息与技术、物流标准、农产品物流、智慧物流、绿色物流等维度进行了产业层面的现状分析，同时结合区内各城市的物流业发展现状，探讨了企业层面的物流园区建设情况；专题篇基于官方数据，深入分析了大湾区港口物流、城市配送、物流与供应链、跨境物流、快递行业、绿色物流、智慧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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诗露花雨
作者：张杰 著 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-01-01 本书以散文为主，包含两篇短篇小说。内容涉及日常生活的方方面面，有生活随想，有旅行笔记，有心得体会，有读书随笔，这些都源于作者对生活的热爱。作者用一双寻求美的眼睛和一-支笔来展现所感所悟。如果能带给读者一些温馨和温暖，能让读者有所思有所悟，便达到了作者的初衷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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行政追偿制度研究
作者：张杰 著 出版：法律出版社 日期：2022-09-01 本书研究的重点，首先，是针对行政追偿权的行使进行理论探讨，确定行政追偿权属于公法之债的本质属性；其次，根据公法之债的一般原理，进一步对行政追偿进行制度构建，包括实体要件和程序要件的具体设计；最后，对行政追偿的相关配套制度提出强化建议，包括推进行政追偿的监督体系和行政追偿信息公开体系的建设。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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火星大气波动及数值模拟
作者：盛峥，张杰，季倩倩 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 随着人们对火星大气波动现象日益关注，以及行星大气学科在火星上的深入发展，火星大气波动已经成为一个重要的研究领域。先进火星探测仪器的不断投入使用推动着火星大气波动的研究，而火星大气波动又极大地影响火星探测器的运行及精度。本书首先介绍了与火星大气科学领域相关的基础知识，然后基于探测资料、模式结果和再分析数据集，分别重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中央商务区蓝皮书：中央商务区产业发展报告（2023）数字服务提升城市能级
作者：张杰，高杰英 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 在新发展格局下，发展数字经济已成为我国各地城市发展的主导性战略，中央商务区数字服务提升城市能级的引领作用、动力要素和路径导向日益凸显。《中央商务区产业发展报告(2023)》立足“中央商务区数字服务提升城市能级”这一主题，通过理论阐述、案例分析、指标测算、路径凝练和实践借鉴，综合阐述我国中央商务区数字服务提升城市能级的最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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