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元曲鉴赏辞典（新一版）
作者：蒋星煜 等著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-07-01 《元曲鉴赏辞典》是我社中国文学鉴赏辞典系列的主干产品。共收一百三十五位元曲作家的作品，其中小令五百四十四支，套数四十五套（含三百一十九支曲），杂剧一百三十七折（涉及八十八本，含四百六十四支曲）。共有篇目七百十二篇。鉴赏文章由王季思、王运熙、王水照、蒋星煜、隋树森等撰写。新一版以该书的第二版为基础，通过各种数据库的检索， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643 
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元曲鉴赏辞典（彩图珍藏本）
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 《元曲鉴赏辞典》（彩图珍藏本）是以我社经典的中国文学鉴赏大系《元曲鉴赏辞典》为基础，对其内容全面修订，共收一百三十五位元曲作家的作品，其中小令五百四十四支，套数四十五套，杂剧一百三十七折。鉴赏文章由王季思、王运熙、王水照、蒋星煜、隋树森等古典戏曲研究专家撰写。本次对全书的版面进行了重新设计，更加赏心悦目。并插配了当代国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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嫩江冰生消规律及冰上沉排施工关键技术
作者：汪恩良 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 黑龙江省河流年结冰期达半年之久，春季流冰时常对水工建筑物的安全造成一定威胁。在设计建造位于高寒地区河流上的各种构造物及研究冰凌灾害时，应了解冰的生消规律及其本身力学性能。本书通过对嫩江(齐齐哈尔段)河冰历史资料的整理和分析，探究河冰的形成过程、河冰特性和影响因素，确定影响该河段河冰过程及演化的关键因素；以野外测量地形和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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陈寅恪新论
作者：《中华文史论丛》 编辑部 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-12-01 2020年是陈寅恪先生诞辰130周年，也正值《陈寅恪文集》出版四十周年。为了集中展现有关陈寅恪先生及其学术的新论，我们遴选了《中华文史论丛》2020年第3期、第4期发表的王水照、周清澍先生的文章，以及《中华文史论丛》部分编委的文章，共八篇，都为一册。这些文章，或深论陈寅恪先生的作品，或探究陈寅恪、钱钟书学术的异同，或对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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阅读苏轼 博雅人文系列 大家小书，朱刚教授带领您进入苏轼的世界
作者：朱刚 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 苏轼在诗、词、文、书、画各方面的成就如何？苏轼在政治上有哪些才能？为什么说“乌台诗案”是苏轼人生的转折点？如何评价苏轼的一生？为什么人人都爱苏东坡？除了苏轼成就非凡以外，还因为他作品中的思索和关照，总能触动人心，他的创作和人格，光辉璀璨，跨越时空，千百年后，依然令人敬仰。本书是复旦大学朱刚教授写给大众的苏轼读本，全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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民国云南通志长编
作者：周钟岳，袁嘉谷，方树梅等 出版：云南美术出版社 日期：2023-03-01 本书系民国时期云南重要的历史要籍，全书八十一卷，二十一大类，约415万字。上起1912年，下限至抗日战争结束。由民国时期云南省主席龙云提议，并延聘周钟岳、袁嘉穀、方树梅等鸿儒硕学编纂审定而成。虽经长期编修，两次审稿，但始终未能全部定稿。本书内容广泛、资料丰富，举凡这一时期有关云南的政治、经济、军事、文化，都分门别类地条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 9996
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三余书屋话唐录（凤凰枝文丛）
作者：查屏球 出版：凤凰出版社 日期：2023-11-01 《三余书屋话唐录》为复旦大学查屏球教授读书札记与学术随笔之结集。所谓“三余”者，即三余圩，乃其故乡之旧名。而作者研治唐代文学多年，所作札记、随笔、评论多与唐学相 关，故名“话唐录”。此即书名所由来。全书分为“堂下蹑尘”“学林撷英”“海外揽胜”“丛札漫忆”四部分，凡文章二十六篇。“堂下蹑尘”卷收录作者读书札记数篇，所作札 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国古代经典画谱集成 天下有山堂 墨竹兰石谱
作者：[清]汪之元 著 出版：人民美术出版社 日期：2022-09-01 《天下有山堂》为清代美术教育家汪之元编绘。有文有图，详述兰竹的画法及衬景的画法。《墨竹谱》前有墨竹指三十二则，详论写作之法，颇为精到。画谱分为嫩竿、老手、重叶、布叶诸法以及风晴雨雪四式。《墨兰谱》后有墨兰指附蕙石苔草二十八则，论写兰之法，亦甚详明，画谱首为写叶、写花法及两丛风兰、悬崖折枝诸法，次为蕙叶花箭交答、花蕊添插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新月集
作者：[印度]泰戈尔 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 《新月集》由泰戈尔译自其于1903年出版的孟加拉文诗集《儿童》。泰戈尔1913年获诺贝尔文学奖，是个获此殊荣的亚洲人。诗集包含40首抒情诗和散文诗。作者或描绘充满想象与惊奇的儿童世界，或呈现玩耍中的儿童的纯粹快乐，或表现孩子与母亲之间紧密的情感纽带，或流露对自然之美的惊叹。诗篇包含哲理和真挚情感，语言活泼隽永，把读者“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大家小绘：没有秋虫的地方
作者：叶圣陶著 周琛绘 出版：阳光出版社 日期：2023-10-01 《没有秋虫的地方》写于1923年，叶圣陶举家从苏州搬到上海的两年后。苏州是宛如诗画的宁静水乡，而上海则是夜夜笙箫的名利洋场。乡镇与大都市，两种截然不同的生活给叶圣陶留下了截然不同的印象。前者是悠然自得的、宁静安闲的；后者则是喧闹枯燥，秋虫也不屑生活的地方。在叶圣陶的笔下，乡下白天有嫩暖的阳光、轻淡的云影，夜间则有明耀的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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风筝
作者：[日]加古里子 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 你放过风筝吗？你亲手制作过风筝吗？说到风筝，我会想到鲁迅笔下的风筝：“故乡的风筝时节，是春二月，倘听到沙沙的风轮声，仰头便能看见一个淡墨色的蟹风筝或嫩蓝色的蜈蚣风筝。”不同于鲁迅将风筝作为旧中国儿童被压迫的象征，日本“科学绘本之父”加古里子延续了其以往充满科学性的独特风格，详细介绍了树叶风筝、明信片风筝还有塑料袋风筝的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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生姜安全高效栽培技术
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 山东省是我国生姜生产大省，栽培面积约占全国的13.总产量达全国的12以上，并形成了许多名优生姜产区，在农业生产中占据重要地位。生姜作为潍坊市的主要经济作物之一，其生产安全问题受到了潍坊市政府的高度重视。2018年潍坊市政府工作报告提出，实施农业品牌带领工程，扩大潍坊大姜等地域品牌影响，叫响潍坊农品区域品牌。在此基础上制 ... |
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日本料理神髓
作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾，分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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施易男的50道幸福甜点
作者：施易男 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书收录了施易男超励志的人生故事和他的甜点历程中*代表性的50道创意甜点食谱。其中包括他*拿手的马卡龙、水嫩透亮的樱花水信玄饼、献给妈妈的母亲节蛋糕、为小狗特制的南瓜饼干、适合与朋友分享的蛋糕棒棒糖、纯素的猕猴桃芝士蛋糕 每道食谱皆有详实的步骤，精准传授甜点师的制作经验，教给你不失败的甜点绝招。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者：高玲，徐丽，刘迪发 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。 ... |
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绿植格调：250种清新植物挑选·装饰·养护
作者：日本朝日新闻出版 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 选几株清新绿植，染一室自然气息，闲时拈一枝嫩蕊妆新器，倦了享一刻青绿相拥、袅袅香茗。不问风雨，无关蓬门华庭，你若倾心相待，植物便还你一段幸福相依的旅程。 阳台上垂枝展叶的绿植隔绝了喧嚣，为你创造一处平静安闲的空间；客厅里的花环渐渐充满韵味，仿佛吸收了时间的精华；置物架上的迷你香草，冲淡了厨房的烟火气，随时准备施加美味 ... |
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羊道·前山夏牧场
作者：李娟 出版：花城出版社 日期：2022-08-01 “这是世界最后一支真正意义上的游牧民族。甘愿沉寂在世界上最遥远的角落，逐水草而居。从南面的荒野沙漠到北方的森林草原，绵延千里的跋涉。一年365天，几乎得不到片刻停歇……” 非虚构长篇散文。作者李娟跟随哈萨克族扎克拜妈妈一家，历经寒暑，在新疆最北部粗犷、苍茫的阿勒泰山区游牧、转场、迁徙生活的日子。此为《羊道》三部曲之 ... |
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爱在阿西西
作者：张志雄 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-10-01 《爱在阿西西》一书是由作者张志雄撰写的“走读意大利”系列之一。本书介绍了意大利南部小城阿西西的艺术、文化与历史。阿西西有许多中世纪的艺术杰作，例如说圣方济各大教堂，意大利画家契马布埃、锡耶纳画家洛伦泽蒂、意大利画家西蒙尼·马丁尼、乔托等大师的绘画作品等。这些杰作使得阿西西古镇成为研究意大利和欧洲艺术和建筑发展的一个重要 ... |
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