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味道
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汉字的味道
作者：陈文波 出版：上海文化出版社 日期：2018-09-01 饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位，中国的古文字中有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写，体现了社会风俗与古人思维。《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字，追古溯今，研究它们的来历、演变以及文化功能。本书属于汉字里的中国系列，作者毕业于复旦大学出土文献与古文字研究中心。本书的学术性特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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巴马味道
作者：苏正松 编 出版：经济管理出版社 日期：2018-11-01 秘境巴马，养生圣地，物华天宝。为了方便来巴马旅游和养生的客人在短时间内了解巴马、享受巴马，笔者编写了《巴马味道》一书，目的是让客人从吃的角度感受巴马、融入巴马，进而爱上巴马。巴马具有得天独厚的地理位置和自然环境，孕育了许多各其特色的食材，经过巴马人世代相传，这些食材被制作成了一道道美味佳肴。《巴马味道》主要介绍以香猪、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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日本之味道
作者：[ 日] 北大路鲁山人 出版：文化发展出版社 日期：2018-08-01 本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人的散文合集，集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜，还具有高度的审美，他的名言是"餐具是料理的衣服"，正是对食器的想法和要求，使他最终成为一代陶艺大师。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注，爱吃、钻研吃、为吃较真，一则则食物小品读来让人会心一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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故乡的味道
作者：遆存磊 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-01-01 酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳不用山珍海味，无需精致杯碟，家常的食材与烹饪，一样能做出令人无法忘怀的珍馐佳肴。 食物生长于大地，人亦是如此，时时回味起这些质朴风味，心头便牵系起对故乡的思念，对往事的感怀，和对生活里每一处细枝末节的珍重以待。 在《故乡的味道》中，作者回忆了童年时期在故乡吃到的各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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数学的味道
作者：吴振奎，钱智华 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2018-11-01 内容简介： 这是一本数学普及读物,书中汇集了曾在一些杂志上发表的小品文数十篇.这些文章介绍了数学中的一些知识趣闻、轶事.文章的内容可为大中学校师生开拓数学视野,了解数学的内容、方法、意义提供某些素材 本书适合大中学校师生及数学爱好者参阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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武汉味道
作者：曾庆伟 著 出版：武汉出版社 日期：2019-03-01 这是一部深度感受武汉味道的读物，作者曾庆伟精选了70道落地武汉的颇具特色的名菜、小 吃，给予了点评、溯源以及烹饪方法、营养价值的介绍等，以灵动的文字描摹了武汉民风民俗 的淳厚，展现了武汉饮食文化的迷人魅力，蕴含着浓厚的地域特色和作者丰富的人生经历，其 闲适轻松的文字，不仅是对武汉城市居民锦绣生活的品味，还饱含着对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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日本味道
作者：[日]北大路鲁山人 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 《日本味道》是日本全才艺术家鲁山人历年来谈吃论食的文章。鲁山人曾创办会员制餐厅美食俱乐部星冈茶寮，开一代美食之风。主张餐具是料理的衣服，设立星冈窑，从事制陶。 鲁山人主导的菜肴和陶器制作均不拘一格，恰如其人，独立特行。其料理美学影响了整个日本的饮食理念，直至今天。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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杜桥有味道
作者：李鸿 出版：民主与建设出版社 日期：2019-10-01 生活在杜桥的人，对杜桥都有一份眷恋之情。山水小城，鱼米丰乐。改革开放以来，杜桥人凭着敢为天下先的勇气和激情，书写了许多可歌可泣的动人事迹。他们以自强自立的精神默默地打拼着，使杜桥这座小城，有了新的变化。这本文集以不同的角度，将每个人心中的杜桥呈现在世人面前。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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光阴的味道
作者：梁晓声 出版：时代文艺出版社 日期：2020-03-01 《光阴的味道》是著名作家梁晓声的散文精选集，收录了六十多篇精彩生动的文章，并配有大量珍贵的生活照片。以人生这一主题为线索，向大家展现了梁晓声老师的人生历程。收录的文章有对身世的娓娓讲述，也有对婚姻、家庭、亲情、友情、爱情的种种剖白。折射出作家对生活深厚的感悟，对社会责任和良心的理性思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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彩虹的味道
作者： 出版：江西教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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你的旅行，必须有点味道
作者：黄元琪 出版：北京大学出版社 日期：2020-06-01 随着交通的日益便利， 世界各地的文化交流也越发频繁，“身体与心灵必须有一个在路上”的观点逐渐深入人心。 《你的旅行，必须有点味道》记录了作者在中国、日本、新加坡、马来西亚、西班牙、突尼斯、意大利、法国、泰国、阿拉伯联合酋长国等国家以及中国台湾地区的旅行故事，并用优美的文字与温暖的图片将各地的传统美食、自然景观、人文、历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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南食记：长沙味道
作者：巴陵 著 出版：团结出版社 日期：2020-07-01 本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。 唯美食与爱不可辜负，美食便是人们与人生的长情告白 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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陪伴的味道---霍德的绘画日记
作者：霍筱剑 出版：湖北美术出版社 日期：2020-06-01 《陪伴的味道霍德的绘画日记》讲述了一位父亲对孩子的黄金陪伴和艺术引导，摆在大家面前的霍氏菜肴里凝聚了霍爸爸和儿子相伴的美好时光，蕴藏着生活陪伴的味道，及父子间浓浓的爱意，适合亲子共同阅读。 全书共分为三个部分： PART1生活的味道味道的传承 通过对家庭味道的描绘讲述了传承的意义。 PART2心里的味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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老味道新嚼头
作者：沈嘉禄 出版：上海科学普及出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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蜜糖与消毒水的味道（全2册）
作者：苦手 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-12-01 一个德善式的普通女孩，有着湖南妹子典型火爆脾气的张晓；一个外表大姐大、内里小公主，为求一份稳定职业，主动要求学医的齐琪；一个实力与颜值担当，完全可以靠脸吃饭却从小致力于当医生的唐唐；一个将经常把来读医学院，就是为了退学成为作家的口头禅挂在嘴边的文学青年刘希。四个性格各异的女孩，因为舍友关系相识相知，从互相揣测对方到渐渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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这就是中国味道！（绘本版）
作者：牟艾莉 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 如果能尝遍世界的美味。 孩子才是孩子，充满童心与好奇的孩子。 他们长大了， 也是幸福的大人， 爱自己的生活。 这是一套给3-6岁孩子的中国美食绘本，共6册。它们讲述的都是中国特有的美食，每个食物都有一个动人的故事。 这套书将中国传统的饮食文化用全新的故事演绎，充满想象、欢乐，孩子们读过之后会对这些吃的感兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 大量食谱在列举了食材、工具，并说明完制作步骤后，留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味？该怎么正确调味？食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷，决定出一本真正实用的“调味之书”，她在书中解释了味觉产生的基本原理，深入讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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幸福的味道系列—馒头变变变 贴纸书
作者：陌姐 著，贤哥 绘 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-03-01 本书是原创的中华传统美食贴纸书，主要面向0~3岁的孩子。 馒头是孩子常吃的食物，本书以贴纸为载体，让孩子动手参与，书中向孩子介绍馒头是什么做的？小麦是怎么生长的？怎么和面、发面、做各种形状的馒头，用充满童趣的画面呈现给孩子，使孩子爱上食物，爱上传统，属于我们的优秀文化也就传递给孩子了。 本书设计一个个全景让孩子贴贴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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大个子老鼠小个子猫（彩色注音版）猫爸爸的味道
作者：周锐 出版：春风文艺出版社 日期：2023-06-01 幽默大师周锐专为小学低年级学生创作的童话，篇幅短小、好玩儿，富有哲理，启迪心智。 大个子老鼠是男生，真诚、友爱，小个子猫是女生，美丽、善良，他们之间发生了许多令人难忘的故事，每个故事都是那么温馨美好，洋溢着友爱的气息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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二十四节气好味道系列绘本（共2册）
作者：崔岱远，文 赵光宇，图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-09-01 舌尖上的二十四节气，每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓，凉风习习，是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个传统节气中感受图文并茂的秋之味，在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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