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日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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民间非遗美食概览
作者：章黎黎，李兴武 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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日本货币史
作者：[日]瀧本诚一 著 马兰 等译 出版：中国金融出版社 日期：2022-10-01 考察一个社会的货币变迁时，与之密切相关的是研究货币的本质和起源。本书叙述了当今文明诸国作为主要货币使用的金属货币在日本的沿革变化情况。本书研究了上古及中世的货币变迁、近古时期的货币流通状态、德川时代的货币沿袭与变革，对研究日本货币铸造及货币 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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日本简史（第四版）鸟瞰式描绘日本历史全貌 北大历史学系教授 中国中日关系史学会会长 王新生著 世界史
作者：王新生 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 《日本简史》以统治主体的演变为主线，从历史和文化的起源、律令国家、武人政权、前近代社会、明治维新、对外侵略与扩张、变革与战争、占领与战后体制、经济大国、转折时期的改革等方面，清晰地勾勒出日本的政治演进过程，兼及不同时期的文化成就、经济发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美食绘 解压涂色本
作者：飞乐鸟 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红，随意释放压力，怎么画都好看 可爱口袋书，方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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娃衣浪漫礼服：娃娃·盛装·衣橱
作者：日本舞是工作室 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-06-01 篇首语 在遇见让我一见钟情的娃娃之后，我入手了人生中的第一个娃娃。 因为想给这个娃娃做衣服，所以来到书店购买相关图书。 我最初买到的娃娃服装教程，就是浪漫礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日本中小学科学教育中的科学探究
作者：孟令红 著 出版：上海远东出版社 日期：2024-08-01 本书介绍了日本历次课程改革中义务教育阶段科学教育的课程变化情况，尤其是其中有关“科学探究”的内容变化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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东海区日本鲭繁殖生物学特征研究
作者：李建生 等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书以东海区三省一市日本鲭渔业统计数据为基础，分析了东海区日本鲭捕捞产量、资源量指数和群体结构年代际变动之间的关系；以日本鲭鱼卵仔鱼大面积调查数据为基础对东海中南部日本鲭产卵场的划分展开讨论并与历史结果进行比较研究；同时，利用日本鲭繁殖群体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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历史影响与外交政策：二战后日本对缅甸援助研究
作者：史勤 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书主要运用日本的外交档案、国会议事录与新闻报道，辅以美英缅等国档案和访谈资料，综合考察二战后日本援助缅甸的原因，揭示“二战”的历史影响因素在其中扮演的角色，厘清历史影响之有无与生成机制，进而探析战后日本的历史观与亚洲外交，并在此基础上思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本现代文学研究史论：转型期的理论与中国视角
作者：王志松 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-02-01 本书是王志松近年来研究日本现代文学的成果集结，其中收录的文章主要是在这一过程中作者就日本文艺批评理论变迁、文学史书写和学术史等问题所作的一些思考和探索，具有极高 ... |
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百吃不厌的日料韩餐（爱心家肴系列）
作者：张云甫，美食生活工作室，臧倩嵘 编 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 爱心家肴系列中绝大部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日本的“去历史化”：日韩历史问题研究
作者：于海龙 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 本书旨在探究日本政府在日韩各历史问题上采取不同政策的根源并对其未来走向作出分析，研究了日本“去历史化”背后的深层次原因及操作策略。日韩两国间各历史问题所具有的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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新时代名教师工作室：教育实践共同体创新发展与范例剖析
作者：杨明欢 出版：新世纪出版社 日期：2025-03-01 本书梳理了“政策导向——溯源发展——内涵分析——本体分析——机制建设——活动开展——建设评价 ”七个方面的名教师工作室教育实践共同体的构建策略和实施路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新海诚监制作品 言叶之庭美术画集
作者：日本CoMix Wave Films工作室 著 孙勤 译 出版：四川美术出版社 日期：2022-08-01 《新海诚监制作品 言叶之庭美术画集》刊载了展现季节变化与雨中景色的东京风景、能感受到生活气息的室内描写等被精心挑选出来的美术背景，以及导演新海诚、美术导演泷口比吕志回顾当时的评论。另外，书中还收录了企划书、形象插图、色彩设计等大量珍贵的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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应用型高校生涯工作室实践与探索
作者：杨红娜 出版：文汇出版社 日期：2022-12-01 《应用型高校生涯工作室实践与探索》将生涯工作室发展理论与实践案例相结合，以上海电力大学朝日之窗生涯工作室为例，围绕大学生职业能力核心培养和专家型辅导员建设展开，总结应用型高校生涯工作室建设育人成果，探索应用型高校生涯工作室发展模式，填补了高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.近200 道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！辣得过瘾、鲜得地道、香得诱人！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.近300道健康烤箱菜！无油烟免翻炒，低脂高蛋白。肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆制品，统统都可以！ 2.全彩印刷 步骤图解 美味解析，让美味跃然眼前、操作有迹可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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