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鸡丁，张淳，阿元，时晨，罗夏
”共有
156
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快餐制作食谱
作者：吴杰，郭玉华 编 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书，精选了日常生活中最常采用的菜点，其中既有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的西式快餐、特色小吃，并以简洁的文字，对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法等做了具体的说明和提示。 《快餐制作食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135 
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烧菜掌勺一本通
作者：周范林 编著 出版：东南大学出版社 日期：2014-01-01 我国的烹调技艺历史悠久，源远流长，工艺精湛，风格独特，享有“烹饪王国”之美称。为了能使前人所创的烹调技法继续延伸下去，并发扬光大，从而得到更进一步的创新，也为了使广大读者在闲暇之余，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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《鸡的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《鸡的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！白切鸡、富贵鸡、左宗棠鸡……从此你将学会鸡肉的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心提示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《夏季营养食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 时有早中晚，季有春与秋，合理适时食，身健体安康！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《家常主食188例》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《家常主食188例》精选了188种家常主食的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴士，读者既能学到做主食的基本技法，又能了祭其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式主食来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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焖菜的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致焖菜，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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中国好味道系列：家常米面粥
作者：美食生活工作室 编 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 腊八粥；椰汁黑糯米粥；玫瑰花粥；松子粥；南瓜百合粥；荔枝粥；什锦烤麸粥；白果冬瓜粥；椒酱肉粒粥；皮蛋瘦肉粥；猪肝菠菜粥；牛肉虾球粥；口蘑香菇粥；家常鸡粥；草菇鱼片粥；生菜鱼片粥；富贵粥；海鲜粥；墨鱼香菇粥；蟹柳豆腐粥；天下第一粥；百合鲜贝粥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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舌尖上的中国：团圆家宴用心做（最契合春节团圆气氛，最符合节庆
作者：本书编写组 编 出版：光明日报出版社 日期：2013-02-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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沿街尝，回家做
作者：鲍尔传媒集团《美食堂》编辑部 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-01-01 美食堂精品美食图书系列——对得起好胃口，对得起好生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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第一厨娘拿手菜（比君之、文怡更具人气的新浪美食名博，来自3亿
作者：孙晓鹏 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？ A.下锅炒一炒很简单，准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛…… C.做菜很简单，打扫“战场”可别找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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够味儿！80道经典家常菜烹饪详解
作者：罗生堂 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-07-01 没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多，但每一步的图很多，讲解很多，制作提示很多； 步骤之外，还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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饭王
作者：郭泰王 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-01 跳跃吧！蛋炒饭！当帅气的米饭王子遇上俏丽的鸡蛋公主，天雷立刻勾动地火，它们旋转着、跳跃着，在大火快炒中跳起一支支令人回味的圆舞曲！吃饭学问大！炒饭、烩饭、炖饭、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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妈妈的味道
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-30 焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋?????? 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们，是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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我的料理小时代2：60道最贴心的家常菜
作者：凌尒尒 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时， 她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜， 这就是她的小时代， 和鱼香肉丝一样五味丰满。 她是点击率高达千万的超人气美食博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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吃货蜜语
作者：一树 出版：青岛出版社 日期：2015-01-01 这是一本完全有别于传统菜谱的“菜谱”，这又是一本风格非常特殊的漫画。作者将自己沉浸厨房多年的一点做菜的感悟用漫画的形式表象出来，这两种艺术的结合造就了这本神奇的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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