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露天煤矿拉铲倒堆开采工艺优化研究
作者：梅晓仁 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本书根据我国露天煤矿地质赋存条件，对拉铲倒堆开采工艺进行了详细分类，提出了我国露天煤矿拉铲倒堆开采工艺适宜剥离采场下部煤层顶板以上部分或全部岩石，提出了我国露天煤矿适合采用抛掷爆破 推土机降段扩展平台 拉铲扩展平台的联合作业方式，提出了拉铲倒堆联合作业方式宜采用剥、采设备分别由两端向中央推进的两翼交替剥采程序，建立了拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234 
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液态金属冷却快堆技术
作者：杨红义 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书为“先进核反应堆技术丛书”之一。本书聚焦极具潜力的第四代核电系统堆型——液态金属冷却快堆的基本原理和工程技术，以钠冷快堆和铅基快堆这两种目前国际上的主流发展堆型为主要参考对象，介绍了包括中子学、燃料与材料、液态金属冷却剂、热工流体力学、屏蔽与辐射防护、系统与设备、仪控与供电系统、安全分析、瞬态设计与分析等方面的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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探寻古蜀国：从三星堆看中华文明
作者：黄剑华 著 出版：研究出版社 日期：2022-03-01 三星堆文明惊世再现，揭露古蜀国神秘面纱，探寻古蜀文明与中华文明交织的关系。 本书是四川省文物考古研究院研究员黄剑华先生从事考古研究多年的成果累积，详尽罗列了大量史料，并借助精美的文物图片对三星堆文明的神秘起源、古蜀国的神权统治、宗教意识形态、经济文化等加以详细介绍，既有对有关三星堆文化古族、古城、古国的渊源流向的纵向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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译文纪实系列·堆芯熔毁
作者：[日]大鹿靖明著 熊芳 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-05-01 发生堆芯熔毁的并不仅仅是核电站反应堆的堆芯，还有问题企业东电的管理层、责任部门经产省的官员们、原子能安全委员会及保安院等部门的核电专家们、贷款2万亿日元给核事故企业东电却在其经营陷入危机时只顾拼命保全自己债权的愚蠢的银行家们、不顾空前的国难仍埋头于疯狂政治斗争的政治家们。他们全都陷入了“堆芯熔毁”的状况。我要尽可能地记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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考古纪事本末.贰：三星堆之惑
作者：许宏 出版：郑州大学出版社 日期：2022-07-01 三星堆出土文物为何显得“奇奇怪怪”？它们在何时诞生，由何人所为？有着怎样的含义和用途？这些问题令公众瞩目，却一直布满谜团，乃至堂而皇之地出现“外星文明”的离奇解释。而学界也众说纷纭，争议不断，从遗址发现至今的近百年时间里，三星堆之惑层出不穷。 本书是“考古纪事本末”系列之二，资深考古学者许宏继续将“纪事本末”的体裁运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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打开三星堆
作者：正也 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 神秘的三星堆遗址和金沙遗址见证了古蜀文明的发展，近年来重启的三星堆祭祀坑考古发掘工作，再次吸引了世人的目光。上古时期，生活在三星堆和金沙的人从哪里来、到哪里去？他们在成都平原是如何繁衍生息的？他们的精神世界如何？这些都是我们感到好奇的问题。三星堆文物是宝贵的人类文化遗产，在中国浩如烟海蔚为壮观的文物群体中，属最具历史科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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低温核供热堆关键技术
作者：张作义，张亚军，贾海军 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书为“先进核反应堆技术丛书”之一。本书在简要回顾国内外多种池式、壳式核供热反应堆的发展现状，特别是NHR5低温核供热反应堆的研究、设计、建造、运行及NHR200-I型低温核供热反应堆初步设计的基础上，重点对NHR200-II型核供热反应堆的特点、主要参数、非能动安全特性及与海水淡化装置的多种耦合方案做了较为深入、系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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凝视三星堆——四川考古新发现
作者：香港故宫文化博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-10-01 史料记载的缺失，一度让三星堆成为人类记忆中消失的文明。1986年，两个祭祀坑的惊人发现揭示出了这个位于今中国四川省境内的灿烂文明，举世瞩目，而此次发现也被认为是上世纪中国最伟大的考古发现之一。2019年至今，三星堆的最新发掘揭露了六个更大规模的祭祀坑，并从中出土大量形态奇异的青铜器、玉器、金器、象牙等。这些数以万计的出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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类岩堆体隧道施工关键技术创新与实践
作者：马治国等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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轻水堆核电厂设计基准事故分析方法
作者：杨志达，周杰 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-08-01 译者序 核安全是核能发展的基石，只有在安全的前提下核能才能持续发展，所以核能的设计、制造、运行与退役各个阶段都注入了安全的灵魂。从历史上发生的切尔诺贝利核事故、三哩岛核事故和福岛核事故来看，无一不对环境与人类造成了巨大的影响，因而需要不断提高核安全水平。我国国家层面投入大量经费进行 “核安全与先进核能技术” 重点专项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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堆芯高保真中子输运计算的多级加速理论
作者： 出版：清华大学出版社 日期：2025-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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断糖饮食术
作者：陈培毅 孙奇 李楠 出版：吉林科学技术出版社 日期：2026-01-01 本书讲述了所谓的断糖，即断绝糖，与近年相当流行的限糖饮食法不同，断糖饮食法会尽可能地排除饮食中的糖，甚至将糖的含量降到零。因为糖具有成瘾性，渐进式的限糖饮食反而会使我们对糖的依赖与欲望变强，导致糖中毒，从而增加肥胖、心脏病和癌症的患病概率。作者通过自己独创的断糖饮食法，让读者吃得丰盛又不会发胖，搭配有氧运动，能轻松瘦下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ... |
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跟着大师学翻糖
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖， 这里有全面细致的翻糖基础知识： 蛋糕胚制作、翻糖皮调制、熬糖工艺、拉糖窍门等。 这里有有步骤图巨多、造型多变的翻糖作品： 饼干、卡通、花卉、人物、鸟兽…… 关于翻糖，您不了解的、打算学习的、需要深度探究的， 在书中都能找到所需的知识和技艺。 下面，就跟着周毅和各位大师，一起步入翻糖的艺术 ... |
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这书能让你戒糖
作者：[英]亚伦·卡尔 ，译者：于天琪 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-11-01 在人类所有的瘾中，糖瘾的程度之顽固、形式之隐蔽、影响之恶劣全都数一数二。 我们从幼年甚至婴儿期，就已经被糖所困了。糖以奖励、安慰剂、聚会上的必用品等各种身份，营造出“美好生活离不开糖”的错觉，让人对其难舍难分。而且，糖还会隐藏在很多主食和咸味食品中，让人即使不喜欢甜食，也会在不知不觉中对糖上瘾。而这些也正是本书将要帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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雨天的棉花糖（毕飞宇文集）
作者：毕飞宇 著 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 内容简介： 《雨天的棉花糖》是一部中篇小说集，收入毕飞宇1991年到1994年创作发表的中篇小说。包括：《孤岛》《明天遥遥无期》《叙事》《大热天》《楚水》《雨天的棉花糖》等6篇中篇小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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老上海糖标设计研究：1950—1960 光明社科文库·文学与艺术
作者：张婷 出版：光明日报出版社 日期：2024-05-01 20世纪50—60年代的上海糖标设计，保持了中华人民共和国成立前糖果业激烈竞争之下达到的高艺术水准，又融入了中华人民共和国成立后月份牌和广告画师转入实用设计领域释放出的建设热情，同时承载了当时上海儿童间风靡一时的集糖纸的珍贵回忆，具有独特的艺术魅力和文化价值。 本书通过样本分析、专家访谈、问卷调查、实地考察、文献综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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减糖料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 这是一本告诉你该如何正确减糖饮食的书，书中不仅向读者传授了减糖饮食的原则，还为读者规划了为期四周减糖饮食计划，书中列出100道减糖食谱，涵盖主食、配菜、汤品、饮品，每道食谱都有详细的步骤图文，并配有烹饪秘籍，新手也能轻松学会。按照饮食计划选择对应的食谱，吃出健康，轻松减肥。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 世界权威性翻糖蛋糕大赛中 周毅两次获得大奖 西点这个属于西方领域的赛事 首次被中国人摘下了特等奖的桂冠 其制作的翻糖人偶 妙手天得，美不胜收 11个作品 1600多张步骤图 衣物、造型、上色、比例等细节 都在书中全方位揭示 让你站在巨人的肩膀上 迅速成为翻糖高手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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优雅糖花装饰你的蛋糕
作者：Jacqueline，Butler 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 糖花作为翻糖的一个门类，以其逼真、美观的表现形态，成为蛋糕装饰必备的方法与技巧。本书以介绍糖花制作的工具、糖花的制作技巧以及实际案例为主，以超多步骤图的形式展示了几十种糖花的制作方法，从基础的配色、制作讲起，按照由易到难的顺序，层层递进，难度逐渐加深，从制作单一花朵开始，到制作花束，再到各种花的搭配和组合。还将婚礼蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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