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普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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马克思主义哲学原理—普通高等教育“十一五”国家级规划教材
作者：陶德麟，汪信砚 出版：人民出版社 日期：2020-03-01 本书属于普通高等教育十一五*规划教材，由著名学者、前武汉大学校长陶德麟教授任主编。是为适应高等院校非哲学类专业马克思主义哲学原理课程教学的需要而编写的，2002年获得教育部全国普通高等学校优秀教材奖。曾先后发行了40多万册，影响非常大。此次修订中，主编对各章内容和文字都进行了校改，并重写了部分章、节的内容，进一步反映了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：管理学（第三版）
作者：[中国]叶龙，郭名 出版：中国铁道出版社 日期：2020-04-01 本书汇集了中外知名学者所提出的管理理论和管理方法，结合编者多年的教学实践经验编写而成。内容除涵盖管理的一般原理和方法外，还对新时代的管理趋势、当代管理思想新发展、新型组织类型、组织人员配备、组织文化、控制过程及方法、技术创新等进行了阐述。每章后的案例都是国内企业近3年的活动事件，帮助读者更好地运用管理知识解决实际问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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经济法（第六版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定；普通高等教育“十一五”国家级规划教材
作者：李正华 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 经济法就是调整现代国家进行宏观调控和市场规制过程中发生的社会关系的法律规范的总称。本次修订在具体内容上，依照社会发展做了部分更新。在案例教学上，本书根据新的社会现象和一些典型案例对书中的案例做了必要的替换或者增加，以求能让读者更好地理解和掌握相关的知识点。在理论的取舍方面，本书坚持以理论够用为限，更新了书中的相关学者的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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新闻传播学专业英语教程（第二版）（21世纪新闻传播学系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：展江 出版：中国人民大学出版社 日期：2010-03-01 本书共分为18个单元，每单元由精选的四五篇选文构成，内容大致涵盖大众传播事业的主要部类和新闻与传播学的主要领域。所选文章，除来自新闻学、传播学外，也选择了政治学、经济学、法学、文化学、社会学等方面的文献，适合新闻与传播学专业本科生和硕士研究生共同使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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房地产估价（第三版）（21世纪房地产系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材；中国人民大学“十三五”规划教材）
作者：曲卫东，叶剑平 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-10-01 由中国人民大学曲卫东教授和叶剑平教授联合编著的《房地产估价》一书，先后被评为普通高等教育十一五*规划教材、中国人民大学十三五规划教材。全书分三个部分系统介绍了房地产估价的理论、方法与实践：*部分为基础理论部分，阐述了房地产评估的基本概念和发展状况，并介绍了比较法、收益法、成本法三种经典的评估方法。第二部分为估价理论深化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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食品加工中的安全控制（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材
作者：夏延斌，钱和，易有金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业食品加工安全控制课程配套教材，按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题，兼具专业性和实用性。 全书共十六章，主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介GMP、各类食品加工企业肉制品、乳制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学
作者：邹小波，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三部分组成。除*章绪论外，*部分 第二章到第五章 介绍光谱、色谱、质谱、核磁等现代食品仪器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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管理学（第6版）（高等学校经济管理类核心课程教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材；普通高等教育精品教材）
作者：王凤彬，李东 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书是系统介绍管理学基本原理及其应用的一本精品教材。全书从管理者与管理工作、管理决策、管理的四大基本职能，以及这些职能的综合与应用的逻辑框架出发，由浅入深、循序渐进、简明扼要地介绍了管理工作的实质、过程，以及各项职能活动开展的原理和方法。 与同类教材相比，本书体系完整、条理清晰、重点突出，详细讲解了管理学的核心内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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水资源学教程（第二版）（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业规划
作者：左其亭，窦明，马军霞 出版：水利水电出版社 日期：2016-03-01 水资源学是人类在长期水事活动实践过程中形成和发展起来的一门新兴分支学科，主要研究水资源的形成、转化、运动规律以及水资源开发、利用、规划、管理、保护等。全书共分十一章，内容包括：（1）对水资源的基本认识，包括水资源形成、转化、利用；（2）水资源学的基本理论，包括水量平衡原理、水环境容量理论、水资源价值理论、水资源优化配置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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高级会计学（第9版·立体化数字教材版）（中国人民大学会计系列教材；国家级教学成果奖；普通高等教育“十一五”国家级规划教材
作者：耿建新 戴德明 周华 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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人力资源战略与规划（第5版）（教育部面向21世纪人力资源管理系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：赵曙明 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-08-01 本书是国内对人力资源战略与规划进行专门介绍的一本开创性教材，自2002年初版以来，深受广大高校师生和业界读者的好评。全书从人力资源环境分析，人力资源战略制定，人力资源供求预测，人力资源体系方案设计，人力资源规划的实施、评价与控制等方面，构建了一个统一的人力资源战略与规划体系。 第5版是版，作者对全书进行了修订与完善： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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水泵及水泵站（普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程）
作者：刘超，徐辉 编 出版：水利水电出版社 日期：2009-09-01 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》为普通高等教育“十一五”规划教材，农业水利工程专业核心课程教材。 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》共分14章。首章-第3章介绍水泵的类型、结构，阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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人力资源管理概论（第5版）（首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖；普通高等教育“十一五”国家级规划教材；面向21世纪人力
作者：董克用 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 本书是一本经典的人力资源管理概论教材，自2003年初版以来，不断跟进人力资源管理理论研究与实践的发展，进行及时的更新和完善，日益受到广大读者的好评，先后被评为普通高等教育“十五”、“十一五”规划教材。全书全面系统地介绍了人力资源管理的知识体系及人力资源管理的各项主要职能，内容丰富，表述严谨，语言通俗，注重理论与实践相结 ... |
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水利工程测量（第5版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程）
作者：岳建平，邓念武 编 出版：水利水电出版社 日期：2017-08-01 《水利工程测量（第5版）》在高等学校水利学科教学指导委员会的指导下，由河海大学和武汉大学共同进行编写。全书共分十七章：一章至第五章介绍测量学的基本概念、基本原理，测量仪器的构造、使用、检验和校正方法，以及测量误差的基本知识；第六章至第十章介绍小地区控制测量，全球定位系统，大比例尺地形图的测绘，地形图的应用；第十一章至第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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水利工程地质（第5版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水
作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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水能利用（第五版）（ “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业规划教
作者：王义民 畅建霞 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 书共分七章，前五章为水电站（群）的水能规划部分，主要讲述水能开发利用的原理和方式，水库特性及分类；径流调节；水能计算；电力系统的有关知识；水电站经济评价；水电站主要参数选择；水电站厂内经济运行和水库（群）调度等。后两章为水电站建筑物部分，重点讲述水电站水利枢纽及其主要建筑物的特性；水电站发电厂房的布置、运行、结构型式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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市场营销学（第7版·数字教材版）（高等学校经济管理类核心课程教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育精品
作者：郭国庆 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
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烹饪卫生与安全学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：蒋云升 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企业卫生管理等。 本书既可作为营养与健康方面的科普读物，又可作为大学生公共选修课的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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经济法（第五版）（通用经济系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：赵威 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-07-01 本书由中国政法大学教授以及司法审判一线法官等专家共同撰写，侧重于从实务角度介绍经济法理论。全书紧跟我国经济法治发展和法学教育的步伐，及时更新经济法理论、完善教材结构、丰富案例内容。此次修订结合我国经济法律法规、*人民法院司法解释等*内容对本书进行了再次修订，并对案例进行了更新。 全书共分十五章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 食品安全问题涉及面非常广，有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生的苏丹红和三聚氰胺等食品安全事件对消费者的生命安全和身体健康产生严重后果，从而加速食品安全立法和标准修制订工作。《中华人民共和国食品安全法》经多次修订后于2015年10月1日起施行。为了适应新的形势以 ... |
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