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王爽 周家丞 译著
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食品感官分析（第二版）（高等学校专业教材）
作者：周家春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 感官评价是人们与生俱来的技能，日常生活中常用来评估食品的喜好程度、变质与否等。食品感官分析则是一门科学，有严格的分析方法规则、结果评判标准、人员技能要求、分析环境规范等，在食品研究开发中的作用高于仪器分析。 本教材在第1版体系框架的基础上，对内容作了整体修订，增加了尚未引入国内的感官分析方法（如两两分组检验、R指数检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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北京中轴线文化游典 园林——万象繁馨
作者：周家望 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 “不到园林，怎知春色如许？” 园林是北京中轴线上鲜活灵动的组成部分，扮演着人与自然和谐共生的重要角色。本书作者将北京中轴线上的园林景观分成了“天景”“仙景”“山景”“水景”四扇屏，组成一首绝妙的格律诗，呈现出了文化之脊上的诗情画意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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滑坡堰塞湖灾害链演化与风险评估
作者：徐富刚，魏博文，周家文 出版：水利水电出版社 日期：2022-11-01 滑坡堰塞湖灾害链的发生、发展、消亡等过程是一个系统的不可分割的整体，目前人们对于滑坡堰塞湖的研究大多只集中于链上某一环节，人为地割裂各灾害的传承关系，为合理地了解灾害的发生过程、演化机理，进而提出科学的防灾减灾措施带来较大困难。《滑坡堰塞湖灾害链演化与风险评估》结合滑坡堰塞湖现场调研结果，开展了大量室内试验和数值模型计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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药理活性海洋天然产物手册 第一卷 萜类化合物
作者：周家驹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《药理活性海洋天然产物手册》按照海洋天然产物的结构分为共分为四卷，涵盖了萜类、生物碱类、聚酮和甾醇、脂肪族代谢物、芳香族和氧杂环、肽类等物质种类，全套图书共收集了三千余种海洋生物的8347种具有药理活性的海洋天然产物，每一种物质分别描述了其中英文名称、来源、化合物分子式和结构式、基本性状、药理活性及相应的参考文献。 第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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药理活性海洋天然产物手册 第三卷 聚酮、甾醇和脂肪族化合物
作者：周家驹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本手册数据信息取材于中国科学院过程工程研究所分子设计研究组研制的“海洋天然产物数据库”的活性数据，从19715种海洋天然产物中遴选出含有药理活性的海洋天然产物8344种，并按照物质的结构特征分类介绍。手册的编排注重化学结构的多样性、生物资源的多样性和药理活性的多样性。对每一种化合物，分别描述了其中英文名称、生物来源、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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体用一源 显微无间 走向平衡的工程总承包项目集群管理创新与实践
作者：徐铨彪，周家伟，王云峰 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 自2016年以来，浙江大学建筑设计院有限公司（简称“浙大设计院”）加速推进工程总承包业务转型，积极探索设计牵头的EPC建设管理模式。绍兴EPC文化集群项目为浙大设计院承接的典型文化类EPC项目群，具有关注度高、工期紧、建设标准高、施工难度大等特点。为顺利完成项目，浙大设计院从管理组织创新、管理手段创新、智能技术应用等多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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多载波宽带移动通信原理及关键技术
作者：江涛，肖丽霞，孔德进，周家喜 著 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 多载波调制将高速率数据流分解为若干低速率子数据流，通过多个子载波并行传输，能有效对抗信道多径衰落，在无线通信演进中扮演着重要角色。本书详细介绍了多载波宽带移动通信原理及关键技术，主要包括多载波调制原理、正交频分复用技术、实数域正交滤波器组多载波技术、复数域正交滤波器组多载波技术及正交时频空多载波调制关键技术等内容。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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烟火童话
作者：水千丞 魅丽文化 出版：长江出版社 日期：2024-02-01 盛夏的海边夜晚，燃尽的仙女棒后， 丁小伟发现了昏迷的周谨行。 此后他的人生便像童话故事般朝着不可控的方向奔去…… 周谨行做饭洗衣哄娃顾家几项全能， 正当丁小伟喜滋滋的过上梦想中的生活时， 周谨行失踪了， 再次相见，他已从失忆落魄的混血男子摇身成为豪门公子， 伤口揭开，满是欺骗和隐瞒， 被卷入豪门遗产争夺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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层状岩质边坡地震响应及稳定性时频分析方法
作者：范刚 张建经 周家文 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-08-01 《层状岩质边坡地震响应及稳定性时频分析方法》的内容主要包括以下5个部分： （1）在介绍振动台模型试验相似关系设计、试验模型制作、加载工况的基础上，对层状岩质边坡振动台模型试验中实测的加速度时程进行时域和频域分析，并对坡面位移响应特征进行探究。 （2）地震作用下边坡的动力响应是地震波特性与边坡自身动力特征共同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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北京中轴线文化游典（套装16册）
作者：周家望 宗春启 张永和等 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6512
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网络协议安全与实操
作者：李涛，王立华，周家豪 出版：中国铁道出版社 日期：2021-11-01 本书围绕网络协议的安全与实操展开，系统介绍网络协议的相关原理、应用和相关实验。全书共分为10章，包括计算机网络概述、网络协议安全概述、网络协议分析工具、数据链路层与网络层协议、数据链路层和网络层协议攻击与防御、传输层协议、传输层协议攻击与防御、应用层协议、应用层协议攻击与防御、交换及路由协议。 本书内容新颖，覆盖全面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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网络安全评估（中级）
作者：杨晔 周家豪 胡前伟 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 《网络安全评估（中级）》是“1+X”网络安全评估（中级）职业技能等级认证官方指定教材。全书共6章，包括网络安全导论、网络安全评估准备工作、主机及网络系统安全评估实践、Web系统安全评估实践、软件代码安全评估实践、企业网络安全建设实践。《网络安全评估（中级）》可用于“1+X”证书制度试点工作中的网络安全评估职业技能等级认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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检维修HSE管理
作者：吴基荣，崔吉宏，曹振涛，张建东，周家伟 著， 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-07-01 针对元坝净化厂联合装置及设备在检修过程中，由于装置布置密集、检修空间不足够大，往往是纵横交错，各工种进行交叉作业，这就有极大的复杂性和危险性。在检修过程中需要进行动火作业和有限空间作业，在这些作业过程中，存在极大的危险性。为确保检修安全进行，避免或减少直接作业环节的安全事故，必须加强装置检修过程的安全管理，为指导规范装 ... |
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经典书香·中国古典侠义小说丛书：热血痕
作者：李亮丞 出版：团结出版社 日期：2017-01-01 《经典书香·中国古典侠义小说丛书:热血痕》中所塑造的爱国志士，不畏困苦，复兴亡国，表达了作者的胸怀和理想。虽然是“春秋无义战”，统治阶级内部两个利益集团间的扰民之争，但陈音的“爱国”实际上是造福于人民的。 ... |
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职场精进之路——从巨婴到大咖
作者：沐丞 出版：清华大学出版社 日期：2018-07-01 人生有很多重要的阶段，高中三年可以决定你是否能考上一个好大学，大学四年可以决定你是否能找到一个好工作，但是这两个阶段只有短短的三四年时间。一旦走上社会，进入职场开始自己的职业生涯就是需要长达三四十年的时间，甚至更长。 这漫长的几十年是真正决定自己一生的重要阶段，对于绝大多数人来说，如果职场走得顺，人生就会有更多精彩，不 ... |
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热血痕
作者：李亮丞 出版：江西美术出版社 日期：2018-10-01 吴王夫差放虎归山，一朝身死国灭；越王勾践卧薪尝胆，三千越甲吞吴。千载悠悠，道不尽的春秋霸业；兴亡无常，读不厌的吴越《热血痕》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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新国标大学英语视听说1
作者：俞东明 李华东 甘文平 马文丽 王开建 陈俊华 王爽 王岚 出版：清华大学出版社 日期：2016-08-01 《新国标大学英语》是在认真学习《大学英语教学指南》和全国各地大学英语教学改革的经验后，密切结合大学英语教学改革新动向，专门为我国普通高等院校大学生量身定做的一套通用英语系列教程。教学目标主要针对基础级别，兼顾提高级别。与高中新课标和四六级考试无缝对接，使大学生通过快乐、友好的英语学习体验，掌握《指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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新国标大学英语读写译教师用书1
作者：俞东明 李华东 甘文平 马文丽 王开建 陈俊华 王爽 王岚 出版：清华大学出版社 日期：2016-10-01 《新国标大学英语》是在认真学习《大学英语教学指南》和全国各地大学英语教学改革的经验后，密切结合大学英语教学改革新动向，专门为我国普通高等院校大学生量身定做的一套通用英语系列教程。教学目标主要针对基础级别，兼顾提高级别。与高中新课标和四六级考试无缝对接，使大学生通过快乐、友好的英语学习体验，掌握《指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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铝合金熔铸生产技术问答
作者：周家荣 出版：冶金工业出版社 日期：2008-01-01 《铝合金熔铸生产技术问答》以问答形式深入浅出，全面、系统地讨论并解答了铝合金熔铸生产中常见的基本概念、工艺、技术、设备和产品质量等问题。全书共分8章，内容包括：基础知识、原辅材料、熔铸基本原理、熔体的保护和精炼、铝合金熔炼工艺、铝合金铸造工艺、质量检验和缺陷分析、铝合金熔铸设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 784
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.NET Core实战——手把手教你掌握380个精彩案例
作者：周家安 出版：清华大学出版社 日期：2019-07-01 本书通过380个独立且简单的实例全面介绍了.NET Core的核心开发技术。全书分为三篇： *篇基础知识（第1～7章），内容包括开发环境与应用程序项目管理、C#语言基础、面向对象编程、数学运算与字符串处理、泛型与集合、LINQ与动态类型； 第二篇技术进阶（第8～13章），内容包括文件与IO、序列化、异步与并行、网络编程 ... |
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