![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| ![]() |
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
香港/國際用戶 |
![]() |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 | 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日 | ![]() |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
李杨海,程潮洋,鲍卫刚,郑学珍
”共有
3332
結果:![]() |
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
![]() ![]() |
钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者:钟成泉 出版:广东科技出版社 日期:2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
![]() ![]() |
潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
![]() ![]() |
中国潮菜:水产类(第2版)
作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
![]() ![]() |
中国潮菜:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
![]() ![]() |
中国潮菜:甜菜类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
![]() ![]() |
玩转国潮 Procreate插画创作及实例教程
作者:宁训忠 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 1.国潮风格是新时代的传统文化视觉展现,是目前流行的插画风格之一,在商业插画、包装设计等领域有大量的应用和设计需求。对于插画师、设计师来说,能够更早、更熟练、更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
![]() ![]() |
活着,就是创造自己的故事
作者:[日]河合隼雄 [日]小川洋子 著,李立丰 宋婷 译 出版:东方出版中心 日期:2025-04-01 河合隼雄继与村上春树、吉本芭娜娜合作后,和日本当代重要小说家小川洋子对谈实录。一场关于人性与文化的深度探索之旅,探讨现代人在面对痛苦和矛盾时,如何通过创造自己的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
![]() ![]() |
超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术
作者:郭彤楼 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个潮坪湘碳酸盐岩大气田,是继普光气田、元坝气田之后,中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑战,专家团队和技术人员突破传统理论束缚与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
![]() ![]() |
见证逆潮:全球资产逻辑大变局的思考
作者:付鹏 出版:电子工业出版社 日期:2024-03-01 现有的大类资产逻辑分析体系,大多源自于”大滞胀时代”过去、80年代初”大缓和时代”来临之后的经验,而这一段时期对经济和大类资产来说,最重要的一个基本前提条件是消失的高通胀,其背后则是全球化加深的正外部 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
![]() ![]() |
韩语潮词轻松学
作者:韩国时事出版社 出版:商务印书馆 日期:2020-06-01 ??、???、???如今在与韩国人交流或是在看韩剧时经常能听到这些词汇,但这些流行语大多在教材和词典中无法查到。作为韩语学习者一定很好奇这些词汇的意思和用法,也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
![]() ![]() |
潮美而行 润泽童心
作者:姚红 出版:文汇出版社 日期:2021-11-01 本书为教育理论研究类图书,主要记载了浦东新区听潮艺术幼儿园在“向美而行,长成好的自己”办园理念的引领下,开展区级重点课题《美育视域下构建幼儿艺术整合特色课程的实践研究》过程中的研究成果。从科研的角度, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
![]() ![]() |
音乐史论问题研究
作者:于润洋 出版:中央音乐学院出版社 日期:2006-03-01 这本集子是继作者1986年出版的《音乐美学史学论稿》后的第二本论文集,它收集了于润洋先生1985-1995十年间的部分论文和文章。所涉及的主要是音乐美学、音乐
... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 ![]() |
![]() ![]() |
我在德国这些年
作者:林中洋 出版:百花文艺出版社 日期:2017-03-01 1,林中洋是多个著名报刊的专栏作家,比如《读者》《大公报》等等; 2,她的作品对生活在异国他乡的人的思想和感情的独特性的描写比较深入。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
![]() ![]() |
水彩味-水彩风景创作技法精解
作者:白露洋 出版:湖北美术出版社 日期:2019-11-01 一本书,构建架上水彩新维度。 50组教学问答:作者在微博精选出关于水彩常见的疑问,图文精解,穿插在每个案例前。 13幅范画案例:五大主题,从都市到乡野,从山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
![]() ![]() |
潮骚
作者:[日]三岛由纪夫 出版:北京十月文艺出版社 日期:2018-09-01 ★《潮骚》是两次入围诺贝尔奖的文学大师三岛由纪夫代表作之一,享誉世界的经典小说,莫言、余华、阎连科、川端康成等文学大家都曾读过。川端康成盛赞道:像三岛由纪夫这样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
![]() ![]() |
潮北京(西)
作者:北京广播电视台 编著 出版:外文出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
![]() ![]() |
潮北京(俄)
作者:北京广播电视台编著 出版:外文出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
![]() ![]() |
潮北京(阿)
作者:北京广播电视台 编著 著 出版:外文出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
![]() ![]() |
潮北京(英)
作者:北京广播电视台 编著 著 出版:外文出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
![]() ![]() |
领潮:鲁冠球传
作者:陈冠柏 出版:中国大百科全书出版社 日期:2024-01-01 ★全面展现鲁冠球创业、创造、创新史的宏阔与深厚,生动展示鲁冠球思想品格和精神世界的铸就。 ★浓情描绘中国民企“常青树”在改革开放大业中的领潮人风采。 ★深入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
megBook.com.tw | |
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved. |