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灼茶肆酒, 隨隨
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长安诗酒汴京花：全二册（古风散文大家「随园散人」遗作曝光，写给40位唐宋文人的“情书”！）
作者：随园散人 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-08-01 《长安诗酒汴京花》是随园散人的遗作。2023年2月9日，他在疼痛中飘然离世。他以饱蘸诗意的笔触开辟“古风散文”这一文学路径，将古代文人的诗情魅力引入当下，以飨读者。陶渊明、仓央嘉措、纳兰容若，是他追寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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世界高端洋酒品鉴 全彩图文版入门到精通酒款轻松掌握洋酒喜好者的完整攻略
作者：汪洋 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 酒的世界，五彩缤纷，而洋酒也是其中一支。随着洋酒的不断发展、演变，花样繁多的名品洋酒层出不穷，令人充满惊喜。而其浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下，人们追求享受生活、品质生活的生活格调，洋酒以其细腻、创新、充满人性的内蕴，极力张扬着一种全新的生活理念。本书不仅详细介绍了洋酒的历史、特点、酿造方法 ... |
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沙坪的酒/副刊文丛
作者：丰子恺 出版：大象出版社 日期：2019-07-01 丰子恺先生是会喝酒的人，但是他喝酒不是图醉而是兴味所在。他说 ：吃酒是为兴味， 为享乐，不是求其速醉。所以吃酒图醉，放债图利 的说法在丰子恺先生看来，实在不合于吃酒的本旨。 丰子恺先生当然是会画画的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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蒲公英酒（雷·布拉德伯里科幻经典系列）
作者：雷·布拉德伯里 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 “这个词儿是舌尖之上的暑气，这种酒是被捕捉装瓶的夏天。” 《华氏541》作者 科幻大师布拉德伯里童年故事集 在蒲公英酒的醉意中重返儿时小镇 严冬里永不消逝的温柔夏日 ... |
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饮料酒酿造工艺（何敏）
作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期： 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ... |
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借刀斩牛股之酒田战法解析
作者：张华 著 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 投资圣经：熟识79种经典形态，锁定买卖关键点位操盘宗旨：研判趋势方向，辨析涨跌幅度 交易技巧：读懂K线，创造奇迹 ... |
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花看半开 酒饮微醺
作者：梁实秋 出版：天津人民出版社 日期：2017-11-01 ★冰心说梁实秋像一朵花，是他优雅风趣；花看半开，酒饮微醺，是他乐生旷达。酒至微醺，正如半开半合的花。恰逢其时，可遇不可求。 ★梁实秋的散文，于细微处见生活，有着平易近人的幽默，读来轻松有趣。雨有雨的 ... |
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问酒家——酿酒大师们的酒道人生
作者：李宾 牟雪莹 出版：四川大学出版社 日期：2023-04-01 伟大的时代造就了伟大的科研工作者，伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中，群星璀璨，宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌、胡永松、庄名扬、李大和等人与泸州老窖的情谊与故事，既是对推动中国白酒行业不断向 ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人，并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中，在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度，发起并成立的非官方组织全国高校侍酒文化联盟已吸引超过4 ... |
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国酒
作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识，力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
作者：陈一君，胡文莉，李予卉，武志霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展，白酒市场结构和消费需求的转变，白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发，构建了战略实施绩效评估模型，协助企业战略部署及调整，以适应外部环境变化，提高企业战略竞争优势，并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势，从战略目标、产品定位、技术创新、渠道管理等方面对比研究名优白酒企业发 ... |
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诗酒趁温热：大唐才子的追梦人生
作者：彤管有炜 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-09-01 ★读唐诗懂历史。一个个耳熟能详的名字，一段段纵情江湖的经历，23位天才诗人勾勒出大唐的盛世华章。 ★唐朝的诗人们，也有迷茫、不堪，也会贫穷、困顿，他们铸造了一个黄金时代，但好像又不断地同时代挥手，去 ... |
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孤独之酒
作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版：作家出版社 日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ... |
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仰韶文化与酒
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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自然酒
作者：[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著， 乔阿苏，刘静 译， 出版：新星出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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煮酒论品牌：中国酒业品牌管理评论
作者：唐文龙 出版：中国经济出版社 日期：2020-08-01 市场营销观念要求企业的一切运营活动以消费者需求为导向。准确捕捉到潜藏在消费者购买行为背后的利益属性诉求是企业开展所有营销管理活动的原点。 品牌是卓越企业立身于商业社会的强大护城河之一，而其又存在于消 ... |
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漉酒（东方传统酒自酿手册）
作者：[韩]李锡浚 著 出版：山东画报出版社 日期：2020-03-01 东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮 ... |
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幽韵雅集·古诗词选：酒远 ： 我醉欲眠卿且去
作者：韩玉龙 编著 出版：太白文艺出版社 日期：2020-09-01 选品之美，赏尽三千多年的古诗词精华 2、诵读之美，生僻字注音，无障碍阅读 3、装帧之美，精选大师画作，营造视觉盛宴 ... |
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酒史与酒文化研究（第二辑）
作者：孙家洲，马利清 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-10-01 本书是由中国人民大学历史学院酒史与酒文化研究中心主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒 ... |
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埏埴灼烁：中国古代陶瓷与文化
作者：刘兰华 著 出版：中国文史出版社 日期：2023-05-01 本书从考古学角度出发，利用大量出土文物与考古、文献资料，重点论述了中国古代陶瓷与舞乐文化、茶文化、宫廷文化、中外文化交流、建筑文化、丧葬文化等各类文化之间的关系及科学内涵，旨在说明中国古代陶瓷对中华文明及其对世界文明所做出的贡献。文物是承载在实物上的文化，散落在中华大地绵延于岁月长河中的历史文物，是中华文明与文化的载体 ... |
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