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给理想一个机会（新周刊2020年选）
作者：《新周刊》杂志社 出版：广东人民出版社 日期：2021-06-01 本书是“新周刊年度精选”系列之一。“新周刊年度精选”系列共两本，分别为《给理想一个机会》及《坚韧地活，勇敢地爱》两本，精粹《新周刊》2020年度杂志内容，提炼出12个主题，从“人人心中都有一个故宫”“精修的田园梦”“青春灵药”“生活万岁”“我们不做工具人”“小V世代”“2020生活趋势报告”“回归常态”“新世纪20年回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537 
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制造新格局——30位知名学者把脉中国制造
作者：新望 出版：电子工业出版社 日期：2021-03-01 往前看，没有中国制造，就没有中国世界第二大经济体的国际地位；往后看，没有制造业，建设社会主义现代化强国就无从谈起。2020年新冠肺炎疫情以来，全球产业链加速重构，安全优先代替成本优先，本土化、区域化成为大趋势。中国制造业在继续倡导全球化的同时，也将产业链供应链安全可控作为首要战略，并适时提出国内经济大循环为主体，内外循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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陶渊明集（新排本 中国古典文学基本丛书）
作者：陶渊明 著，逯钦立 校注 出版：中华书局 日期：2024-03-01 本书以元初李公焕《笺注陶渊明集》十卷本为底本，校以历代刊本多种，由著名学者逯钦立先生校注整理。全书收陶渊明所作四言、五言诗五十六首，赋、辞、记、传、赞、述、疏、祭等文十二篇，并收入校注者专论两篇：《陶渊明事迹诗文系年》和《关于陶渊明》，对陶氏的生平及文学创作作了深入研究探讨，是一部适用于专业学者及大众读者的完善的陶集今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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花蕊红渲 粉彩花鸟画研究
作者：徐国明 著 出版：江西美术出版社 日期：2024-10-01 《花蕊红渲:粉彩花鸟画研究》由徐国明著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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抑郁与超越：司马迁与汉武帝时代
作者：逯耀东 出版：九州出版社 日期：2022-05-01 司马迁撰写《史记》，达成了“究天人之际，通古今之变，成一家之言”的目标，他与《史记》的开创性价值不言自明。在本书中，逯耀东教授深入解读《太史公自序》《报任安书》，并寻绎《史记》全书架构安排、篇章联系、撰写方式及个别纪传背后的深意，抽丝剥茧，描绘出身处汉武帝时代的司马迁，如何借由《史记》的传世，既抒发自己不幸遭遇李陵之祸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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肚大能容——中国饮食文化散记
作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 《肚大能容：中国饮食文化散记》是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集，虽然都是饮食，但却很驳杂，故称为散记。至于肚大能容，当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，正乃“馋人说馋”，让读者忍俊不禁之余难免食指大动。更殊为可贵的是，作者把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》是一部随笔集，汇集了台湾历史学家、美食家逯耀东先生创作的有关中国传统饮食文章若干篇。作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合，借学养之力，追求大羹玄酒最深醇的至味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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红帮文化简明教程
作者：冯盈之 出版：浙江大学出版社 日期：2025-10-01 红帮是中国近现代服装业发展进程中的一个十分独特和重要的行业群体，由晚清之后一批批背井离乡外出谋生的宁波“拎包裁缝”转型而来。20世纪30年代，红帮成名于上海，并逐渐蜚声海内外。红帮文化既是服装行业文化，又是优秀传统文化的代表，已然成为浙江纺织服装职业技术学院的校园文化品牌， 于2012年获全国高校校园文化品牌二等奖。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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宝宝红胎记 妈妈这样做
作者：张斌，高琳 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书涉及常见“红胎记”相关疾病知识，包括鲜红斑痣、鲑鱼色斑、婴儿血管瘤、毛细血管畸形相关综合征等。主要内容计划共分为四大版块，分别为“红胎记”疾病基础知识、“红胎记”相关综合征、“红胎记”的治疗以及相关治疗后注意事项。如胎记有哪些、常见的红胎记有哪些、 什么是鲜红斑痣、婴儿血管瘤可以消退，还需要治疗吗、鲑鱼斑会自行消退 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宁波红帮裁缝创业纪实
作者：陈万丰 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书从宁波红帮裁缝的起源、成名、拓展、贡献等历程，介绍了我国近现代服装业的主力军——宁波红帮裁缝在海内外20多个城市的创业之路、成名原因；同时介绍了红帮裁缝的独特技艺，以及百年来形成的名店、名师、名品，并阐发这一群体的精神和泽被故里等业绩。本书史料详实，图文并茂，通俗易懂，对弘扬宁波地方文化及我国服装史具有一定的补充意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 本书是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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啤酒生产实用技术
作者：逯家富 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍淡色啤酒、特种啤酒生产的实用技术，内容包括生产过程中所涉及的基本理论、生产操作技术、岗位要求、设备维护、质量控制及产品质量标准。突出生产实用特色，注重技能及实际操作的培养。 全书注意吸收更多的啤酒生产新工艺、新技术、新设备、新方法，并将企业的职业道德纳入其中，使其实用性更强，同时注重理论与技能的兼容性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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环境变迁、组织变革与产业演化的研究
作者：逯笑微 出版：经济科学出版社 日期：2022-05-01 由于遵循静态均衡的研究思想和还原论的研究方法，新古典经济学不关注产业的演化问题。演化经济学和组织生态学将企业等同于生物进化论中的物种个体，认为企业处在完全被动的位置，只能被环境所选择。本文认为，环境对产业系统演化具有诱导作用，这是产业演化的外部动力。而企业组织面临由环境变化带来的生存危机时所采取的适应性变革对产业系统的 ... |
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临床技能实训教程
作者：逯晶，邹芳 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-03-01 `目前，我国风湿病患者数量已超2亿，但独立的风湿免疫科及专业医师数量有限，大量患者难以获得正规诊治，因此，风湿病学亟需科学规范的医疗质量管理体系，以促进风湿病医疗服务质量持续改进，让患者受益，减轻社会负担。 《风湿病医疗质量控制》围绕常见风湿病诊断标准、规范化治疗、合理用药、非药物治疗管理、并发症防控与随访，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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莫言《红高粱》跨媒介传播研究
作者：宫爱玲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 莫言以小说《红高粱》为代表的系列作品自问世以来，已改编成影视和戏剧等多种艺术形式，产生较大社会影响，堪称当代小说艺术改编和跨媒介传播的典型个案。本书专门探究莫言“红高粱”系列作品的跨媒介传播现象，对其电影改编与传播、电视剧改编与传播、戏剧改编与传播、美术改编与传播、舞剧改编与传播、文化产业开发等进行全面分析。 ... |
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红富士苹果生产关键技术（第2版）
作者：汪景彦 隋秀奇 出版：金盾出版社 日期：2024-07-01 本书由中国农业科学院果树研究所研究员汪景彦和烟台现代果业科学研究院院长、高级农艺师隋秀奇等共同编写。作者针对当前红富士苹果生产技术现状分六个方面展开了详细介绍，包括红富士苹果生产存在的问题、早期丰产技术、高产稳产技术、优质生产技术、主要病虫害的防治以及防灾减灾技术等，内容针对性强，技术先进、简化、省工，符合当前生产需要 ... |
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红黏土隧道修建技术研究与实践
作者：陈孙恩 出版：人民交通出版社 日期：2025-04-01 本书为“银西高铁黄土塬隧道修建技术研究丛书”之一，基于银西高铁隧道工程研究成果和实践经验，系统总结了黄土塬区隧道修建技术。本书通过现场调查、原位测试、土工试验、数值分析等方法，系统研究了红黏土地层围岩工程特性、围岩—支护结构受力及变形规律，提出了适宜红黏土隧道的施工工法和技术措施。本书可供从事隧道及地下工程的专业技术人 ... |
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阔叶红松林主要阔叶植物功能性状
作者：刘志理等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《阔叶红松林主要阔叶植物功能性状》以植物功能性状为切入点，以翔实的数据深入分析了不同阔叶树种叶片、枝条、细根等器官的功能性状变异规律，探讨了这些变异与树种耐阴性、植株大小、季节及环境因子等因素的关系，同时分析了影响植株生长速率的主要因子。《阔叶红松林主要阔叶植物功能性状》为理解植物适应策略和群落构建提供了依据，为理解温 ... |
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远乡三部曲：花红火红高粱红
作者：张金良， 刘英民 著 出版：百花文艺出版社 日期：2024-08-01 “远乡三部曲”丛书是一套生动、厚重的乡土文学作品。故事以二十世纪冀南太行山沙水县大坡地村为背景，通过王家与边家两大家族的兴衰沉浮，勾勒出乡村百年变迁的壮丽画卷。作品不仅回溯往昔，更深刻反思民族历史与根基，强调坚守初心、弘扬传统文化、增强民族自信的时代价值。 《花红火红高粱红》是丛书“远乡三部曲”的第二部。本书继续讲述 ... |
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马克思与自然：一个红与绿的视角
作者：Paul Burkett[保罗·伯克特] 出版：西安交通大学出版社 日期：2025-06-01 《马克思与自然：一个红与绿的视角》的作者是美国印第安纳州立大学的经济学教授保罗·伯克特，他以马克思生态思想与社会生态学四原则的一致性为理论基础，以“劳动生产”概念为线索，阐释了历史唯物主义理论中自然的基础地位、资本主义与自然的冲突关系以及对马克思共产主义思想是否具有生态内涵研究的具体分析，驳斥了西方马克思主义者提出的马 ... |
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