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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
作者：[日]小岛留味著 著，榕倍译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书为小岛最新力作！ 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱，就能还原Oven Mitten的味道！ 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法，每道成品都配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ... |
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辉煌的艺术：古罗马时期艺术
作者：[意]斯特凡诺·祖菲主编，[意]安娜玛利亚·罗西等著， 张钧 出版：河北美术出版社 日期：2024-07-01 古罗马帝国建立于前27年，之后用近四个世纪的时间由兴盛逐渐走向了衰落。在这期间，帝国及其管辖的殖民地创造了无数令人赞叹的建筑、雕塑、壁画等形式的艺术珍品，并且有相当一部分保存至今。本书将众多精美的图片与翔实生动的文字相结合，向我们展示了这一灿烂辉煌时代的艺术成就分布、风格特色及其对后世的影响。 ... |
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巫山大昌古城遗址
作者：中山大学人类学系，巫山博物馆 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 本书是中山大学人类学系、巫山博物馆在2000、2001、2002、2005四个年度对重庆市巫山县大昌古城遗址进行考古发掘的专题报告。大昌素有“袖珍古城”之称，并有保存完好的清代至民国时期的建筑群。巫山大昌古城遗址主要包括明、清两代的文化遗存，遗迹和遗物均较为丰富，本报告详细介绍了2000～2005年的发掘收获，并将考古 ... |
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尚书研读
作者：舒大刚、程兴丽 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 《尚书》是公认中国最古老的经典之一。《尚书》的内容包括虞夏书、商书、周书等，内容涉及上古的相关史事，也保存了中国人的政治理想和文明追求。本书是传统儒家经典《尚书》的导读，包括《尚书》导读、《尚书》集传（包括晋传《古文尚书孔传》和宋苏轼《东坡书传》），并节选《师伏堂丛书》本《尚书大传疏证》部分篇幅影印附于书后，以期为读者 ... |
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龙飞荷舞
作者：田家村 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-01-01 本书讲述了湖州市长兴县非物质文化遗产长兴百叶龙技艺的历史传承、发展现状等，通过一个个具体可感的动人故事，诠释了地方老百姓对这项传统民间艺术的热爱，以及社会各界为了保存、发扬这项珍贵艺术付出的极大努力，也展望了这项技艺在未来的全面复兴，百叶龙必将走出地方，发挥更大的文化影响力。在人民群众的物质文化需求日益增长的当下，百叶 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：元 玉皇庙 晋祠 扁鹊庙
作者：张明远 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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山西古代寺观彩塑全集：明 观音堂
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：唐 佛光寺 南禅寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：五代 宋 镇国寺 惠济寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：明清 净信寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：明 善化寺 华严寺 云林寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：宋 法兴寺 崇庆寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：唐宋 青莲寺
作者：张明远主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：元 广胜寺下寺 水神庙
作者：张明远 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：辽金 东岳庙 太符观
作者：张明远 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：辽金 佛光寺 崇福寺 岩山寺 白台寺 不二寺 净因寺
作者：张明远 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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山西古代寺观彩塑全集：辽金 善化寺 洪福寺 慈相寺
作者：张明远 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-06-01 《山西古代寺观彩塑全集》由资深美术史论学者、山西大学张明远教授主编，入选国家出版基金项目。 全集共收录山西境内由唐至清56所古代建筑中保存的数千尊彩塑，以高清大图和线描的形式华美呈现，并由著名美术史学者对其空间布局、数据、服饰、塑造技艺、时代特色等进行详述、考证，是目前卷帙最大、收录山西古代彩塑最多、考证最为 ... |
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图像儒释道系列：三教源流搜神大全 新版
作者：佚名 编，王孺童 校 出版：中华书局 日期：2025-03-01 本书成书于明代，作者不详。共七卷，述儒氏、释氏、道教三家源流，后有道教神仙及佛教高僧传记，每篇均有插图。对道教神仙的姓名、字号、爵里、封谥、传说事迹等记载尤详，可作为研究道教神仙谱系的重要资料，故事本身又具有很强的可读性。清代叶德辉郋园刻本据明本翻刻，是目前保存z好的版本，本书以此为底本，影印图像，改为简体横排，全文标 ... |
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菠萝种质资源图谱（下册）
作者：张秀梅 等 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2024-09-01 菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大热带水果之一，也是我国热区重要经济果树之一。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所从2005年起引入菠萝，目前收集保存150多份，并对资源开展了鉴定、评价和创新利用研究，建立了农业农村部湛江菠萝种质资源圃。本书主要对菠萝种质资源的植物学性状、农艺性状和品质性状等方面进行描述，并附 ... |
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唐诗与唐代园林景观的审美建构研究
作者：王书艳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 本书围绕“唐诗”“园林景观”“审美建构”展开，分析了唐代园林的景观化特征、景观体系建构和景观建构艺术，并对唐诗与唐代园林景观之间的审美建构关系进行重点呈现，在此基础上深入探讨了唐诗与唐代园林景观的诗意化、唐诗与唐代园林景观审美概念的形成等问题。唐诗，不仅具有重要的保存园林文献的史料价值，而且在园林景观审美建构中具有重要 ... |
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