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红茶 著
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黔茶加工综合实训（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：王俊青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材，注重应用技能的学习，内容非常全面，紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成，每个实训包括有实训目的、相关知识、实训准备、实训步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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遗失在西方的中国史：一个法国记者的大清帝国观察手记
作者：【法】埃米尔·多朗-，福尔格 著 【法】，奥古斯特·博尔热 出版：中国画报出版社 日期：2021-04-01 本书通过一个法国医生在大清国的数年游历，翔实记录了当时的风土人情、政治制度及经济方式。主人公抱着新鲜探险的态度注视着这个陌生的国度。他治好了广东巡抚林琛女儿的白内障，结交了这位高级官员，继而改名“平西”跟随林琛游历中国——厦门的寺庙、福建的红茶、浙江的普陀山、宁波的丝绸、上海的被绑架与谋反、南京的审判及乡试、景德镇的瓷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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岩波新书：英国史10讲
作者：近藤和彦 出版：工人出版社 日期：2021-07-01 砾岩政体、王位承袭、日不落帝国 君主立宪、新教伦理、资本主义精神 足球、红茶、甲壳虫乐队 一个熟悉又陌生的英国 以通史形式一一呈现 全球化并不是从今天才开始的，从巨石阵时代到后撒切尔夫人的今天，英式“复合社会”一直都是全球化生动的注解。本书精要爬梳了史前时期至21世纪个10年的英国历史，同时呈现了“民众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目，深入浅出地介绍了该职业能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者：张中华 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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光阴一叶——茶史两千年
作者：高鹏 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 《光阴一叶——茶史两千年》分四个主要章节，从中国到世界，以茶为媒介，书写了一部人类文明史的独特篇章。 本作以历史为脉络，根本性解答读者、茶人在品茶、谈茶时遇到的疑惑，类似“茶是否、何时起源自中国？”“以茶怎么代酒？”“唐代、宋代民间是不是像宫廷剧那样饮茶？”“‘茶马古道’在哪？”“日本茶文化在多大程度上来自中国？”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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空腹力（诺贝尔奖得主研究成果！科学空腹，让身体脱胎换骨！）
作者：石原结实 著 快读慢活 出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-02-01 你知道吗？肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰，其实都是过量进食和营养过剩引发的！如果你想解决这些烦恼，快跟着这本书锻炼“空腹力”吧！ 书中分享了简单易行的“半日断食法”，只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶，不仅能轻松瘦身，还能充分补充维生素和矿物质，搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招，就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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优雅茶艺
作者：包琳春 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《优雅茶艺中等职业教育示范建设课程改革创新系列教材》共分为8个单元，主要内容为茶史、茶文化、茶叶的种类、茶艺六要素、优雅绿茶、浪漫红茶、多情铁观音、茶与健康等。 《优雅茶艺中等职业教育示范建设课程改革创新系列教材》从实用性出发，主要对基本的茶知识和茶文化进行介绍。对基本茶类中*常见三种茶：西湖龙井茶、祁门红茶、安溪铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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福建茶话（“八闽茶韵”丛书）
作者：福建省人民政府新闻办公室 出版：福建科技出版社 日期：2019-10-01 本书为八闽茶韵丛书之一。 天下之茶建为*，建之北苑又为*。福建有着辉煌的茶叶历史，乌龙茶、红茶、白 茶、茉莉花茶均首创于福建。福建红茶等曾通过丝绸之路，运输到海外，饮誉欧洲大陆。而这一切，得益于福建得天独厚的自然条件，以及一代代茶人不懈的努力。本书简要介绍了福建茶叶的发展历史、栽培环境、品类与加工、海外贸易、闽台交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国茶历（2018年农历戊戌年）（精）
作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2018-05-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶7种），还有节气茶、节气饮茶、节目饮茶、茶旅游目的地、茶博物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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中国茶彩色全图鉴
作者：王弘福 编著 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡，历史悠久，种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类，其中花茶、 紧压茶合为一章，即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式作了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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茶韵品鉴（中华茶文化系列丛书）
作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵品鉴主要讲述了我国传统的六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶，外加源于欧洲并深受我国女性喜爱的花草茶，详细介绍了七大茶类的茶品类别、制作工艺、鉴别选购、保存方法及品茗享受。另外，本书还介绍了备受世人瞩目的中国十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国茶历.2019
作者：陈伟群 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶7种），还有节气茶、节气饮茶、节目饮茶、茶旅游目的地、茶博物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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一席茶：茶席设计与茶道美学
作者：詹詹 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 *近500张美轮美奂的茶席展示，从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶，到春、夏、秋、冬，再到室内、室外、办公室、客栈，*后是一人、双人、多人、儿童和闺蜜，全书介绍了各种各样的茶席风格。 *器物之美，熏香之美，插花之美，礼仪之美，与茶席相关的一切一切都收录其中。 *本书是作者实践经验的全部总结。从如何选择器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国名茶品鉴金典（第二版）
作者：杨大华，林自铃，况杰 出版：福建科技出版社 日期：2019-01-01 本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健等九部分。着重介绍各类茶的特点、名茶识别与选购、品饮技艺。书中的内容大都是爱好者所感兴趣的，如各类茶的选购要领，乌龙茶火候与口感的关系、炭焙与非炭焙的区别等。同时，书中使用大量照片，直观地展现出各种名茶的成茶形态、汤色特点和叶底特征。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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茶室陈设（茶桌上的美学，品茗时的情趣）
作者：茶阅世界·素茗堂 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺，并根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了100多个方案的茶室设计，每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶花，并由此美化我们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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共饮香茶：茶与茶艺
作者：胡钰凤，黄雪琴 出版：知识产权出版社 日期：2019-09-01 本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构，在对绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶（青茶）的产地、特点等详细介绍的基础上，重点介绍了丽水茶情、茶艺、茶人素养。本书特色是：一是全方位优化茶艺实训课程结构；二是着重培养茶艺专业的核心能力；三是融入茶人素养，以茶道引导学生提升文化素养。本书可作为中职、高职相关专业的教材，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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价值历（2020）
作者：苏梅 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-10-01 混搭的风格让您每天所见皆有不同；希望您每天都能够略有所得；此外，它还是一本超强记事本；您可以把它作为您的待办事项记录本；记录新学的知识点、法规条文；记录您每一天的工作、每一个前进的足迹。 您可以每天早晨利用等一杯咖啡或红茶的空档，翻开价值历，找到您感兴趣的主题；有关年报、分红、回购与股权激励等的法规，这些法规由价值在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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广东茶叶技术
作者：黄亚辉 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《广东茶叶技术》是作者及其科研团队近几年与广大茶企合作，针对广东茶叶生产、加工方面存在的技术难题而开展联合攻关研究成果的汇编，内容涉及茶叶资源收集与品种更新复壮、绿色高品质茶园建设与高效栽培管理技术、茶叶病虫害绿色防控技术、高品质绿茶红茶传统与现代加工技术。突出了内容的科学性、指导性和实用性，可满足不同读者的需求。更是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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茶说典藏套装
作者：夏涛，木霁弘，桃子 等编著 出版：黄山书社 日期：2015-01-01 本系列包括绿茶溯源、绿茶产销、绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。全书资料丰富翔实，阐述深入浅出，做到图文并茂，不仅文字流畅，而且科学性强，科普性和趣味性相结合，具有较好的可读性和较强的实用性。 本系列全面介绍了中国红茶的起源与发展、产地与类别、制造工艺以及十几种精品红茶的外形和内质特征，并且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5694
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