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日本《走遍全球》编辑室 编著，徐华，高岚 译
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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日本的滑落
作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶段成长起来的新中产并未感觉到整体生活水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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车到山前：全球产业变革与日本汽车的未来
作者：[日]桑岛浩彰 川端由美 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-04-01 移动互联网时代来临，“CASE革命”（网联化、智能化、共享化/服务化、电动化）席卷全球汽车产业，各国车企纷纷转型从“整车制造商”到“出行服务提供商”，在新一轮大洗牌中，谁能领跑行业、弯道超车，谁会固步 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想 ... |
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前期设计 实践建筑策划的11个条件 小野田泰明 建筑改变日本 日本知名现代建筑大师建筑计划学建筑设计
作者：[日本]小野田泰明 著，蒋美乔、林与欣 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 从20世纪80年代末期开始，日本的建筑计划学（Architectural Planning）引入了环境行为学及环境心理学的观点与方法，用以解释逐渐复杂的建筑现象。而后者原本起源于西方，属于社会科学领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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建筑，从那一天开始 建造大众之家 伊东丰雄著 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解
作者：[日]伊东丰雄 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★在2011年3月11日东日本大地震发生后，2012年6月7日在熊本县发生了泥石流，2016年4月14日发生了熊本大地震，在经历这些灾难后，人们提议在临时搭建的住宅区中心。建设一个可以稍微休息的地方， ... |
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全球能源互联网报告2023（英文版）：Global Energy Interconnection R
作者：全球能源互联网发展合作组织 组编[英文]：Global En 出版：中国电力出版社 日期：2023-09-01 本书分三部分。第D一部分是全球绿色转型现状评述。从宏观环境、能源转型、能源互联网发展、技术创新、重大事件、全球聚焦等方面，分析年度全球发展形势。第二部分是全球能源互联网发展指数。从全球、区域、国家三方面，对总体绩效、绿色低碳、电力互联、灵活智能进行评估和排名。第三部分是全球能源转型态势。从发展方向、 ... |
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全球清洁能源开发与投资研究（英文版）
作者：全球能源互联网发展合作组织 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 给出了全球较完整的体系化清洁能源资源评估方法与结果，提出了基地开发方案，并且展示了量化的技术经济指标，对于读者而言兼顾科普性、通识性以及专业性，满足不同读者的信息获取需求。 ... |
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全球清洁能源开发与投资研究
作者：全球能源互联网发展合作组织 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 给出了全球较完整的体系化清洁能源资源评估方法与结果，提出了基地开发方案，并且展示了量化的技术经济指标，对于读者而言兼顾科普性、通识性以及专业性，满足不同读者的信息获取需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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走遍全球——纽约
作者：大宝石出版社著，李晓男，魏晓聪，张雅楠译 出版：中国旅游出版社 日期：2015-05-01 本书图文并茂，是走遍全球系列经典中的经典。 带上它，漫步纽约，可以将重磅推荐的购物、餐厅、酒店、画廊等一网打尽， 活在当下，享受纽约。 那还犹豫什么， 那就一起在纽约感受《绯 ... |
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走遍全球马尔代夫
作者：大宝石出版社著，盛涛译 出版：中国旅游出版社 日期：2015-09-01 马尔代夫一座一座的小岛就是一座座的度假村。 在这里，如同与现实世界隔离， 展现在眼前的是一片世外桃源般的世界。 大海和天空距离我们如此之近，让人忘记了时间， 只想在此聆听海风的 ... |
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《孙子》：没有答案的兵法
作者：［日本］平田昌司 著 黄沉默 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-12-01 《孙子》作为中国古代经典典籍，一直以来在世界范围内受到关注。本书梳理了《孙子》的成书过程，对其创作、流传至日本后的版本，甚至近代在欧美等国家的流行进行了分析研究。从《孙子兵法》2400年的阅读史中看见 ... |
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雪国
作者：[日本][日]川端康成 著、董海燕 译 出版：西安出版社 日期：2024-02-01 编辑推荐 ★日本之美典范之作，诺贝尔文学奖获奖作品，川端康成代表作。 ★曾八次被改编为影视剧，切合时代语言风格的全新译本，深刻影响余华、莫言、贾平凹等一代作家。 ★精装刷边版，开本更便携，是居家旅行之 ... |
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面包超人经典故事书
作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难，面包超人就会飞到他的身边去帮助他，是一位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 673
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面包超人和细菌人/面包超人经典故事书
作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难，面包超人就会飞到他的身边去帮助他，是一位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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面包超人和金字塔/面包超人经典故事书
作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难，面包超人就会飞到他的身边去帮助他，是一位 ... |
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海之火祭
作者：[日本]川端康成 著，于荣胜 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 1、蒙尘多年的川端康成长篇小说处女作《海之火祭》，中文版首次问世！ 2、川端康成爱好者必读，与川端本人初恋体验密切相关的处女长篇！《海之火祭》投射了川端康成自身的初恋体验，从某种意义上来讲是一部私小 ... |
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中国老学通史·先秦两汉卷
作者：刘固盛 主编，徐华 著 出版：福建人民出版社 日期：2023-09-01 《中国老学通史》是第一部对整个中国老学进行贯通性的全面系统研究的多卷本著作，本书是先秦两汉卷。 ... |
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全脑开发：脑力测试5-6岁 套装2册（数字与图形+逻辑与推理 附：答案指导）
作者：日本幻冬舍教育 著 出版：南海出版公司 日期：2023-10-01 本系列图书将数学的不同知识点以问题的形式整理成册。从多个角度考察孩子，培养孩子的数学综合能力。 1.挑战日本名校幼升小入学测试。 2.独创的亲子互动式学习，家长出题，孩子解答。 3.80次闯关挑 ... |
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《超图解秒懂数学》（一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！深受日本青少年群体欢迎！日本独家授权中文
作者：[日本]日本数学能力开发研究会 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-02-01 ◆一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！一书在手，再也不怕数学了！ ◆用图解训练逻辑思考，增强应变能力，提升图形化思维能力，让孩子无往不利，轻松晋身数学学霸！ ◆日本独家授权中文简体版！深受日本 ... |
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