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祁智芝麻开门成长书系：一星灯火
作者：祁智 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2025-06-01 《一星灯火》是著名作家祁智继大奖作品《小水的除夕》后，新近推出的短篇散文集。 作家以西来镇为背景，追忆了自己的童年生活和对大自然的热爱，文字优美，饱含深情。既有经历时光沉淀闪烁的智慧光芒，又不乏天真烂漫，给孩子们呈现了别样的童年情趣与成长思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143 
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植物告诉我们未来
作者：[意]芭尔芭拉·马佐莱[Barbara Mazzolai]， 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 仿生机器人实验，是研究生物及其功能来扩充人类的认知，模仿生物的行为，通过开发和使用新技术和新机器来为人类服务的。那么，这些受生物学原理启发制成的机器是以何种方式影响我们在地球上所发挥的作用呢？本书从这个“简单”的问题开始。本书分为四部分。第一章：织网。讲述菌菇、树林和它们之间的秘密，以及神秘的地下生物世界。第二章： 能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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冬季堡垒：一场摧毁纳粹原子弹计划的秘密行动
作者：尼尔·巴斯科姆 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 1942 年，二战战火席卷整个欧洲和苏联，并蔓延至北非和太平洋，坦克部队、轰炸机、潜水艇和驱逐舰纷纷进入战场，不计其数的士兵在阵地上拼命。德国纳粹正极力推进原子弹的制造。他们有杰出的物理学家、有铀，现在所有计划都依赖于一种减速剂：重水，只要有了重水，纳粹就能威慑全世界。然而，世界上生产重水的工厂深藏于挪威山区的小水 电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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北境森林奇旅（3册）/特鲁申大自然文学系列
作者：[俄罗斯]奥列格·特鲁申，著 出版：接力出版社 日期：2025-11-01 快来领取你的森林的邀请函！ 这是一套带你深入俄罗斯北方密林、沼泽与田野的奇妙书系！这里有真实的荒野心跳、惊险的动物冒险，还有那些你从未听过的自然秘密。 作者奥列格·特鲁申带领少年读者一起跟着机敏的紫貂在密林深处穿梭，用鼻子嗅出埋在雪下的田鼠；跟着孤傲的狼在雪原上独行，追踪驼鹿，与猎犬周旋；跟着采菇人去森林漫步，一起用拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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食用菌栽培技术
作者：周会明 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-07-01 本书共29节，以食用菌基础知识与食用菌制种为基础，从不同菇类的分类地位、分布、经济 价值、栽培史、形态、生活史、生长发育条件及栽培技术等方面着手，重点介绍了黑木耳、金针菇、 香菇、银耳、糙皮侧耳、双孢蘑菇、鸡腿菇、草菇、滑菇、茶树菇、金耳、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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DK蘑菇大百科（视觉工具书经典品牌DK打造，可以放在书架上的蘑菇博物馆；真菌狂热分子的不二选择）
作者：[丹]托马斯·莱瑟斯 著 出版：湖南科技出版社 日期：2020-04-01 《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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复合型软岩巷道围岩稳定控制与实践
作者：赵仁乐，夏宇君，刘春峰，肖庆华，张海亮 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书主要内容包括对内蒙古上海庙矿区2008～2018年软岩支护与实践工作进行回顾，列举部分具有代表性支护的工程案例；对上海庙矿区开展的基础测试工作和测试结果进行提炼、归纳和总结，结合现场实际，定性和定量地对上海庙矿区围岩特性进行了分类和判别；系统分析和阐述上海庙矿区软岩力学特性，计算矿区软化临界深度和强度，同时又针对上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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新能源企业开展QC小组活动及其成果范例
作者：哈伟，陈小群 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 近两年来，我们积极组织近一百多家风电、光伏、小水电站等新能源发电企业认真开展QC小组活动，荣获了六十多项全国电力行业优秀QC小组成果奖。为适应电力企业高质量发展新常态，更好地指导风电、光伏和小水电发电企业开展QC小组活动，我们精选38个案例，作为指导发电企业开展电力行业QC小组活动的指导用书，也可作为QC小组活动爱好者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 852
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水能技术发展战略研究
作者：王超 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 本书介绍了国内外水能技术发展现状，分析了高水头大流量水资源开发利用、小水电、抽水蓄能、鱼类友好、大坝建设全过程实时监控集成系统、大坝服役高精度仿真与健康诊断、灾害下大坝风险调控，以及水利水电开发对环境影响分析等技术，提出了水能技术重点领域和关键技术，给出了常规水电发展技术路线图和抽水蓄能发展技术路线图；同时，提出了水电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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小水壶去露营
作者：[日]村上诗子 出版：河北教育出版社 日期：2024-07-01 男孩健一正要和爸爸妈妈去露营，爸爸却找不到车钥匙了。原来是健一的小水壶把车钥匙藏在自己的肚子里，因为小水壶也想去露营！健一和小水壶在营地里智斗淘气包、勇捉小龙虾，还交到了新朋友，学习了关于大自然的新知识，一起度过了一波三折又妙趣横生的露营时光。 这是一个脑洞大开、幽默风趣的故事，适合小学低年级孩子阅读，有助于提高孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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乌拉波拉科学故事集（夏洛书屋·经典版）
作者：布鲁诺·H.柏吉尔 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 本书是德国科普巨匠布鲁诺?H.柏吉尔在1920年创作的科普故事集。故事中的乌拉波拉是一位博学的科学怪人，也是一位和蔼可亲的老爷爷，他无所不知，无所不晓，能回答孩子们提出的所有问题，他总是为充满好奇心的调皮孩子讲述古往今来发生在世界各地的传说、趣闻，有小水点的历险、梦游月球、海底救生、太阳休假、气候变化等，孩子们喜欢跟他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱
作者：贾天慧，陈秀华，王志龙 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》，首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述；接着对香菇、平菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍；*后精选了对食用菌产量和品质影响较大的13种侵染性病害、6种生理性病害和14种虫害，以彩色照片配合文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答
作者：胡晓艳，魏金康 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 食用菌产业作为农业的新兴产业，在农业产业结构调整、农民增收致富、菜篮子工程和循环农业经济等领域均得到了长足发展。本书以农民喜闻乐见、一问一答的形式约100个问答，介绍了食用菌种植中的常见设施、设施的环境调控、设施食用菌主要栽培品种香菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇等、主要栽培技术及病虫害识别与防治等方面的内容。本书内容系统全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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绿野山珍菌类菜
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素，而且热量低、味道美，常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇，可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法，涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌，凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹饪手法皆有，让读者尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食用菌高效栽培技术有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
作者：宫志远 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书是新时代科技特派员赋能乡村答疑系列丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了食用菌高效生产的主要知识、新型种植模式、致富经验等内容。本书共分三章，*章为概述，主要介绍了食用菌的定义、营养价值、种类、形态特征及生长所需的营养条件和环境条件等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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羊肚菌绿色高效栽培技术
作者：杨仁德 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 推广的羊肚菌大田栽培 技术，利用羊肚菌在低温下 仍然缓慢生长的特点，在低 温条件下将羊肚菌菌种直接 播种到土壤中，使羊肚菌菌 丝体在土壤中生长，经过充 分营养生长后，环境适宜时 出菇。相比香菇、黑木耳等 担子菌而言，羊肚菌栽培管 理确实较为简单。然而，属 于子囊菌的羊肚菌菌种容易 老化和退化，规模化栽培对 菌种质量要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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多水平模型及其在经济领域中的应用（第二版）
作者：石磊，向其凤，陈飞 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书系统介绍多水平模型理论、方法以及在经济分析中的应用．主要介绍多水平线性楔型、多水平广义线性模型的理论和方法,包括模型定义、参数估计、模型检验郄．将多水平楔型应用子宏观及徼观经济数据的分析，提出多水平生长函数槟型、多水平发餍模型、多水平面板数据模型、多水平的因素分析模型等;结合实际经济问题，介绍如何傻用多水平模型对微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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零失败烤箱菜谱（汉竹）
作者：张琳霞 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 零基础烤箱菜食谱大全集！新浪人气美食博主张琳霞（@哈尼22），精选120余款家常食谱，从肉类鱼虾到素食菌菇，从饱腹主食到零食甜点，满足全家人的好胃口。 新手入门零失败。从烤箱的选择，到酱汁的调配，一步一图详细教学，看图就能轻松学会。还是不会做？拿出手机扫一扫书中二维码，边看视频边做，细节就不会出错，新手也能变大厨。 ... |
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