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绍兴市旅游委员会
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497 
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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中国国内旅游发展年度报告2018
作者：中国旅游研究院 出版：北京旅游教育出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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云南故事：华侨城全域旅游的云南实践
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2021-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中国旅游集团化发展报告2021——变革、创新与高质量发展
作者：中国旅游研究院 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念，创新教学形式，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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天上西藏 藏源山南
作者：西藏山南市旅游发展委员会 编 出版：西藏人民出版社 日期：2019-03-01 山南史称雅砻，位于冈底斯山至念青唐古拉山以南，雅鲁藏布江中下游，北靠拉萨，东连林芝，西接日喀则，南与印度、不丹两国接壤，距拉萨150多公里，与拉萨、日喀则、林芝构成西藏旅游雅江观光带的核心区。总面积7.97万平方公里，人口约35万，市政府所在地泽当镇海拔3500多米，西藏的国际航空港拉萨贡嘎机场就位于山南的雅江边上。山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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非遗荣昌——重庆市荣昌区非物质文化遗产保护名录汇编
作者：重庆市荣昌区文化和旅游发展委员会 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《非遗荣昌——重庆市荣昌区非物质文化遗产名录汇编》是首套系统记录重庆市荣昌区入选各级非物质文化遗产保护名录丛书之一，涵盖民间文学，传统音乐，传统舞蹈，传统戏剧，曲艺，传统体育、游艺与杂技，传统美术，传统技艺，传统医药，民俗，共十大类别，以图文并茂的形式呈现各级非物质文化遗产保护名录的基本内容，展示了荣昌区人民世代相传的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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“两拳一械”竞赛套路（武当武术标准化建设工程系列丛书）
作者：武当山旅游经济特区管理委员会 编 出版：人民体育出版社 日期：2023-08-01 武当武术是中国武术的重要组成部分，早在2006年5月，武当武术就被国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。但基于历史的原因，武鹉武术门]派众多、自成体系、师承关系复杂、缺乏统-的标准和规范，使其无法进入国家和国际规定赛事，导致产业化、国际化程度严重不足。只有标准化，才能产业化;只有产业化，才能真正国家化。基于这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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记忆留声——重庆荣昌陶非遗传承人访谈录
作者：重庆市荣昌区文化和旅游发展委员会 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-04-01 《记忆留声——重庆荣昌陶非遗传承人访谈录》通过口述历史的方法记录了非物质文化遗产代表性项目陶器烧制技艺（荣昌陶器制作技艺）20位传承人的人生经历、回忆和感悟，制陶之路的传承与创新。记录整理时注重忠于原貌，把握其语言特点并保留相应元素。这是一本谈手艺的书，更是一本谈文化的书。在手艺人的叙事中，你可以更真切、更深刻地了解传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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带你游桂林——桂林旅游一本通
作者：桂林市旅游发展委员会 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 本书由桂林市旅游发展委员会组织编写，全面介绍桂林的自然山水景观与历史人文景观，对整个桂林自然、历史、地方文化、景点景区、旅游线路、运动健身、特色美食、酒店客栈、时尚购物、土特产品、休闲娱乐、保健养生等旅游资源做全景式呈现，集中展示桂林国际旅游胜地建设实绩，是了解桂林、亲近桂林的优秀读本，既可作为桂林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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皮书系列·北京旅游绿皮书：北京旅游发展报告（2017）
作者：北京旅游学会 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-07-01 2017年北京旅游绿皮书突破以往篇章模式，在主报告之下设立旅游新观念旅游新模式旅游新乡村旅游新业态的四新篇章。主报告体现旅游供给侧结构性改革、京津冀协同发展、全域旅游等宏大战略下的旅游发展，四新篇章则对旅游发展的新思维、新观念、新模式以及新业态进行了深入的研究，立足于对北京经验的理论提炼和总结，融合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中国入境旅游发展年度报告2017
作者：中国旅游研究院 出版：北京旅游教育出版社有限责任公司 日期：2017-09-01 主要内容包括中国入境旅游发展概况、中国入境旅游总体状况、全球视野下的中国入境旅游、中国入境旅游的流向与路径、中国入境旅游市场的需求状况、中国入境旅游市场消费行为研究、中国入境旅游发展趋势与建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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中国服务：旅游十大创意案例
作者：中国旅游协会 出版：五洲传播出版社 日期：2019-05-01 本书集中展示了中国旅游协会主办的中国服务旅游十大创意案例主题交流内容。中国服务旅游十大创意案例从全国旅游与服务行业创新发展的*成果，突出体现了中国服务的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。十大案例产品具有代表性，他们抓住消费升级的机会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国旅游住宿业发展报告2018
作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《中国旅游住宿业发展报告2018 从高速度增长转向高质量发展中国旅游发展年度报告书系》认为，中国旅游住宿业高速度增长阶段已经过去，高质量发展阶段已经开启。报告共分为五个部分：发展方式：从重速度到重质量；发展动力：从要素驱动转向创新驱动；发展方向：消费升级引导产业升级；颠覆创新：突破边界与关注边缘；产业政策：从务虚到务实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国旅游教育蓝皮书2019-2020
作者：中国旅游协会，旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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非物质文化遗产和旅游融合发展初探
作者：“非物质文化遗产和旅游融合发展研究”课题组 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，助力文化和旅游融合发展，文化和旅游部民族民间文艺发展中心开展了传承非物质文化遗产与发展旅游融合模式的案例调查与研究。本书以课题研究成果为基础，对非物质文化遗产与旅游相关理论文献和二者融合发展的基本理论问题进行了归纳和整理，对具有不同资源禀赋的遗产富集地开展了深入研究，并在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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