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多元的星球——中外食品文化比较研究 多元的星球——中外食品文化比较研究
作者:肖向东 著;  出版:人民出版社  日期:2018-01-01
本书极具知识性和趣味性。以食品为切入点,站在较高的角度,对中外食品文化的差异及演变进程进行了细致而严谨的研究。全书分为十个章节,先从大的层面论述了中西方人文历史与饮食文化形成的源流,中西饮食文化观念的形成,中西方食礼文化的差异,中西饮食习俗与文化征象;又具体论述了中西酒文化性征与思想蕴涵,*后讲述东西方人文性格与饮食文 ...
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售價:NT$ 377

湖泊学 湖泊学
作者:沈吉,刘正文,羊向东,张运林,朱广伟、吴  出版:高等教育出版社  日期:2020-09-01
湖泊学是揭示湖泊生态系统演变过程与机理的科学,涉及物理、化学、生物和地质等诸多学科的交叉。本书从湖泊学的基本概念和发展历史着手,介绍了湖泊的形成与演化历史、湖泊的类型以及空间分布特征。在此基础上分章阐述了湖泊地质、湖泊物理、湖泊化学和湖泊生物的基本特征、主要研究内容和研究方法,并针对当前湖泊面临的环境问题,介绍了湖泊水 ...
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沉晷 沉晷
作者:肖建军  出版:金城出版社  日期:2018-01-01
1945年初,军统少校叶葆恒在重庆中美合作所接受了一次特别讯问,审问者居然是美国情报人员。美国人急于找到一个代号章鱼的神秘间谍,这个华人物理学家曾留学德国,与叶葆恒有过情报接触。在美方压力下,戴笠亲自布置了名为渔夫计划的追捕方案。然而,叶保恒没有想到的是,不仅军统和美国人,日本人也在竭力搜寻章鱼。此人掌握着一个可以左右 ...
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沉石与火舌:特朗斯特罗姆诗全集 石与火舌:特朗斯特罗姆诗全集
作者:[瑞典] 托马斯·特朗斯特罗姆 著,李笠 译  出版:南京大学出版社  日期:2020-08-01
诺贝尔文学奖得主特朗斯特罗姆诗全集。 诗人北岛曾赞誉他的每首诗近乎完美。 他如一个现代的唐代诗人,诗歌意象优美,留白,短小,却直击心弦,发古今之幽思,引世人之共鸣。特朗斯特罗姆擅长运用各种意象,在通常互不关联的事物间建立起微妙的联系,创造相遇的机会。其作品多短小、精炼,用隐喻来塑造个人的内心世界,表达诗人对日常生活 ...
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四川盆地上三叠统碎屑岩沉积储层研究图集 四川盆地上三叠统碎屑岩积储层研究图集
作者:施振生,孙莎莎,郭长敏,吴长江 编  出版:石油工业出版社  日期:2022-01-01
本书系统整理与总结了四川盆地上三叠统的构造背景、地层组成及划分、主要岩石类型及积构造类型与特征(生物成因构造、化学成因构造和物理成因构造),精选大量野外露头照片和典型井岩心照片,识别出混积型碳酸盐岩缓坡积体系、滩坝积体系、河流一三角洲积体系、湖泊积体系四种积体系类型,阐述不同积体系的平面分布差异和纵向演化 ...
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沉潜集——张荣华教授学术暨纪念文集 潜集——张荣华教授学术暨纪念文集
作者:复旦大学历史学系  出版:复旦大学出版社  日期:2024-02-01
本书为复旦大学历史学系已故教授张荣华先生华(1957年8月19日—2023年2月20日)的学术暨纪念文集,精选其个人论作20余篇及学界、学生、友人回忆纪念文章20余篇。作为一名象牙塔里的纯正学者,张荣华教授的为人、为学风格颇受学界关注,其对学术专研的精深也令人感佩。他悉心教学,2007年荣获第一届复旦大学教学贡献奖,2 ...
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售價:NT$ 704

幕后玩家 于雷著 刑侦悬疑小说 血色剧本失控游戏船坞沉尸火海逃生神秘断指死亡猎杀 幕后玩家 于雷著 刑侦悬疑小说 血色剧本失控游戏船坞尸火海逃生神秘断指死亡猎杀
作者:于雷  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-02-01
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售價:NT$ 254

丝路向西    敦煌向东 丝路向西 敦煌向东
作者:  出版:甘肃人民出版社  日期:
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售價:NT$ 144

陨童(寇挥首部历史科幻长篇小说。带着对自由的向往,向东方的大海前进) 陨童(寇挥首部历史科幻长篇小说。带着对自由的向往,向东方的大海前进)
作者:寇挥  出版:浙江文艺出版社  日期:2022-08-01
《陨童》是后现代荒诞主义作家寇挥的首部历史科幻长篇小说。主人公英远是M星球一名年仅11岁的男孩,为了拯救深受传染病折磨的人类,他乘着飞船前往地球,却穿越时空误降到了秦始皇时代,被始皇赐名为“陨童”。 目睹了始皇用血与火打造的王朝,体会了人世百态后,陨童痛恨这个充斥着战争,泯灭思想、销毁诗歌的时代。他救出了即将被 ...
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售價:NT$ 337

不费力全身肌肤抗老保养事典(升级版):解决干燥皱纹暗沉色斑粉刺松弛黑眼圈毛孔粗大等肌肤问题 不费力全身肌肤抗老保养事典(升级版):解决干燥皱纹暗色斑粉刺松弛黑眼圈毛孔粗大等肌肤问题
作者:[日]吉木伸子  出版:浙江科学技术出版社  日期:2021-11-01
随着年龄增长,所有女性都会面临的烦恼就是肌肤老化问题,如果没有进行正确保养,可能会使肌肤老化问题更加严重。本书从专业医生角度讲解正确的肌肤护理方法,66个美肌方法,从全身肌肤、头发、饮食、睡眠、运动、心灵等各个方面,抗击老化。解决各种恼人的肌肤问题:干燥、皱纹、暗、色斑、粉刺、松弛、黑眼圈、毛孔粗大等,还包括头发、指 ...
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寻找热量的足迹 电子产品热设计中的温升与热沉 寻找热量的足迹 电子产品热设计中的温升与热
作者:托尼.科迪班  出版:机械工业出版社  日期:2018-06-01
《寻找热量的足迹——电子产品热设计中的温升与热》以故事的形式讲述了电子产品设计中不经意或者非常容易忽视的小问题,详细说明了一些设计的谬误,对于提高产品可靠性有着非常重要的指导意义。本书具有措辞诙谐幽默、内容丰富、贴近实际产品和涉及行业广泛等特点。诙谐的言语承载着宝贵的经验知识,实乃电子设备热设计行业难得一见的好书。 ...
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天国沉宝 天国沉宝
作者:宝木  出版:羊城晚报出版社  日期:2017-12-01
洪秀全起义的宗旨是拯救劳苦大众,本意是希望建立一个耕者有其田、人人平等的小天堂,可他所建的天国远非乐园。 曾国藩镇压太平天国起义,目的是以武止乱,创造一个没有动荡、人民安居乐业的环境,但所经受的血雨腥风也使他深受震撼。 钱江早年辅佐洪秀全实现建立小天堂的理想,后来,因目睹战争给人民带来深重灾难的惨状,目睹洪秀全背弃 ...
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时间的沉沙 时间的
作者:张珂 著  出版:新华出版社  日期:2018-05-01
这是一部关于人生与时间的诗集,收录了本书作者张珂的290多首诗作。作者以碎片化的记录手法,将时间的意义揉碎在诗歌的海洋中。这是一部感悟时间、体味生命、格调高雅的诗集。不向时间低头,顽强地活下去,将生命的意义融入奋斗的行动中,生命才有安慰和从容的节奏。生命不会因为在时间面前的渺小而显得慌乱,生命留给时间的是从容的脚步和彰 ...
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冥王星沉浮记 冥王星浮记
作者:Neil,deGrasse,Tyson  出版:外语教学与研究出版社  日期:2019-07-01
《冥王星传奇》讲述了关于冥王星的传奇故事。天体物理学家、科普作家、海登天文台馆长尼尔德格拉斯泰森,用轻松幽默的语言对冥王星的起起落落,以及有关于它的人和事进行了回顾。书中汇集有关冥王星的各种有趣的插图、歌词、小学生的来信、新闻报道,不仅介绍了科学知识,展现了各种争论,更体现了人们的情感在书中出现的人们都表达了自己对于冥 ...
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思辨与沉潜-(中和论道(第三辑)) 思辨与潜-(中和论道(第三辑))
作者:胡好  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-07-01
本书以西北师范大学哲学沙龙六次学术演讲、评议与现场问答内容为基础,整理结集而成。主讲人来自清华大学、台湾佛光大学、甘肃省委党校与西北师范大学,讲座内容既有艰深的哲学核心问题,例如形而上学的实质、自由意志与决定论,也有哲学史的深入思考,古可追溯到柏拉图与开放社会,今可延伸到舍勒论羞耻与怨恨。除此之外,还有中国哲学、科学与 ...
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沉管隧道管节浮运安装安全预警技术 管隧道管节浮运安装安全预警技术
作者:  出版:中国海洋大学出版社  日期:
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水电工程沉沙池设计规范(NB/T 10390-2020) 水电工程沙池设计规范(NB/T 10390-2020)
作者:中华人民共和国能源行业标准  出版:  日期:2021-02-01
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静压桩沉贯效应及承载性能研究与工程实践 静压桩贯效应及承载性能研究与工程实践
作者:白晓宇,张亚妹,张明义,王永洪,闫楠  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-07-01
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钢壳混凝土沉管隧道设计方法和合理关键构造 钢壳混凝土管隧道设计方法和合理关键构造
作者:聂建国  出版:人民交通出版社  日期:2023-09-01
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信息公开的世界经验 信息公开的世界经验
作者:后向东  出版:中国法制出版社  日期:2016-04-01
《信息公开的世界经验》内容有塞尔维亚《获取公共信息法》法律文本、印度《信息权法》法律文本、墨西哥《联邦透明与获取政府公共信息法》法律文本、巴西《信息公开法》法律文本、俄罗斯信息公开法律制度等。 ...
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售價:NT$ 810

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