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乌合之众【法】古斯塔夫·勒庞 著
作者：古斯塔夫·勒庞 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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自卑与超越【奥】阿尔弗雷德·阿德勒 著
作者：阿尔弗雷德·阿德勒 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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羊皮卷【美】奥格·曼迪诺 著
作者：奥格·曼迪诺 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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纳兰词【清】纳兰性德 著
作者：纳兰性德 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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梦的解析【奥地利】西格蒙德·弗洛伊德 著
作者：西格蒙德·弗洛伊德 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-07-01 《梦的解析》出版于1900年，作者是奥地利著名心理学家费洛伊德，这是他对心理学最重要的贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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沉思录【古罗马】马可·奥勒留 等著
作者：马可·奥勒留 等著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-07-01 古罗马一位哲学家皇帝马可；奥勒留所著，他来自作者对身羁宫廷的自己所处混乱世界的感受，追求一种冷静而达观的生活。这本书是斯多葛学派的一个里程碑。马可.奥勒留把一切事情都不看成是恶，以为痛苦和不安仅仅是来自内心，并且可以有自己的内心加以消除。他对人生进行了深刻的哲学思考，书中记录了他摆脱激情和欲望，希望获得冷静而达观的生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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巴黎圣母院【法】维克多·雨果 著
作者：维克多·雨果 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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闪耀吧漫画（通俗易懂，超热血，带你轻松穿梭漫画史！深入漫画世界，探索无限可能！）
作者：[日]源太郎 著 出版：新星出版社 日期：2025-02-01 《闪耀吧漫画》由知名漫画家、漫画研究者源太郎所著，凭借从业五十载的深厚积淀，将亲身经历的漫画世界娓娓道来，以简洁而深情的笔触勾勒出日本漫画史的脉络。 从赤本漫画的兴起、贷本漫画的萌芽，到手冢治虫的横空出世、常盘庄的群星璀璨，再到剧画风格的独树一帜、少女漫画的浪漫绽放，直至《周刊少年JUMP》《周刊少年SUNDAY》等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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果蔬产品贮藏与加工
作者：李忠 常雪花 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、梨膏等关键生产技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
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小王子The Little Prince（全英文原版带插图，全球畅销70多年，世界经典英文名著文库，精装珍藏本） 【果麦
作者：ANTOINE DE SAINT-EXUP?RY，果麦文化 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAI ENGLISH LIBRARY）包含30本全世界范围内超受欢迎的原版经典图书：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动》《瓦尔登湖》《欧亨利短篇小说精选》《双城记》 The Little Prince，中文译名为《小王子》， 讲述的是遥远星球上的小王子， ... |
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 主人公米拉?果斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子，中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时，结识了米拉并与她相爱，后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹果树方面专长，她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹果文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神，以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ... |
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果蔬贮藏与加工高新技术
作者：刘欢 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选、加工、贮藏、检测到 ... |
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