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日本顾彼思管理学院 [日]铃木一功 著，朱悦玮，朱婷婷 译
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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图解相对论
作者：[日]深泽伊吹 著 [日]松原隆彦 监修，朱悦玮 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书采用人人学过的非常简单的数学知识，再配以通俗易懂的插图，对相对论进行解说，介绍了人人都能理解的时间与空间的理解方法。你知道吗？时间旅行和宇宙论之间有很密切的关系！GPS 的精度提升也是托相对论的福！利用黑洞就能前往未来！阅读本书也是对大脑非常有益的一次锻炼。希望本书能够让更多的人了解到相对论的神奇之处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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丰田系列：改善+思维+现场（套装，三册）
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮、赵佳 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 本书介绍了诞生于生产现场的丰田改善，以丰田的诸多改善事例为基础，以人类的智慧为着眼点，说明了每天积累的小改善具有非常大的力量，并配以插图，用简单易懂的方式加以说明。本书包括四个部分：对工作进行改善的关键——“消除无用功 ”；对自己进行改善的推进方法——“意识改革”；对团队进行改善的体制——“可视化”；对未来进行改善的循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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丰田现场
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 本书介绍了丰田如何能够取得成功的方法。书中以说明丰田生产方式为核心，阐述了丰田公司“让变化成为日常”；自己发现问题，自己思考问题，自己解决问题；“每天改善，每天实践”；专注于不断提高汽车生产技术，提升自己的研发能力等的工作原则。 本书介绍了丰田生产方式在开发、销售以及其他相关部门的生产现场的实践情况，介绍了丰田公司取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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丰田改善
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 本书介绍了诞生于生产现场的丰田改善，以丰田的诸多改善事例为基础，以人类的智慧为着眼点，说明了每天积累的小改善具有非常大的力量，并配以插图，用简单易懂的方式加以说明。本书包括四个部分：对工作进行改善的关键——“消除无用功 ”；对自己进行改善的推进方法——“意识改革”；对团队进行改善的体制——“可视化”；对未来进行改善的循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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图解不可思议的人体
作者：[日]坂井建雄 著，左欣瑶 朱悦玮 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书用通俗易懂的语言，通过介绍人体的神奇之处， 彻底转变你对健康的态度。 书中严格挑选了一些“虽然一直很在意，但不知道为什么是这样”的关于人体全身神奇之处的内容，并配以插图，以便能让读者轻松阅读。另外，为了能让读者在重视医学依据的同时也能享受到阅读的乐趣，本书还广泛地引入了许多学科的知识来加以讲解。 本书主要内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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丰田精益工作法：用更短的时间创造出更多的成果（丰田每天都在坚持的习惯是它成功的独特经验）
作者：著，朱悦玮，译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-11-01 在遍及世界各地的工厂中，丰田一直在探索更高的制造工艺，提升产品研发的水准，开创优异的流程，所获利润远远高于其他汽车厂商，连续多年一直在世界500强榜单，成为企业竞相学习的对象。 《丰田精益工作法》分为四章，分别介绍了丰田的四个习惯，第一章主要讲了提高生产效率的改善习惯，第二章是提高现场力的习惯，第三章是提高交流力的团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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启功摹古日历.2021
作者：启功 著，高宇昂 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-10-01 北京师范大学出版社策划的日历产品主要以启功先生的书画、诗词、旧藏、鉴定为主线，连续四年推出启功系列日历，包括《启功书画日历2017》《启功诗 词日历2018》《启功题赠日历2019》《启功札记日历2020》。 2021年推出的日历是和古代书画临摹有关的《启功摹古日历2021》,该日历以上百幅启功先生临摹古代书画为例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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启功书画集 法书卷
作者：启功 著，卫兵 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-11-01 启功先生早年曾拜吴镜汀为师，临习大量古人画作，形成自己独特的风格：构图严谨，手法生动，色彩鲜明，韵味悠长，尤其擅长山水竹石，极富传统文人画的意趣。《启功全集》出版后，受到广大研究启功学者的青睐。《启功全集》前十卷是启功先生的文集，后十卷是启功先生的书画集。市场部反馈回来的信息表明，在后续的销售中，许多读者更倾向于启功先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5940
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启功讲书法
作者：启功 著，周阳补注 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 本书根据20世纪80年代启功先生讲解书法的录像资料整理而成，主要包括四章：*章，字体的变迁；第二章，结字的原理；第三章，怎样写好字；第四章，启功书法欣赏。 本书在启功先生系统讲解书法知识的基础上增加了有关内容的补注，并配有多幅精美书法墨迹和珍贵碑帖拓片，图文并茂，浅显易懂，是了解书法发展历史、精通书法知识、学习书法技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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启功讲碑帖
作者：启功 著，吴福诚补注 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 本书根据20世纪80年代启功先生讲解碑帖的录像资料整理而成，主要包括五章：*章，石刻与墨迹异同；第二章，刻石与拓法；第三章，汉魏南北朝碑刻；第四章，唐朝碑刻；第五章，帖与墨迹。附录为启功临碑临帖赏析。 启功先生通过对历代书法名家的墨迹、碑刻和拓本之间的异同分析，对历代书法流派所存在的误区进行了释疑，告诉我们正确临碑临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钩针花样300（日本宝库社原版引进，时尚又不失经典，清晰的编织符号，累计销量突破5万册）
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《宝库典藏版编织花样：钩针花样300》是宝库社编织系列图书之一，介绍了300款钩针编织的花样和钩织符号，并配以详细的编织符号图、清晰明了的编织图示和精美的实物照片，并搭配简明扼要的文字说明，新手一看就能做出来，适合各种水平的钩针编织爱好者收藏使用。选取的编织花样时尚美观，相信每个人都能从中找到自己喜欢的那一款。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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铃木守恐龙绘本系列（共两册）
作者：[日]竹下文子?著，[日]铃木守 绘 出版：接力出版社 日期：2023-05-01 大约7000万年前的白垩纪时期，地球上生活着无数恐龙。 霸王龙一大早肚子就饿得咕咕叫，它走出森林寻找猎物。驰龙飞快地逃走了，阿拉摩龙的个头儿太大了，三角龙不好对付……霸王龙终于抓住了猎物，这时却来了一个抢食物的大家伙，霸王龙能战胜对方吗？ 三角龙走出森林寻找食物，遇到各种各样的恐龙。远处的副栉龙发出低沉的问候，慈母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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信息资源管理研究（第一辑）
作者：河北大学管理学院 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-12-01 为进一步建设好中国特色、中国风格、中国气派的哲学社会科学，顺应信息资源管理学发展态势，河北大学管理学院将创办《信息资源管理研究》辑刊。本刊由河北大学管理学院主办，拟由国家图书馆出版社出版，每年两辑，创刊号于2024年12月出版。本刊定位于信息资源管理一级学科，坚持理论联系实践的办刊宗旨，寻求科学前膽与工作探索并重，专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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启功给你讲书法（中小学生阅读指导目录-小学）
作者：启功 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-03-01 启功先生以自己的书法教学实践为基础，从字形间架结构、如何选临碑帖参考书、文房四宝、怎样执笔、选用参考书等方面，全面系统地阐述了自己对于书法艺术的体会和心得。 这本书是启功先生数十年习书经验的总结，也为初学者打破种种观念束缚，化繁为简。让学书法变得简单起来。 图文并茂，语言通俗易懂，是青少年朋友学习书法的一本入门读物。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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名家经典编织花样1000（日本宝库社原版引进，清晰的编织符号，27次重印，累积销量突破10万册）
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《名家经典编织花样1000》分为两大部分：棒针编织花样、钩针编织花样；棒针编织花样部分介绍了约70种棒针编织符号和编织方法和700中棒针编织花样；钩针编织花样部分介绍了约50种钩针编织符号和编织方法，以及300种钩针编织花样；拥有本书在手，仿佛置身于一座编织宝库之中，你想要的，你想到的，你没想到的这里是应有尽有。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 362
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启功书画集 绘画卷
作者：启功 著，卫兵 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-11-01 启功先生早年曾拜吴镜汀为师，临习大量古人画作，形成自己独特的风格：构图严谨，手法生动，色彩鲜明，韵味悠长，尤其擅长山水竹石，极富传统文人画的意趣。《启功全集》出版后，受到广大研究启功学者的青睐。《启功全集》前十卷是启功先生的文集，后十卷是启功先生的书画集。市场部反馈回来的信息表明，在后续的销售中，许多读者更倾向于启功先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5280
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