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Janice E Katz
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环境生物技术：原理与应用（第2版）
作者：[美]布鲁斯·E．里特曼[Bruce E. Rittmann 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书以环境微生物学、化学计量学和细菌能动力学为基础，以废水生物处理的理论为主线，系统深入地详细讲述了用于环境污染治理和改善（废水处理、废气处理、固体废物处理、污染土壤的生物修复等）的有关生物学和工程技术原理，并介绍了这些原理的主要应用，包括传统应用，如活性污泥处理和厌氧消化，还重点介绍了在环境生物修复、有毒有害有机污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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闪耀人类的数学家
作者：E·T·贝尔 著 罗长利 译 出版：贵州人民出版社 日期：2023-07-01 这本书讲述了从古希腊时期到20世纪，34位重要数学家的传奇人生。看他们如何用短暂的生命创造出永恒的智慧；用理性与意志的碰撞，迸发出闪耀人类的精神之光。 数学是一门学科，而数学家是一种精神！沿着他们深刻、动人的生命轨迹，我们不仅可以了解所有重要数学理论的来龙去脉，更可以感悟理性思考赋予人生的巨大能量；见证不屈意志 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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原色线编织的棒针毛衣和小物
作者：日本E&G创意 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-11-01 《原色线编织的棒针毛衣和小物》一书介绍了约20款用原色线编织的毛衣和秋冬小物，均为棒针编织而成。原色线质朴、自然、经典，书中展示的毛衣、背心、开衫和围巾、帽子等小物，均由日本知名编织设计师冈本启子、河合真弓、风工房、冈真理子、武田敦子、池上舞等倾情设计，配有精美的成品图和编织图。书中的作品花样繁多，既有阿兰花样、蜂巢花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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棒针编织的时尚马甲和背心
作者：日本E&G创意 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-11-01 《棒针编织的时尚马甲和背心》一书介绍了约20款时尚、百搭又实用的马甲和背心，均为棒针编织而成。作为重要的时尚叠搭单品，马甲和背心在秋冬季节出镜率非常高，也非常受织女的欢迎。书中的作品均由日本知名编织设计师冈本启子、河合真弓、风工房、冈真理子、池上舞等设计，配有精美的成品图和编织图。书中既有适合初学者的直编背心，也有广受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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蕾丝花片钩编图集
作者：日本E G创意 出版：中国纺织出版社 日期：2024-04-01 《蕾丝花片钩编图集》以蕾丝花片为主题的钩编作品集。全书从20~30 cm的简单编织作品，到30~40 cm的有编织效果的作品，进行多方面的介绍。另外，全书将分为使用几种颜色的色彩缤纷的花片作品和使用一种颜色的单色花片作品两个部分，花的种类也非常丰富，包括爱尔兰玫瑰、绣球花、向日葵、一品红、铃兰、牡丹、郁金香、百合等。无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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战略管理：概念与案例（原书第23版）（精装本）
作者：[美]小阿瑟·A. 汤普森，玛格丽特·A.彼得拉夫，约翰·E 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 在过去30多年里，《战略管理：概念与案例》一直是战略管理领域的典范著作，内容权威，概念全面而清晰。 作者秉承以往构建的扎实结构，更新了前沿内容，并加入了新的专栏和来自各国企业的丰富案例，将战略管理带入生活。 借助引人入胜的讲解，本书回应了诸多管理实践中面临的真实困惑，带给读者以丰富的滋养和启迪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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钩编圆滚滚的瓦尤包袋
作者：日本E G创意 出版：中国纺织出版社 日期：2025-04-01 《钩编圆滚滚的瓦尤包袋》介绍了既方便又实用的瓦尤（WAYUU）包袋的制作方法。瓦尤包是居住于南美洲的委内瑞拉和哥伦比亚边境一带的瓦尤族女性用手工编织完成的手提包。其特点是五颜六色的几何图案和底部的圆形桶形。在当地销售的瓦尤包，大多是色彩艳丽的民族风格设计，本书将Wayuu包袋的图案原型，以亚洲人喜欢的颜色和款式进行了轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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信息设计之美 如何准确传达丰富的信息
作者：[美] 乔尔·卡茨[Joel，Katz] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 万物皆需设计，本书通过上百个或成功、或失败、或几经修改的案例，讲解了针对复杂数据的设计方法，讨论了如何让设计变得更有意义、更简洁、更易用，旨在帮助设计人员解决将数据可视化为信息的过程中遇到的种种困难。全书从信息设计概述、定性问题、定量问题、结构、组织和字体、地图设计等方面展开，深入讨论信息设计的观点和过程，展示简单、真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 本书继承先人利用周遭资源发展发酵的智慧，将荤食及饮料发酵风味变化的奥秘娓娓道来：讲述酸奶、奶酪等乳品的备制，也为乳糖不耐受者提供种子和坚果奶及奶酪的制作指南；更有世界各地关于鱼、肉、蛋的料理方法，如盐渍、卤水腌渍、烟熏，等等；蜂蜜酒、水果酒、葡萄酒、啤酒、汽水、清酒、康普茶，各类酒精及非酒精饮料的酿制均囊括在内。除食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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发酵圣经：蔬果、谷物、根茎、豆类
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 中式泡菜、韩式泡菜、德国泡菜、调味酱、酸黄瓜、酸酵面包、发酵粥品、味噌普通人就能将这些兼具美味和营养的食物在自家的厨房制作出来！需要哪些器具？盐渍还是卤水腌渍？该怎样好好利用发酵中的微生物？发酵所需的知识尽在此书。本书完整呈现了发酵的概念、器具以及让人跃跃欲试的制作方法，更有来自世界各地的发酵美食及文化。作者还从真菌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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随机矩阵、Frobenius特征值和单值性（影印版）
作者：Nicholas M.，Katz，Pet 出版：高等教育出版社 日期： 本书主要论述了zeta和L函数之零点间距与大型紧典型群之随机元特征值间距之间的深层关系。这种称为Montgomery-Odlyzko定律的关系，对有限域上的zeta和L函数之宽类都成立。本书借鉴并描述了诸多不同的数学领域，从代数几何、模空间、单值性、等分布和Weil猜想，到关于紧典型群在维数趋于无穷的极限情况下的概率论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1014
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疾病预防——维系健康的奇迹
作者：[美]David L.，Katz等 著，李稳敏，徐昌 译 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 预防疗法的引领专家戴维·卡茨博士利用**的科学研究证据和数十年的临床经验解释了我们如何能将慢性病的患病风险降低80%，并提出一套已被证明的、对用户友好的工具和行之有效的方法。本书具有启发性、创新性和规范性，它证明了改变原有的生活方式比我们想象的要容易，本书建议一经采纳，人们的生活会变得更加健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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天使不敢涉足的地方（E·M·福斯特文集）
作者：[英]E·M·福斯特 著，马爱农 译 出版：上海译文出版社 日期：2016-06-01 《天使不敢涉足的地方》是二十世纪英国小说巨匠EM福斯特的第一部长篇小说，是他重要的成名作。书名取自英国诗人蒲柏一句诗的后半句，故意略去的部分是蠢人却闯了进来。作品通过对几段爱情和婚姻的描写，表现了气氛沉闷的英国中产社会与生气勃勃的意大利世俗生活之间的尖锐对立，讴歌的主题是冲破世俗偏见和传统道德的束缚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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牛津军事心理学（中文翻译版）
作者：Janice H.，Laurence等 主编，杨征，胡向军 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本书共分27章，涉及临床心理学、普通心理学在军队特殊领域的应用、人机工效与组织心理学、实验心理学和社会心理学五大类。本书内容十分丰富，从新兵的招募、训练、社会化和分配，到对军官的选拔、任用、激励、管理与社会支持，还有教育、矫正和治疗等。不仅对军事心理学在各领域的历史沿革情况做了系统的介绍，而且突出反映了当代军事心理学* ... |
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E·M·福斯特文集（2020版）
作者：E. M. 福斯特 著，文洁若，巫漪云，苏福忠，冯涛 等 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 E. M. 福斯特十三次被提名为诺贝尔文学奖候选人，并有五部小说作品被改编为电影；他不但被公认为二十世纪*伟大的小说家之一，同时又是拥有*读者群的作家之一。今年正直福斯特逝世五十周年之际，经过重新设计、审校后出版的《E.M.福斯特文集》以全新的面貌与读者见面。E. M. 福斯特十三次被提名为诺贝尔文学奖候选人，并有五部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5280
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儿科临床技能（第4版）（E）
作者：Richard B.Goldbloom 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2014-01-01 《儿科临床技能（第4版）》不但涵盖了儿科临床常用知识，还涉及了儿童青少年心理问题、儿童行为异常和儿童虐待等目前儿科界日益增加的新的健康问题。《儿科临床技能（第4版）》内容通俗易懂，实用性强，不但适合医学生和住院医生学习参考，对高年资医生的临床和带教工作也会有所帮助。 《儿科临床技能（第4版）》翻译由多家医院的主治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1125
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管乐篮球队·?E调乐器
作者：[奥]维也纳环球出版社 出版：上海音乐出版社 日期：2021-09-01 《管乐篮球队——零起步室内乐演奏速成》系列是上海音乐出版社从维也纳环球出版社引进的一套管乐队训练教程，包括《管乐篮球队·C调乐器（高音谱）》《管乐篮球队·?B调乐器》《管乐篮球对·?E调乐器》《管乐篮球队·F调乐器》和《管乐篮球队·C调乐器（低音谱）》五册。作者将五个声部灵活搭配，用轻松有趣的形式，把乐队演奏与篮球运动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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航空航天粉末材料及技术（Powder Materials and Technologies in Aerospace E
作者：彭文飞、莫里亚尔·亚历山大 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 The objective of this book is to systematically describe the application of powder materials in aerospace engineering. It is intended to enable readers to have ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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E考据故事集：从清初到民国（精）
作者：艾俊川 著 出版：中华书局 日期：2023-02-01 按照“义理、考据、辞章”的说法，在中国人的精神创造中，考据三分天下而有其一，代表着传统学术研究。E考据是数字时代、网络时代的考据，通过数据库、互联网搜索，让学者有可能跳过积累环节和专业壁垒，直接搜寻到证据线索，极大提高考据效率和准确性，同时为普通人参与考证提供了机会，拓展了学术边界。 本书作者是知名古代印刷史、古典文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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黑猫英语分级读物 小学E级（盒装本）
作者：[英]露丝·霍巴特 [Ruth Hobart] 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-08-01 “黑猫英语分级读物”根据“扩读”（Expansive Reading）的理念编写而成，整个系列包含小学和中学两个学段，共11级、96本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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