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白茶 著
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态度——茶人与技艺文明
作者：鲍丽丽 著 出版：商务印书馆 日期：2015-04-01 《态度——茶人与技艺文明》宛如一本关于茶业手艺人的纪录，记录了大师们做茶的态度。西湖龙井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙顶黄芽、安溪铁观音、凤凰单丛、武夷大红袍、正山小种、祁门红茶、茉莉花茶，每一种茶不单单是茶，更有背后每一位茶人的态度与隐身期间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1743 
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轻松学泡茶
作者：中关村学院 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 本书是专为您量身定做的泡茶书，从茶叶的鉴赏到水温讲究，从茶叶的功效到茶具的使用，七大类茶叶基础知识，五种泡茶方法，绿茶之清香、乌龙之幽香、红茶之醇厚、白茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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鉴茶泡茶品茶从入门到精通
作者：慢生活工坊 出版：福建科技出版社 日期：2015-05-22 本书主要有四部分内容，第一部分介绍鉴茶的一些基础知识，包括专有名词以及我国几 大类茶叶的基本介绍，如，白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶等等；第二部分介绍泡茶环节 必知名词以及怎样泡茶，如水的选择、茶具的选择，举例介绍泡茶的基本步骤；第三部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国茶使用手册（知茶品，谙茶技，懂茶意，得健康）
作者：健康养生堂编委会 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 本书涵盖了中国茶的所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类，其中将花茶、紧压茶合为一章，即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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普洱道——相约·寻茶去
作者：雷龙杰 等著 出版：云南人民出版社 日期：2015-05-01 《普洱道：相约·寻茶去》内容包括：在思茅，决定到景谷拜茶祖、宽叶木兰化石，3540万年前的、茶树始、小景谷，“茶连衣食万姓”、秧塔大白茶，被遗忘的贡茶、哀牢山千家寨，世界最大最老的野生型古茶树、景东，凌波微步无量山、回到老普洱府，等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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一叶知心——茶相茶味
作者：艾敏 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 1.了解茶叶史：茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶；茶名谓的变化以及*终的确定2. 了解茶相：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类，从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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舌尖上的茶叶
作者：王淑君 主编 出版：人民军医出版社 日期：2016-02-01 “神农尝百草，曰遇七十二毒，得茶而解之。” 史书记载，神农氏当时咀嚼茶鲜叶，后人渐渐将其煮作羹用。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 《舌尖上的茶叶》作者王淑君是位喜茶之人，她把茶叶分门别类地细细道来，主要讲述绿茶、白茶、黄茶、青茶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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中国茶事
作者：郑国建 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 《中国茶事》是一本信息全面的茶叶图书，除了介绍基础知识外，还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息，如最近在圈子里炒的很热的老铁壶、老锡器、老白茶等，都进行了详细的介绍，提出了一些很实用的收藏鉴别方法，告诉读者喝茶不但要喝，还要会品，更要讲究味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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中国名茶鉴赏投资指南
作者：包章泰 出版：中国大地出版社 日期：2016-06-03 《中国名茶鉴赏投资指南》不仅详细介绍了茶叶的历史及其演变，茶具的艺术以及泡茶用水的讲究，更是分门别类，详细介绍了绿茶、红 茶、黄 茶、白茶、乌龙茶、黑茶和花茶这当今七种主要茶类。不仅如此，本书还对各类茶中最有代表性的名茶品牌着重讲解，辅以精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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常用茶茶艺与品鉴
作者：曹桔方 编著 出版：金盾出版社 日期：2016-06-01 曹桔方编*的《常用茶茶艺与品鉴》是一本全面 的常用茶工具书，不仅概述了如何快速甄别出常用茶 的优劣，*注重茶艺的精、准。书中共分为绿茶、红 茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶七个部分，条 理清晰，在便于查找我的同时也教您根据茶的不同性 质， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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爱情厨男：因味爱，所以爱
作者：吕玫 著 出版：上海人民出版社 日期：2016-07-01 《因味爱所以爱爱情厨男》由吕玫编*，讲述了：33岁的独立首饰设计师顾长笙有成功的事业和爱她的男友，可原本水到渠成的感情却因为长苼的逃婚而走到了危机边缘。而因为逃婚结识的厨师齐袂也因缘际会地来到了长苼的感情中。鸡蛋，白茶，菌菇，大米，面条这些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国名优茶品鉴
作者：陈龙 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 本书介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶6大基本类型茶以及再加工茶、非茶之茶等200余种中国名优茶，每一种均详述其最佳产地、适宜人群、选购要点、贮藏提示、保健功效等，并配有近千张展示干茶、茶汤、叶底、冲泡的图片，让读者掌握基本茶知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 524
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中国茶经彩色图鉴
作者：裴华 出版：山西科学技术出版社 日期：2016-08-01 本书介绍了茶的起源和历史，阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶七类茶的特点及冲泡技巧，描述了我国各地名茶的生长环境、发展历史及特点，漫谈了茶具的起源、发展、保养以及各种材质茶具的鉴赏。还有精彩绝伦的茶艺表演，带你走进茶艺的精彩世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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中国茶典全图解
作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2016-09-01 中国茶典全图解让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。200余幅精美清晰大图，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶，七大茶类一网打尽，让你准确了解茶叶的具体特征，帮助你更好更快地鉴别茶叶的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国茶品鉴 掌中宝
作者：李凯 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 本书是一本介绍品茶知识的手册，书中囊括了市场上常见的6大类（绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶）70多种茶叶的产地、采制方法以及品质特征。并对以上每种茶的干茶、汤色等内容分别配图，使读者能够更客观地了解每一种茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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吃茶笔记
作者：楼耀福 著 出版：上海文艺出版社 日期：2014-07-01 《吃茶笔记》主要内容包括：湖水滋润的白茶、太姥山传奇白茶、路过古丈喝杯茶、龙脊饮茶偶感、上海的一抹茶绿、情系佘山兰茶、金山翠芽中泠泉、和着梵音飘拂等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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爱情厨男（陈彦妃、张志林、黄启云主演同名热播微电影
作者：吕玫 著 出版：上海人民出版社 日期：2013-08-01 33岁的独立首饰设计师顾长笙有成功的事业和爱她的男友，可原本水到渠成的感情却因为长苼的逃婚而走到了危机边缘。在逃婚过程中结识的厨师齐袂，因缘际会地来到了长苼的感情中。鸡蛋，白茶，菌菇，大米，面条……这些平凡的食材，把一段段人生际遇带给长苼， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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中国名茶购买品鉴全攻略（全彩）
作者：陈龙 出版： 日期：2014-01-01 早在四千多年前，中华民族的先祖就开始将茶作为饮品了。绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶，七大茶系中的众多名茶让爱茶之人如数家珍。本书主要由以下几个部分组成：介绍茶的大概信息的绪论部分，主要以茶的发展史为纲要；几大茶系的购买和储存方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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实用茶艺轻松学：识茶.泡茶.品茶（全彩）
作者：沈嘉,王巍 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 本书主要介绍中华茶艺，也可称茶技。从选茶、选水、择器，到冲泡，再到品茶，详细介绍每一个步骤，并配以图片，图文并茂。选茶、泽器均按绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类各自的特点分别讲述，选水六大茶类统一介绍。茶艺内容按备器、赏茶、温杯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中国茶养生大全
作者：邬梦兆 著 出版：广州出版社 日期：2013-11-01 《中国茶养生大全》内容分为三篇及附录。第一篇为茶叶与养生，详细介绍中国茶叶的历史、养生、成分及功效、加工、分类、鉴赏、选购与贮存、冲泡和合理利用茶叶养生。第二篇为中国茶叶大观园，详细介绍白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄茶、花茶、紧压茶和普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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