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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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东野圭吾作品：怪人们（新版）
作者：[日]东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 东野圭吾展示全新推理技巧的短篇小说集 七篇爱欲纠缠情感悬疑推理杰作 反町隆史、加藤爱、观月亚里沙主演日剧原著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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智能家居控制技术及应用 第2版 林凡东 乔艳梅 王璐璐 束遵国
作者：林凡东 乔艳梅 王璐璐 束遵国 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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神秘果栽培与利用
作者：张秀梅，马飞跃 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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书概笺释
作者：刘熙载 著，袁津琥 笺释 出版：中华书局 日期：2018-06-01 ★作者刘熙载书学、字学兼优，学识淹博。 ★通论西周至北宋的书法演变，碑帖兼赅。 ★笺释者的注释规范、详细、准确、全面。 ★为各条增拟了标题、索引，附录了图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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新序校释（江苏文库 精华编）
作者：[汉]刘向 编著，石光瑛 校释，陈新 整理 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 一部讲给执政者的故事集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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东数西算：国家战略与投资机遇
作者：韩松 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书从“东数西算”工程的宏观背景入手，介绍“东数西算”工程的由来和战略意义，分析存在的问题和面临的挑战，进而介绍“东数西算”工程的投资机遇，重点分析“东数西算”工程的技术图谱、建设图谱和产业图谱。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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名公书判清明集校释：人伦门·人品门·惩恶门
作者：周名峰 校释 出版：法律出版社 日期：2020-11-01 《名公书判清明集》是南宋判牍的集论，是研究南宋法律制度的重要史料。收集了南宋地方官处理诉讼的一些判词，体裁为散文形式，案例分布范围非常广泛，例如《名公书判清明集》卷八，可见于刘克庄《后村先生大全集》卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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广韵校释（中国古代语言学基本典籍丛书·全3册·平装繁体横排）
作者：蔡梦麒 校释 出版：中华书局 日期：2021-12-01 ★ 至关重要的韵书。大量记载汉语中古时期的语音、词义，是掌握中古音工具书。以《广韵》音系为基准，可上推上古音，下推诸方言。 ★ 符合现代阅读需求的整理方式。繁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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国家的力量：东西部协作与乡村振兴
作者：谢治菊，等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 本书以协同治理理论、区域协调发展理论、共同富裕理论为理论基础，以在全国10个中西部省份、9个东部省份调研或接触获取的素材为依据，对东西部协作的基本要素、主要维度、关键机制与未来面向四大部分内容进行系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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云起沧江茶出邦东
作者：王淼 出版：中国林业出版社 日期：2024-07-01 躺在大雪山与澜沧江怀抱里的隐秘之地——邦东，幸运地参与了茶树在澜沧江中下游两岸繁衍生息的整个过程，珍藏着茶树起源和演化的密码。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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东野圭吾：我杀了他（精装版）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2019-04-01 ★东野圭吾烧脑悬疑长篇，《恶意》系列作 ★读完《我杀了他》，99%的人都找不到凶手，你会不会是那1%？ ★与《白夜行》一起入选年度本格推理BEST10榜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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希望之线（东野圭吾新代表作）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2021-04-01 ★东野圭吾《恶意》系列温暖新作，比《解忧杂货店》《新参者》更打动你的心 ★你曾想过，自己为什么来到这个世界吗？ ★一部高口碑、高销量、读者翘首以盼的小说： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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东野圭吾四大推理套装（2022版）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2022-05-01 ★ 想读东野圭吾？选这四本就对了！ - 从东野圭吾近百部作品中，严选出四大高口碑“神作” - 1套4本，精装典藏。含《嫌疑人X的献身》《恶意》《放学后》《新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1033
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红手指（中国读者票选东野圭吾作品BEST10！加贺系列入坑作！你有多久没认真看过母亲的眼睛了？赠书签
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 1、东野圭吾口碑之作，2024年焕新登场！ 中国读者票选东野圭吾BEST 10 周刊文春推理榜年度BEST 10 「这本推理了不起」年榜BEST 10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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东海区渔业发展典型案例解析
作者：王春琳 母昌考 史西志主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书结合渔业相关实践，围绕东海区渔业研究和生产现状，从水产养殖和渔业产业链相关环节入手，组织业内具研究与实践经验的有关专家编写。本书共分七章，分别为东海区重要养殖种类遗传育种、东海区养殖新对象开发、养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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