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陕西旅游烹饪职业学院
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职业技能鉴定指导书职业标准试题库--电厂水处理值班员（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后，对行业内职业技能培训和鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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11-029 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机辅机检修（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本《指导书》按照劳动和社会保障部制定的国家职业标准的要求编写，主要内容包括职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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烹饪化学
作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域分课题“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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砌筑工（基础知识）--职业技能等级认定培训教材
作者：砌筑工职业技能等级认定培训教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容：根据国家职业技能标准和国家基本职业培训包（指南包 课程包）进行开发本套教材。共开发《砌筑工（基础知识）》《砌筑工（初级）》《砌筑工（中级）》《砌筑工（高级 ）》《砌筑工（技师 ）》。其中，四级这本主要包括砌筑砂浆拌制与使用、砌砖、砌石、小型砌块砌筑和屋面瓦铺挂等。2.主要特点：本套书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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国家职业技能标准汇编（2022年版）
作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 2022年颁布的所有国家职业技能标准的汇总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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中国旅游评论：2023第三辑
作者：中国旅游研究院主编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编，成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告，公开发表的学术论文，公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸引物权的制度化路径与实践效应、乡村旅游小微企业成长机制研究、中国休闲发展年度报告2022等。每个项目按照研究背景、研究方法、研究内容及结论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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金色年华 璀璨多姿——校友职业生涯成长故事 金华职业技术大学
作者：金华职业技术大学 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 跨越了不同时代洪流，从科技创新的前沿阵地到教育研究的深邃殿堂，从企业的波澜壮阔到社会服务的细微之处， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国职业发展指南·新职业卷Ⅱ
作者：中国职业发展指南丛书编委会 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 丛书聚焦高质量发展和国家重大战略需求，深入解读我国职业结构变迁过程中涌现的新职业、数字职业、绿色职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国职业发展指南·数字职业卷
作者：中国职业发展指南丛书编委会 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 丛书聚焦高质量发展和国家重大战略需求，深入解读我国职业结构变迁过程中涌现的新职业、数字职业、绿色职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国职业发展指南·建筑建材职业卷
作者：中国职业发展指南丛书编委会 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 丛书聚焦高质量发展和国家重大战略需求，深入解读我国职业结构变迁过程中涌现的新职业、数字职业、绿色职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国职业发展指南·绿色职业卷
作者：中国职业发展指南丛书编委会 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 丛书聚焦高质量发展和国家重大战略需求，深入解读我国职业结构变迁过程中涌现的新职业、数字职业、绿色职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国职业发展指南·人力资源和商务职业卷
作者：中国职业发展指南丛书编委会 出版：中国人事出版社 日期：2024-11-01 《中国职业发展指南·人力资源和商务职业卷》选取相关的若干职业，各职业均从十个方面进行研究描述，即新职业的一天、职业定义概况、主要工作职责、薪酬福利待遇、知识能力要求、专业教育现状、就业创业信息、职业贯通发展、职业发展前景及其他与该职业有关的政策、技能标准等，使读者能够快速、系统地了解该职业的基本概况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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旅游职业礼仪（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本书全面、系统地论述了旅游业接待的服务礼仪规范、旅游职业人员的交际礼仪规范，并遵循礼仪教育与培训中的课程教学、训练并重的特点。本书将教学内容项目化，每一个项目下分若干个任务。本书共五个项目，分别是：基础知识、职业形象礼仪、日常交际礼仪、商务交往礼仪和职业服务礼仪。全书分8个单元，每个单元包括2个模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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职业院校教师课堂教学能力提升培训手册
作者：深圳职业技术大学 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本培训手册是深圳职业技术学院多年教学工作经验的实际总结，对于职业院校的教师培训及提升能力有很大帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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2025全国新闻记者职业资格考试一本通
作者：新闻记者职业资格考试研究组 出版：现代出版社 日期：2024-12-01 精心编写，紧扣大纲 板块清晰，讲练结合 双色印刷，层次分明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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中国职业经理人年度报告2022
作者：职业经理研究中心 出版：中国财富出版社 日期：2023-02-01 本书从传统供应链为起点，分析了供应链的发展历史，讲述了人们是如何从供应链的管理向绿色供应链管理转变的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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注册中国烹饪大师名师培训教程
作者：中国烹饪协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面，邀请业内专家组织编写了本教材。教材内容较为详实，观点与时俱进，能够帮助烹饪工作者梳理所学知识，纠正日常工作中的错误观点，调整理念，精湛技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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