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日本靓丽出版社 编著,何凝一 译
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日本沉没(一个国家在灾难之下会有多脆弱?日本科幻巅峰之作)
作者:[日本]小松左京 著,高晓钢,张平,陈晓琴 译 出版:译林出版社 日期:2020-07-01 地震、海啸、火山喷发、列岛沉没 当这一天真的来临,1亿1千万日本人将何去何从? 小笠原群岛北部一座70米高的小岛一夜之间沉入海底。 调查专家组潜入8000米深的日本海沟,发现了大规模的异常现象。 一场前所未有的灭顶之灾,正在深海酝酿。 日本,即将沉没。 随着最终倒计时的逼近,一支冠以D计划之名的小队开始了行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用书。 ... |
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书店时光
作者:日本X-,Knowledge出版社 著 出版:南海出版公司 日期:2020-03-01 如果没有莎士比亚书店,海明威、菲茨杰拉德客居巴黎的日子一定会艰难很多。 如果没有查令十字街84号的书店,我们无法得知书痴之间传递心意、温暖彼此的感人方式。 如果没有神保町,鲁迅、陈寅恪的东京留学生活或许只剩下无尽的课程与论文。 我们走访了6个国家、10座城市、30家书店,采访28位店长和24位店员,书店依然是人们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:四川美术出版社 日期:2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集,集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前,这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域,从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景,以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感,用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
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百花缭乱:繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集,集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域,从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态:单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态:坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的,以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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特工教室.1 竹町著(第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品)
作者:[日]竹町 著 , [日]泊里 绘 , 刘晨 译 出版:百花文艺出版社 日期:2023-07-01 阳炎宫共同生活规定:其一,七人协作,共同生活;其二,外出时拿出真本事;其三,使用一切手段击败我。这是一个各国特工展开“影之战争”的世界。超强特工克劳斯的任务成功率为百分之百,可他的性格有些乖僻。他组建了一支专门完成“不可能任务”的小队——“灯”。他选出的成员是七名没有实战经验的少女。一对七的特工心理战就此展开—— ... |
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近代中国东北与日本研究(第3辑)
作者:东北师范大学日本研究所 著,陈秀武 主编,付丽颖 冯雅 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办,立足中国东北地区,整合东北地区伪满、日本研究资源,致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑,从思想、政治、经济、社会、文化领域,披露近代日本对中国东北地区的领土侵略、思想控制、经济掠夺、文化统制等。 ... |
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花木村和盗贼 名译经典童书馆日本作家新美南吉经典小说
作者:[日本]新美南吉 出版:济南出版社 日期:2025-01-01 ... |
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凤凰出版社同仁集
作者:凤凰出版社编写组 出版:凤凰出版社 日期:2024-03-01 本书上承《江苏古籍序跋与书评》,汇编2000年以来凤凰出版社(原江苏古籍出版社)员工书评、学术论文等44篇,大体分为行业洞察、书里书外、学林漫步等三个板块,每类 之中基本以文章发表时间先后为序。所收书评基本囊括了凤凰(江苏古籍)版各种重要图书,不仅较全面地反映了凤凰出版社在新世纪的主要出版成果,而且记录下凤凰出版人以饱 ... |
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凤凰出版社专家书评集
作者:凤凰出版社编写组 出版:凤凰出版社 日期:2024-03-01 本书上承《江苏古籍序跋与书评》,汇编2000年以来凤凰(江苏古籍)版图书的专家书评文章44篇,大体按古籍整理、近代文献、学术论著、普及读物等门类编排,每类之中则 以书评刊载时间先后为序。同部书书评则以先系后,归于一起。所收书评基本囊括了凤凰(江苏古籍)版各种重要图书,较全面地反映了凤凰出版社在新世纪的主要出版成果和重要 ... |
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最经典的蕾丝花饰118款
作者:日本美创出版 著,何凝一 译 出版:河北科技出版社 日期:2015-01-01 本书是“出超可爱立体小物件”丛书特别精选集,书中收录了2007~2013年本系列丛书中最具人气、最受好评的共计118款编织款式,涉及了植物、动物、装饰字母、修饰花边等多个种类,变化多样,形式新颖,绝对会让每个手工钩织爱好者爱不释手的。在满足手工爱好者的同时,还特别加入了基础钩针编织方法的介绍,让初学 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
作者:[日本]四方田犬彦 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演,日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力,曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述,并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性,作者在书写时也以此为出发点,从电影评述到创作过程,从影史纵 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色,更是其重要的组成部分,把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理,却因为高汤带出层次风味,留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性!本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店,公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学,以超过60 ... |
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巧手折一折+儿童快乐折纸(套装共2册)
作者:中村开己;日本靓丽出版社 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-03-01 《巧手折一折:纸玩偶》这将是一本让您一生也无法忘记的纸艺手工书!巧妙的设计、惟妙惟肖的趣味性和与众不同的创意,一定会给您枯燥无味的生活带来无限的欢乐!无论你是一个呆在家中不善长交际的宅男宅女,还是一个热爱生活懂得品位的达人,都将从这本书中发现无穷无尽的宝藏。 书中共介绍了12款作品,每一款都别具一格!附赠了全部作品的 ... |
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日本通商产业政策史(1980-2000):总论
作者:日本通商产业政策史编纂委员会编 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 《日本通商产业政策史(1980-2000)》丛书共12卷,重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程,分析了政策主要内容及对产业和经济的影响,并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分,从通产省成立至21世纪初期的中长期视角,以日本这一时期实施的政策思想为中心,追踪了有关政 ... |
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趣味手绘日本料理
作者:[法]洛尔·琪耶 著,王炳坤 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 《趣味手绘日本料理》以手绘形式介绍日本料理饮食文化,画风清新治愈。 先对日本料理的习俗进行整体介绍,涉及怀石料理、精进料理、区域特产、食材、器具搭配、调味品,以及在餐厅点餐的方式等。 然后分门别类地介绍了饭食(寿司、饭团、便当等)、面食(拉面、乌冬面、荞麦面等)、特色菜(天妇罗、寿喜锅等)、主题料理(居酒屋料理、节 ... |
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日本文具解剖书
作者:[日]吉村茉莉、[日]丰冈昭彦 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 文具,每天的日用之物,无论学生党还是职场白领,趁手的文具都能让每日的学习工作更加愉悦轻松。本书用图解的形式,介绍了日本文具的发展史。铅笔、橡皮、圆珠笔、钢笔、笔记本、剪刀、纸胶带、文件夹等,每一种日常使用的文具,都包含了“经过深思熟虑的技术”。读者将在本书中,跟随易懂而丰富的插图,轻松了解日本文具的诞生、发展、设计中的 ... |
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濮仲谦传(南京历史文化名人系列丛书) 杨海涛著 凤凰出版社
作者:杨海涛 著 出版:凤凰出版社 日期:2019-12-01 本书为《南京历史文化名人系列丛书》之一种。濮仲谦,明清时期的雕刻家,他擅长浅刻与毛雕的竹刻技术,文人竹刻基本上继承濮仲谦浅刻一脉。张岱《陶庵梦忆》称其技艺之 巧,夺天工焉。本书从多个角度展现了他高超的竹刻艺术。 ... |
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刘义庆传(南京历史文化名人系列丛书)赵建成 著 凤凰出版社
作者:赵建成 著 出版:凤凰出版社 日期:2019-12-01 本书为《南京历史文化名人系列丛书》之一种。刘义庆403444,字季伯,南朝宋文学家。自幼才华出众,爱好文学。著有《世说新语》、志怪小说《幽明录》。本书从他 的生平经历、著作、轶事等方面展现了其文学成就。 ... |
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