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餐饮企业会计核算与纳税、财务报表编制实务
作者：平准 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 1.根据新的会计准则与财税新规编写 以财政部的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，重点讲述了餐饮企业实务中的各类会计核算、财务报表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480 
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者：百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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餐饮电商营销
作者：容莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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酒店餐饮管理
作者：邹益民，陈业玮，陈俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出，要采取试点推动、示范引领等方式，引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型，重点举办本科职业教育。这就意味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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涉外餐饮服务
作者：罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要，能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课程的教学需求。通过学习本课程，学生能运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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聚焦餐饮空间设计（中国室内）
作者：中国建筑学会室内设计分会 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 叶红主编的《聚焦餐饮空间设计中国室内》关注当下餐饮设计的思考与研究，展示餐饮空间设计经典案例，讨论餐饮空间创意设计热点话题，展现设计教育及行业新生力量的人力风采，探索展馆空间设计理论研究，分享设计师的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花，金丽娟，傅志新，李群，李艳 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书在编写中，坚持科学性和创新性相结合的原则，在内容安排上做了大胆的改革，根据酒店业实际的业务流程和典型工作任务，设计模块化、项目化和任务化单元教学。为了培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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旅游餐饮服务企业会计（第3版）
作者：丁元霖 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书理论紧密联系实践，内容新颖，重点突出，详略得当，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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老板进化论：从创业到卓越--30年管理实践的所悟所思，聚焦企业管理8大核心事务
作者：张一洵 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-08-01 探寻从初创到卓越的路径 助力企业掌门人进化认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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图说餐饮管理系列--餐饮运营与管理
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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餐饮服务与管理
作者：邓英，李俊，刘贵朝 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书采用边栏设计，图文并茂，版式活泼，配备技能操作视频、教学课件、技能考核文件、知识链接、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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图说餐饮管理系列--餐饮营销与促销
作者：陈素娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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互联网+餐饮：一本书读懂餐饮新趋势
作者：[中国]刘伟 出版：中国铁道出版社 日期：2017-08-01 线上线下，趋势潮流，一书在手，搞定餐饮O2O新营销！ 消费者的线上与线下链接，传统企业到互联网的转型升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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引爆IP ： 实体老板抖音运营全攻略（实战经验的理论升级，从零到百万成功变现的制胜锦囊）
作者：诸葛 出版：台海出版社 日期：2024-01-01 1.一本写给独特目标人群的实用书籍。 本书面向读者是实体门店老板、中小微企业创业者。本书主要针对中小微企业创业者和实体门店老板如何入局抖音，如何在抖音平台上进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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学得会的老板思维：人人都是自己的CEO
作者：朱小兰 出版：浙江大学出版社 日期：2019-04-01 为什么，熬夜写了N次的方案，老板不满意？ 为什么，自己能力挺强，升职加薪却总轮不到？ 拼命工作，频频跳槽，这些问题依旧在，怎么办？ 当你没有摸透职场生存与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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好老板是一所好学校
作者：黄志坚 出版：中国致公出版社 日期：2017-07-01 ◎想领高薪水享受高福利？想做好领导坐上好位置？想当职场赢家成就自己？你要有足够本事！本事不够？捷径是拜好老板为师！ ◎清华北大都不教的9堂职场必修课！ 好老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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爱因斯坦的老板：亚马逊读者92%五星好评 美国管理协会严选好书
作者：[美] 罗伯特·赫罗马斯， 译者，林子萱，后浪 出版：九州出版社 日期：2021-03-01 ◎ 与其拖庸才走，不如让精英火力全开！ 向爱因斯坦的老板学习，让70余位*天才折服的管理艺术 ◎精英潜力巨大，却属实难搞 10大管理法则收服精英，大幅提升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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好老板胜过好老师
作者：黄志坚 出版：中国致公出版社 日期：2017-08-01 ◎向老板学习，不是因为他是你的老板，而是因为他比你优秀。想要成为老板一样优秀的人，先要学着像老板一样做事、面对困难、处理问题、待人接物等。久而久之，优秀也会成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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不读韩非子，怎么当老板
作者：王春强 出版：北京燕山出版社 日期：2020-12-01 老板*容易犯的过失有哪些？应如何从根本上规避这些风险？为什么修养要从自身欲望入手？欲望是如何导致祸患的？老板应如何走出孤家寡人的理性局限？为什么说独知能力是老板决断力的基础？ 本书可以视为一门老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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