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张磊 王晓敏 熊武忠 周祥 赵敏 蒋晓蕾
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 教材编写以食品安全员岗位需要的能力为主线，依据国家标准，由简单到复杂，由单项到综合安排学习任务。通过“扫一扫看课件”“即问即答”等环节设置，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全员全过程的工作技能，实现职业能力的提高。《食品安全管理》共包含10个模块：食品安全员职业素养，食品生产许可，食品生产环境管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心课程，分为糖艺工艺品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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阳光●零碳建筑 2023台达杯国际太阳能建筑设计竞赛获奖作品集
作者：张磊，鞠晓磊 等 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 为积极响应“双碳”目标，推动校园建筑低碳化，不断提升建筑品质，2023台达杯国际太阳能建筑设计竞赛以“阳光·零碳建筑”为主题，向全球征集作品。竞赛设置两个赛题，分别为零碳设计项目“广州科教城文化科技馆”和零碳提升项目“广州市公用事业技师学院社团综合楼”。该作品集收录了参赛项目中的一、二、三等奖和优秀奖作品，旨在推动可再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 890
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美容养颜与中医药
作者：冯程 张磊 林丽 丁玉珊 郭文璐 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 美是人类永恒的追求，有史以来，人类对美的追求从未停止——特别是容颜之美。人的美是透过皮肤表达的一种由内而外的美，人人都希望拥有红润光泽、白皙如玉、水润光滑的美丽肌肤，无论中国传统文化如何变迁，审美标准如何变化，人们对美丽容颜的追求却是亘古不变。 中医皮肤美容学是中医学的瑰宝之一，有着悠久的历史，一直在为国人的皮肤美容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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复杂网络社团发现方法与应用
作者：潘雨、王帅辉、姚锋、张磊、何磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 本专著的内容分为四大部分，第一部分为绪论，介绍本书研究背景及意义、目前的发展现状、引出本文的具体内容；第二部分为方法论，介绍基于博弈论的符号网络社团发现算法、基于深度网络表示学习的大规模网络社团发现方法、基于演化聚类的动态网络社团发现算法、基于双尺度图小波神经网络的重叠社团发现方法、社团发现和网络表示学习的联合优化等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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东北乡村振兴蓝皮书：东北地区乡村振兴发展报告（2025）
作者：张磊，李冬艳，王丹，赵勤，李菁菁 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 本书是由长春光华学院主持编写的第三部聚焦东北地区乡村振兴的综合性报告，共分为总报告、分报告、产业发展篇、农业升级篇、民生提升篇、专题篇和案例篇7个部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中医药服务综合监管工作指南
作者：赵敏，赵宏发，钱辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书主要介绍中医药服务综合监管的理论及实务，共分为十章。内容包括中医药服务综合监管概述、中医药服务综合监管手段、中医药服务综合监管要点、医疗质量核心制度综合监管要点、中医药服务依法执业自查系统应用、中医药服务综合监管典型案例评析、常用中医药监督管理法规指引、湖北省中医诊所建设规范、常用中医药法律法规。本书适用于中医药服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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动物寄生虫病
作者：谢雯琴，刘立明，赵敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书内容包括绪论、动物寄生虫学基础知识、动物寄生虫病学基础知识、动物吸虫病的防治、动物绦虫病的防治、动物线虫病的防治、动物棘头虫病的防治、动物吸虫病的防治、动物蜘蛛昆虫病的防治、动物原虫病的防治、寄生虫防治药物和寄生虫检查技术。 本书适用于高等职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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组织学与胚胎学思维导图学习指导
作者：赵敏，李娟娟，杨力 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书为组织学与胚胎学的配套学习教材，共25章，每章包括学习目标、思维导图、记忆窍门、英汉名词对照、复习思考题、复习思考题参考答案及解析6个模块。本书尾末共提供6套考试模拟试题，其中4套期末考试模拟卷，2套研究生入学考试模拟卷，每套试卷附上相应的参考答案和解析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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人本：从工业互联网走向数字文明
作者：赵敏 朱铎先 刘俊艳 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 以 “工业互联网四次进阶模型”为引导，全新视角阐述工业互联网， 分为“泛在连接，要素融合，人本管理，数字文明”四篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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虫类药治疗脑病古今临证经验集萃
作者：杨海燕， 赵敏主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-05-01 本书以不同脑系疾病为纲、以不同药物为目，总结王新志教授在不同脑病中运用虫类药的学术思想及特色经验，包括针对不同疾病选药的不同、用法的不同、用量的不同等，收集相应有效验案。并总结常用虫类药在脑系疾病中的研究情况，包括先贤论述、经典医案及现代药理研究等方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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名中医治疗肝胆病医案精选
作者：赵敏 杨桂桂 严宁娟 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 中医是一门非常重视临床的医学，医案是学习中医的重要方法之一。《名中医治疗肝胆病医案精选》收集整理中医名家治疗肝胆疾病的医案，每一个医案都精挑细选，要求必须有复诊，而且有确切的疗效，医案之后还有分析总结，对于临床中医师有非常高的指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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慢病食疗手册
作者：赵敏， 吴松主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-11-01 随着经济社会与文化的高速发展，人们对于身体、心理、社会健康发展的重视，“慢性病防治”、“亚健康调理”、“养生保健”、“健康管理”等观念，逐渐成为现代社会关注的焦点。而饮食养生保健也早已遍及千家万户，人们更加注重“吃得好”、“吃得健康”。中医药事业的发展得到国家的鼎力支持，其中“治未病”思想，对于当今防病治病观念、健康管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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宠物寄生虫病防治
作者：高德臣，孙青松，赵敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书共分为11个项目，内容包括宠物寄生虫学基础知识，宠物寄生虫病等基础知识，犬、猫吸虫病的防治，犬、猫绦虫病的防治，犬、猫线虫病的防治，犬、猫原虫病的防治，犬、猫蜱螨和昆虫病的防治，观赏鸟常见寄生虫病的防治，观赏鱼寄生虫病的防治，兔寄生虫病的防治，宠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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改变世界的科学（升级版）：物理学的足迹
作者：王元 主编，罗会仟 赵敏 姚晓春 陆继宗 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-06-01 “改变世界的科学”是针对青少年编著的一套大型科普图书，以编年体的形式呈现，图文并茂地叙说20 000年来人类科学进步的足迹，每册包含200多个条目，精美插图300多幅。从学科发展的源头讲起，选列重要的科学发现，重现科学发现的历程，兼及科学机构的兴衰、科学教育的发展、科学社团的变迁等。详细介绍各个时期的科学发现和技术革新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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财经大数据基础
作者：雒庆华、刘钰丹、赵敏、李超、段睿 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《财经大数据基础》针对大数据技术和Python语言在财经领域中的应用需求，聚焦大数据技术在财经领域中的应用场景，通过系统学习大数据基础知识、Python程序设计基础、Python数据采集、数据预处理、数据分析和数据可视化等内容，帮助学习者掌握大数据应用基础知识和基本技能，有利于学习者理解大数据技术在财经领域中的实际应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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工程制图习题集
作者：主编：赵敏荣、肖启敏 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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信息系统分析与设计（第5版）微课视频版
作者：王晓敏、崔国玺、李楠、邝孔武 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 本书共17章。第1~3章介绍信息系统建设的理论基础和概念。第4~16章介绍信息系统开发生命周期，包括系统规划、系统分析、系统设计、系统实施和系统运维与管理，重点介绍系统分析阶段的流程建模、用例建模和领域对象建模； 系统设计阶段的应用架构设计、接口层设计、业务逻辑层设计（面向对象和面向服务）和数据层设计。第17章简要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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后勤与装备管理定量分析方法
作者：程静，王海英，张磊 著，程静，王海英，张磊 等 编 出版：国防工业出版社 日期：2025-03-01 本书围绕后勤和装备管理领域的决策支持分析工作，系统阐述各类后勤与装备管理问题的定量分析理论框架、主要方法、应用要点和典型实例。主要内容包括：后勤与装备管理统计数据采集与描述，定量预测，定量决策，定量优化，定量评价等。本书可作为后勤与装备领域管理者、科研人员系统学习或案头参考，也可作为相关专业研究生教材使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西南民族地区发展力提升的教育文化路径
作者：倪胜利、张磊 著 出版：人民出版社 日期：2022-05-01 本书根据*重点文科基地重大项目“西南民族地区发展力教育提升研究”的后成果撰写，利用*人文社会科学重点研究基地——西南民族教育与心理研究中心所提供的平台，选取一批有代表性的村落，建立了集田野考察、资料收集、学术研究、信息交流、跟踪监测、网络建设、教学及实验等为一体的立体和网状的田野工作站.提升民族地区发展力的教育路径，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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