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美味厨房工作室
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一路繁花系列：厨房帝国
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-11-01 这是一个充满诗意和奇特想象的童话故事。每个夜晚，女孩小棠都会做一个同样的梦。在梦里，她跟着自己童年最好的伙伴琥珀哥哥变成的一只蟋蟀，来到了神秘的厨房帝国。小棠品尝了各种不可思议的美味，饱览了各种前所未见的奇景。琥珀哥哥送给她一把刻有钟表的神奇汤匙，使她可以自由往返于人类世界和厨房帝国。在厨房帝国，小棠遇到了男孩珍贵，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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厨房密语
作者：赵怀信 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 本书内容丰富，涵盖了现代厨房生活的方方面面，其主要内容包括*课：擦亮眼睛食材有常识；第二课：满足味蕾各种调味品；第三课：烹饪前奏曲食材巧加工；第四课：煎炒烹炸技法要入门；第五课：美味我做主烹饪晋级篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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快手厨房
作者：文怡 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈，怎么才能一进厨房，很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢，美食畅销书作家文怡，以一个俩男孩儿妈的切身体验，为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐，亦或是家里来了客人，或第二天想带便当，这本书统统一网打尽，为您带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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厨房里面有妖怪 入选首届儿童图画书创作100项目 通感绘本 打开孩子感官通道
作者：周尤 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-06-01 这是一本通感绘本，旨在营造出一种贯通五感的阅读体验。故事讲述了小男孩第一次进入家里的厨房，由于个子太小，无法看到灶台上发生的事情，便将自己所听、所闻、所触、所感联想成了四种妖怪，与玩具木马一起展开了一场厨房里的大冒险。故事通过主人公小男孩因视觉被遮蔽而展开的丰富联想，实现了阅读中视觉向听觉、嗅觉、触觉、味觉的转移。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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风靡日本的厨房整理术
作者：[日]八木优子， 编蔡乐 等 译 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 厨房台面堆满厨具杂物，操作空间不够，活动路线不流畅，经常找不着用具，这些是厨房使用者总结出的常见的厨房烦恼。面对杂乱无章的厨房，做饭的心情也随之消散。 本书介绍了日本主妇的厨房整理经验，多一个步骤便可解决厨房的杂乱无章，拥有能井然有序操持家务的厨房；冰箱、吊柜、地柜的收纳技巧，让厨房台面不再乱七八糟，用具随时能找到； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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东京厨房
作者：[日]大平一枝 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 在厨房，一个人的全部秘密展露无遗。 无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房，还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事，通过影像与文字，勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具、收纳诀窍、一起吃饭的人，从这些普通又独具个性的厨房细节中，展现出20岁至50岁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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基础厨房
作者：洪晓勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-09-01 本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要。其目的是让学生从总体上对厨师这个职业有所认识。通过学习任务，使学生了解厨房布局与布置、厨房设备使用与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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厨房大作战（精装）宫西达也绘本，趣味食育
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2021-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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超有趣！厨房里的科学魔法小实验
作者：[英]米歇尔·迪金森 出版：重庆大学出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！ 面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？ 牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？ …… 50个准备工作简单、只需在厨房里就能完成的趣味实验，父母和孩子一起动手、动脑，就能让基础的物理、化学和生物知识生动起来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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把厨房变成人生课堂：豆包妈妈的暖食手记
作者：豆包妈妈小珊 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物，还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理，同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。 作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊，在生活实践中总结了一套食育方法，在这本书里，她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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简单减糖餐，轻松健康瘦（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 大部分人都喜欢甜味，但是过度的依赖糖，不仅让你的减肥过程艰难无比，更让身体承受了很多负担。不仅仅是可见的添加糖，摄入过量的碳水化合物，也容易让很多身体器官超负荷工作。减糖，成了今天人们追求健康之路中不可绕过的一环，这本书就带着你实现属于你的美味减糖餐桌。 需要注意的是，我们这本书提倡的是减糖，而非戒糖，旨在尽量不大幅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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百花城的四季厨房：阳台、屋顶和花园的蔬果食谱
作者：[意]费利西塔·萨拉 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 .这是一本讲述百花城的四季蔬果和特色食物制作方法的趣味绘本。二月，花园街10号春意盎然，大家都在花园里忙碌着。四月，芦笋已经长得又高又粗，玛丽亚开始割芦笋了。五月，一个阳台上，特里科女士在想象住在豌豆荚里会是怎样的感觉，是惬意、圆满、完美的幸福……在阳台、屋顶和花园，有那么多种植好看、好吃的蔬果的可能性，百花城的人们按 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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一碗好粥（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做，但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥每一道粥品均有详尽步骤图，教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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快手营养便当（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 美食是对自己努力的犒赏。繁忙的工作结束后，享受片刻属于自己的便当时光，这真是又美好，又惬意。本书收纳了百余款便当做法，品类丰富，让你不再为吃什么而操心。 本书在选取食材时，更是考虑到了现代人所追求的合理的膳食结构和日益挑剔的口味。从健康低脂的主食粗粮，到荤素有别的精致菜肴；从咸甜可口的暖汤暖粥，到丰富多彩的套餐简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一碗好面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 面条，是全世界人民都喜爱的主食。在国内，不论南方还是北方，各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，让你轻轻松松搞定一餐！ 书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、烧酱再到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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科学之美：炼金师的厨房（精装版）
作者：[英]盖伊·欧吉维 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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厨房里的生物（全三册）
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 762
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厨房里的物理（全三册）
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 762
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厨房里的物理 奇怪的勺子
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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