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民国云南通志长编
作者：周钟岳，袁嘉谷，方树梅等 出版：云南美术出版社 日期：2023-03-01 本书系民国时期云南重要的历史要籍，全书八十一卷，二十一大类，约415万字。上起1912年，下限至抗日战争结束。由民国时期云南省主席龙云提议，并延聘周钟岳、袁嘉穀、方树梅等鸿儒硕学编纂审定而成。虽经长期编修，两次审稿，但始终未能全部定稿。本书内容广泛、资料丰富，举凡这一时期有关云南的政治、经济、军事、文化，都分门别类地条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 9996 
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三余书屋话唐录（凤凰枝文丛）
作者：查屏球 出版：凤凰出版社 日期：2023-11-01 《三余书屋话唐录》为复旦大学查屏球教授读书札记与学术随笔之结集。所谓“三余”者，即三余圩，乃其故乡之旧名。而作者研治唐代文学多年，所作札记、随笔、评论多与唐学相 关，故名“话唐录”。此即书名所由来。全书分为“堂下蹑尘”“学林撷英”“海外揽胜”“丛札漫忆”四部分，凡文章二十六篇。“堂下蹑尘”卷收录作者读书札记数篇，所作札 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新月集
作者：[印度]泰戈尔 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 《新月集》由泰戈尔译自其于1903年出版的孟加拉文诗集《儿童》。泰戈尔1913年获诺贝尔文学奖，是个获此殊荣的亚洲人。诗集包含40首抒情诗和散文诗。作者或描绘充满想象与惊奇的儿童世界，或呈现玩耍中的儿童的纯粹快乐，或表现孩子与母亲之间紧密的情感纽带，或流露对自然之美的惊叹。诗篇包含哲理和真挚情感，语言活泼隽永，把读者“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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可凡倾听——积厚流光
作者：《可凡倾听》栏目组 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 本书为上海东方电视台知名栏目《可凡倾听》2022年访谈节目精选本，收入叶叔华、郑时龄、闻玉梅、王振义、葛均波、林元培等院士，以及邓超、魏宗万、刘威、宁理、孟莉英、嫩娘、李泉、金复载、许昕、徐莉佳、乔榛等文体界名人访谈29篇，分为“科学之光?院士系列”“荧屏之光”“舞台之光”“乐坛之光”“体坛之光”“生命之光”6个部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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日本料理神髓
作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾，分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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嫩江冰生消规律及冰上沉排施工关键技术
作者：汪恩良 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 黑龙江省河流年结冰期达半年之久，春季流冰时常对水工建筑物的安全造成一定威胁。在设计建造位于高寒地区河流上的各种构造物及研究冰凌灾害时，应了解冰的生消规律及其本身力学性能。本书通过对嫩江(齐齐哈尔段)河冰历史资料的整理和分析，探究河冰的形成过程、河冰特性和影响因素，确定影响该河段河冰过程及演化的关键因素；以野外测量地形和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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陈寅恪新论
作者：《中华文史论丛》 编辑部 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-12-01 2020年是陈寅恪先生诞辰130周年，也正值《陈寅恪文集》出版四十周年。为了集中展现有关陈寅恪先生及其学术的新论，我们遴选了《中华文史论丛》2020年第3期、第4期发表的王水照、周清澍先生的文章，以及《中华文史论丛》部分编委的文章，共八篇，都为一册。这些文章，或深论陈寅恪先生的作品，或探究陈寅恪、钱钟书学术的异同，或对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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元曲鉴赏辞典（新一版）
作者：蒋星煜 等著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-07-01 《元曲鉴赏辞典》是我社中国文学鉴赏辞典系列的主干产品。共收一百三十五位元曲作家的作品，其中小令五百四十四支，套数四十五套（含三百一十九支曲），杂剧一百三十七折（涉及八十八本，含四百六十四支曲）。共有篇目七百十二篇。鉴赏文章由王季思、王运熙、王水照、蒋星煜、隋树森等撰写。新一版以该书的第二版为基础，通过各种数据库的检索， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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元曲鉴赏辞典（彩图珍藏本）
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 《元曲鉴赏辞典》（彩图珍藏本）是以我社经典的中国文学鉴赏大系《元曲鉴赏辞典》为基础，对其内容全面修订，共收一百三十五位元曲作家的作品，其中小令五百四十四支，套数四十五套，杂剧一百三十七折。鉴赏文章由王季思、王运熙、王水照、蒋星煜、隋树森等古典戏曲研究专家撰写。本次对全书的版面进行了重新设计，更加赏心悦目。并插配了当代国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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宋元骈文批评文献辑纂 上下
作者：侯体健， 陶熠辑纂 出版：人民文学出版社 日期： ★《宋元骈文批评文献辑纂》（中国古典文学理论批评专著选辑） ★ 精心遴选，细致整理。一书在手，饱览宋元骈文批评文献 ★王水照先生题签 ★复旦大学中文系侯体健教授、四川大学文学与新闻学院专职副研究员陶熠老师共同编纂 宋代是骈文的重要发展期和转变期，取得了非常高的艺术成就，并获得了“宋四六”之专名。与此相应的是，宋代骈文批 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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汪曾祺典藏文集（新版）：五味
作者：汪曾祺 出版：浙江人民出版社 日期：2023-01-01 春天带水的杨花萝卜，极嫩； 夏天放凉的绿豆汤，甚爽； 秋天白糖煨栗子加点桂花，绝美； 冬天支起铜锅涮肉，忒香。 三餐有味，四季有景， 家人闲坐，灯火可亲， 人生至此，还有什么不满足的呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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施易男的50道幸福甜点
作者：施易男 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书收录了施易男超励志的人生故事和他的甜点历程中*代表性的50道创意甜点食谱。其中包括他*拿手的马卡龙、水嫩透亮的樱花水信玄饼、献给妈妈的母亲节蛋糕、为小狗特制的南瓜饼干、适合与朋友分享的蛋糕棒棒糖、纯素的猕猴桃芝士蛋糕 每道食谱皆有详实的步骤，精准传授甜点师的制作经验，教给你不失败的甜点绝招。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者：高玲，徐丽，刘迪发 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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成年人的世界没有容易二字
作者：老杨的猫头鹰 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-12-01 25个共鸣强烈的故事，涵盖了学习、成长、青春、职场、爱情、友情、亲情的方方面面。 告诉你”这才是被生活干翻之后该有的样子”，手把手教你如何”把鸡毛蒜皮过成风和日丽”。 从焦虑到平静，从不甘到接受，从易燃易爆到和颜悦色，从灰心丧气到心平气和，让长大和快乐这对敌人在这本书里和解。 送给”内心被现实砸了好几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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肌肤的需要，肠道最知道
作者：[日]山崎舞子著，林慧雯译 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-01-01 漂亮的你，从重建肠道环境开始 西方有句名言“You are what you eat.”，意即“人如其食”。 皮肤，是直接反映身体健康状况的器官，人体摄取的所有物质好坏与否都将直接暴露于皮肤。自然稳定的肌肤状态，根源的成因不在于“控油保湿”的护肤方法；光滑细腻的嫩肌，也并非靠治标不治本的美容方法能养成的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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陟彼景山 学者访谈录何兆武李学勤章培恒等人文学者治学思想与风骨
作者： 出版：湖南人民出版社 日期：2026-01-01 这是一本学者访谈录，访谈的对象既有何兆武、李学勤、章培恒、王水照、裘锡圭、朱维铮、陆谷孙这些在中国现当代学术史上或起到学科奠基作用、或引领一代学术转向、或做出卓越贡献的老一辈中国学人，也有兴膳宏、川合康三、金文京三位在日本的中国古典文学研究界至关重要的日本学者。通过这些访谈，可以看到上一代知识分子治学和处世的生命轨迹， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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零基础学画画 国画入门教程
作者：飞乐鸟工作室 出版：水利水电出版社 日期：2018-05-01 为了帮助大家快速完成国画入门与进阶，全书共分为三个部分，首先介绍了怎样选择绘制工具，包括毛笔的种类、宣纸的区别和墨的挑选等。然后介绍了国画中行笔的方法、墨的运用与颜色的调和，同时加入多种案例，嫩竹、芭蕉、葡萄、墨兰就算零基础也能轻松上手画。第三部分采用全程实拍图解的方式，详细讲解了水仙、琵琶、蟋蟀、金鱼等多种国画经典题 ... |
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舌诊大全
作者：张振 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-06-01 舌头是我们日常中使用频率很高的一个器官，但似乎我们对它都不够了解，也不够重视。 你有没有对着镜子观察过，上火的时候舌头会更红一些？ 你有没有发现，有些时候自己的舌头会变得比平时更大？ 你有没有注意，去医院的时候医生总是会让你伸一下舌头？ 舌头上藏有许多小秘密，这些小秘密都与我们身体的健康分不开。舌苔的颜色、 ... |
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