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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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酒：一部文化史
作者：[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips]，马百亮 出版：格致出版社 日期：2024-06-01 《酒：一部文化史》一书根据历史时间顺序，采取了全球性的视角，讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被饮用的方式。通过对几百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒殇（商场上的猫鼠游戏，企业改革的荆棘之路）
作者：杨小凡 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 小说作品以天泉酒业为背景，描写了国有企业在市场经济的商业环境中改革、改制的艰难发展历程，在残酷的国内市场竞争、经济全球化的夹缝中，经过十几年艰苦努力，积极参与市场竞争、敢为人先、大胆改革、抓住机遇，发展成为行业翘楚。作品对这一发展过程都有具体深刻的情节描写，环环相扣，充分展现了经济领域中资本的积累与商业运作。天泉集团经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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宜宾酒史
作者：宜宾市博物院 编，罗培红 主编 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 宜宾有悠久的历史，名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究，较好地阐释了一方水土酿一方酒，山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》梳理出了宜宾酒文化发展演进的清晰脉络，讲活了宜宾酒目前的动人故事。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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酒虫儿
作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 民初，协和医院的外科医生德国人莫克林，在东单修建府邸小白楼，并在楼梯处，用纯金錾刻一副浮雕头像。几经风雨，小白楼也更换了几任房主。接连两任主家，出现家人发狂外奔的怪事，让小白楼渐渐成为人们心中的鬼宅。历尽三十年，藏在这楼里的秘密终于被揭破。 北京手艺人盖板杨也曾在小白楼见识过这尊浮雕，自从，他一生的命运起伏和情感纠葛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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酒图像里的近代中国
作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 本书从图像史视角展开系列研究，清晰勾画了近代中国酒类图像的产生、类型、特点及其与近代社会生活之间的关系，从文学、图像学、设计学、传播学等角度，多元地展示出酒的特质及对人们社会生活的影响。本书将在一定程度上推动近代中国酒文化的研究走向多学科交叉的方向，丰富读者认识近代中国的多元面向，为艺术史、商业史、思想史与社会史的对话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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麻将酒式打法
作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒魂
作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒的哲学
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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女人酒
作者：夏天敏 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 本书为中篇小说集，收录了作者在公开刊物上发表过的7篇中篇小说。这些作品都以农村为背景，描写了生活在农村的人们的不同命运，展现了他们在生活中的艰苦历程和他们的奋斗、挣扎及不屈不挠的生活经历。不管时代怎样变化，他们都顽强生存、无畏奋斗。作品中的人物尽管也有不少人性中的弱点，但都呈现出坚韧、善良、积极向上、不向命运低头的优良 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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迷心罪（《尸案调查科》系列后，专业痕迹检验师 九滴水新作，四度反转，颠覆套路！法医秦明 重磅推荐！揭秘毒枭大案背后的人性
作者：九滴水 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-11-01 深夜的老城区，发生了一起血腥凶杀案，警方很快锁定了凶手。 正当众人以熟人作案就此结案时，神秘线人却提供了新的线索： 一起寻常凶杀案背后竟是贩卖毒品的秘密！ 而警校菜鸟卓米因心地良善被凶手利用，无意中助凶手销毁证据，*次认识到人心险恶，而这一切却仅是刚刚开始 爱人的心事、线人的背叛、至亲的苦衷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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小淮啾 2
作者：酒矣 出版：北京燕山出版社 日期：2023-02-01 顾淮受邀去菲尔兹人的首都星莱文星做客，却遭遇了反叛军暴动，亚尔维斯寸步不离地保护着他，结果他在众目睽睽之下手撕了一架战舰…… 因为耗能过大，在手撕战舰之后，顾淮睡着了，等他一觉醒来，居然变成了一个圆滚滚毛茸茸的幼崽。面对幼崽形态的王，虫族士兵不仅想给他摘星星摘月亮，还争先恐后地要给他喂奶！ 看着他们从人类那里拿来的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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上上签
作者：酒池兔窝 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-07-01 沈荔十七岁那年去桑耶寺求了一支签。 上书：春日迟迟，卉木萋萋。 下下签。 她心有不甘，求寺里僧人解签，对方只回她三个字——“勿强求”。 高考结束，她在木签后面一笔一画写下：“顾停，毕业快乐，祝你学有所成，万事顺心。” 然后挂在学校的老榕树上，告别了这段无疾而终的喜欢。 再见顾停。他眼尾微翘，笑时如月牙下弯， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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失联宇宙（全2册）
作者：唯酒 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-11-01 叶校十八岁以前都生活在贫穷的小县城，唯一的愿望是考上大学离开这个破地方，不再过捉襟见肘的日子。 在母亲患病，家庭困窘，心力交瘁的时候，她遇到了顾燕清，这个不论在什么方面都让她望尘莫及的男人。 他出身名门，恃才傲物，为了理想随心所欲。 两个人相遇的那个夜晚，像在浩瀚宇宙里连上信号，两个处于极端的人成为彼此猎奇的对象 ... |
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王牌制作人 九穗禾
作者：九穗禾 著 出版：山东画报出版社 日期：2018-03-01 华大数学系女博士叶蓁，为了探查亲生父亲影帝叶宜的死因而改行进入娱乐圈，面试时还阴差阳错让总裁容成珏当众出丑。容成珏却一反常态，不计前嫌，让叶蓁进了公司。在所有人都以为叶蓁会成为容成珏的贴身秘书时，她入职娱乐部门。几番波折，叶蓁成了容成娱乐《盛唐宝藏》剧组的一名跑腿小场记。 同事的刁难，转行工作的压力，还有探查真相时的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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史学研究法（中国近代史学文献丛刊）
作者：[日]坪井九马三 著，贾菁菁 编译 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《史学研究法》为华东师范大学王东、李孝迁教授主编的“中国近代史学文献丛刊”第二辑之一，由华师大青年教师贾菁菁编译。本书由两部分组成：一是翻译坪井九马三《史学研究法》一书内容，该书分《原序》《序论》《史料编》《考证编》《史论编》，主要是对史学理论及方法论的绍介；二是另附录三篇短文，选录坪井九马三的两篇译作《关于史学》《历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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南风未晚
作者：九阶幻方 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 许知意搬进林荫路33号的百年老宅时，并不知道等着她的，除了后院一群强盗似的大白鹦鹉，还有一个奇怪的男人和他奇葩的合租条例。 违反条例，直接罚款，罚得毫不手软。 许知意十分好奇，这到底是个什么样的变态啊？ 直到有一天，她看到了严实藏在兜帽下的那张英俊熟悉的脸。 当年那个傲岸逞才、落拓不羁的少年长大了。 他比当初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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只要你.完结篇
作者：九兜星 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-02-01 “需要我做什么？我吃得了苦。” “我不要你吃苦，我只要你做我太太。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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