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国家动物健康与食品安全创新联盟组 编 杨华 主编
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。全书共分11 章，对水电站大坝运行安全的发展背景、管理体系进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469 
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国老年健康保险保障创新发展报告
作者：中国健康管理协会，北京群畅健康管理应用技 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-07-01 本书分为上下两篇，上篇为“实践”，主要内容有：我国人口老龄化与老年健康保障需求，如人口老龄化加速发展，老年人群健康保障缺口巨大；发展老年商业健康保险意义重大；我国老年商业健康保险发展梳理，如老年商业健康保险发展概述、老年商业健康保险市场主要险种分析、老年商业健康险行业发展痛点；我国老年商业健康保险发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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旅游电子商务（第2版）
作者：孙建竹、陈丹、杨?i、陆慧 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《旅游电子商务(第2版)》主要内容包括绪论、旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的技术基础、旅游电子商务电子支付技术与网络安全、旅游网站建设、旅游网络营销、旅游企业电子商务、旅游目的地电子商务、旅游管理部门电子政务和旅游电子商务实训指导。 《旅游电子商务(第2版)》反映了旅游电子商务研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机信息技术基础（第2版）（高等职业教育通识类课程教材）
作者：付玲，肖杨，夏雪飞 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书主要介绍计算机基础知识、Windows 10操作系统、文档处理、电子表格处理、演示文稿制作、信息检索、新一代信息技术、信息素养与信息安全等内容。落实立德树人根本任务，融入与项目内容紧密衔接的思政目标。 本书以教育*发布的《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021年版）为纲领进行编写，以项目为导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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12导联心电图精解
作者：[美]Tomas B. Garcia，MD 著 郭继鸿 杨 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-04-01 心电图是刚进入临床工作的医生、实习生学习的重点和难点，很多知识难以全面掌握，需要进行系统性学习。本书为引进版权图书，是世界经典心电图学著作12-Lead ECG:The Art of Interpre ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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微权力下的项目管理：如何在有责无权的状况下带领项目团队获得项目成功（第2版）
作者：肖杨 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 本书根据作者多年在国内外的甲方或乙方组织里担任项目经理、从事项目管理培训和帮助企业建设项目管理机制的实践经验，剖析项目管理的本质，讲解如何在中国的特色环境下，借鉴西方项目管理的各种方法和工具，结合中国企业自身的文化，基于中国企业当前的并不成熟的管理机制，在没有直接的权力的情况下，能够做到影响领导，组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中国琵琶室内乐教程（共两册）
作者：编 著：杨 靖 出版：上海音乐出版社 日期：2023-08-01 作者整理总结了多年来的教学经验，聚合乐改者、作曲家、演奏家、教育家，共同探索、创新琵琶室内乐的实践之路，为琵琶室内乐“量身定做”了《中国琵琶室内乐教程》，对琵琶室内乐教学内容进行科学、系统的梳理。这也是国内第一部全媒体琵琶室内乐教程。作品立足于中国传统文化，作曲家牢牢把握民族精神和文化内涵，通过对民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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微生物土力学原理与应用
作者：刘汉龙，肖杨 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书阐述了作者在微生物土加固理论与技术方面的探索，创新性地将传统土力学原理与微生物固化技术相结合，并成功应用于岛礁地基处理、边坡抗侵蚀、文物修复等领域。本书汇集了作者及其创新团队近年来该领域的主要研究成果，是一部反映该技术研究成果和发展概况的专著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国卫生健康统计年鉴（2021）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-10-01 本书是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据，以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分，即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1109
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外商直接投资对中国企业经营绩效的影响研究
作者：杨 超 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-04-01 本书聚焦外资企业再投资，深入剖析了其在东道国企业海外融入、技术溢出及资本累积中的关键作用。作者以中国经验为例，提供了丰富的微观层面证据，为读者揭示了外商直接投资对国内企业海外拓展与技术创新的积极影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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微权力下的项目管理：如何在有责无权的状况下带领项目团队获得项目成功（第3版）
作者：肖杨 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 随着时代的发展，中国已经进入了一个人人都是项目经理的时代，获得各类西方项目管理证书或项目管理硕士学位的人比比皆是，然而许多项目经理仅仅学到了项目管理的形式却没有真正掌握项目管理的精髓，也不知道如何才能在中国特色环境下发挥出项目管理方法的价值。理论与实际相结合在项目管理领域是相当难的一件事情，尤其是当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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你好，数学
作者：特蕾西·杨 出版：重庆大学出版社 日期：2024-09-01 这是一本图文并茂的数学科普读物，包含50个重要的数学概念，从基础的乘法到高级的微积分、概率论，再到课堂外看似棘手的统计公式和方程式，《你好，数学》致力于消除人们对数学的畏惧，并激发青少年对这门基础学科的浓厚兴趣。书中巧妙地将数学概念与日常生活相结合，通过如何给小费、如何计算风暴的距离、如何破解密码等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全法100问
作者：《食品安全法100问》编写组 出版：法律出版社 日期：2015-05-01 ★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的 ... |
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中国卫生健康统计提要（2020）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍2019年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中国卫生健康统计提要（2021）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-07-01 本书主要介绍2020年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。 ... |
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电力安全监督管理工作手册（2023年版）（上、下篇）
作者：国家能源局电力安全监管司 出版：中国电力出版社 日期：2023-10-01 加强全国电力安全监督管理，是关系国民经济发展和社会稳定的大事，是全面落实党的二十大重要决策部署，保障国家安全的重要内容。 本书梳理汇总了有关电力安全的、现行有效的法律、政策法规、规章制度、规范性文件等，是电力安全生产监督管理部门、地方政府电力主管部门、电力企业等从业人员开展工作的案头书，便于在具体 ... |
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