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中国独立电影访谈录
作者：欧阳江河 出版：四川文艺出版社 日期：2018-09-01 本书通过访谈对话的形式，既介绍了中国独立电影的发展，同时也涉及对具体电影的解读。一部电影，带给我我们的，不只是娱乐，甚或更是为我们提供一种乃至多种的视角，使我们在观看电影的时候，思考人性的张力与局限、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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喜剧故事·中华文史故事
作者：张巨才 主编 出版：中州古籍出版社 日期：2019-01-01 《中华文史故事》以独特的通俗的故事形式，形象地再现历史，弘扬民族。它将历史事件、历史人物、文学样式分门别类地加以提炼，并将各种各样的人物、事件、文学样式都放进历史背景之下加以再现，给后人展现各式各样的现象。 胡明伟、齐良编著、张巨才主编的《喜剧故事》为其中之一，收录了关云长单刀赴会――《单刀会》、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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（蓝色东欧）石头城纪事（二版）
作者：[阿尔巴尼亚]伊斯梅尔·卡达莱 著 出版：花城出版社 日期：2019-02-01 《石头城纪事》讲述卡达莱似真似幻的童年记忆：世间倾斜度大的石头城吉诺卡斯特，灰色的城市和一身黑衣裙的老婆婆，把全完了作为口头禅的皮诺大妈，随着城头上变换国旗而按意大利、希腊、德意志习惯更名换姓的杰尔格普拉引领读者身临其境，感受屡遭战争蹂躏的阿尔巴尼亚，同时叹羡这位在受奴役的环境中长大的作家的魔幻想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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古本戏曲丛刊七集（十四函一百七十册））
作者：中国社会科学院文学研究所 出版：国家图书馆出版社 日期：2018-03-01 《古本戏曲丛刊七集》在内容上承接《古本戏曲丛刊六集》，收录清康熙至乾隆时期传奇作品和作家作品集55种，其中包含戏曲集8种，合计收入传奇、杂剧共92种。《七集》收录绝大多数为海内外藏书机构收藏的孤本或珍本。如哈佛燕京图书馆藏《文渊殿》，国家图书馆藏稿本《筠心阁传奇二种》，社科院文学所藏旧抄本《大金钱》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278400
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软欧面包制作教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：李杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书的面包配方简单易学，几乎涵盖了软欧面包的所有种类，全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计 67 款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照片，让读者能够轻松直观地掌握不同面包的做法。 ... |
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厨房新主义·虎哥的创意食堂
作者：虎虎生味儿 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-07-01 对于上班族来说*头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么；对于一个吃货来说，*不能容忍的是明明买了新鲜的食材，做出来的东西却不好吃；对于一个懒人来说，*不能想象的是吃饭5分钟，忙碌2小时虎哥帮我们解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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彩铅美食绘 超实用的色铅笔绘制技法（全彩）
作者：熊文 出版：电子工业出版社 日期：2018-08-01 这不仅是一本彩铅手绘书，而且还是一本美食烘焙书，有人气的佛系插画师带你畅游烘焙插画世界！风格独特，不仅教你画点心，还能教你做点心。40个案例教程，干货满满，步骤清晰易懂，随书附赠2张i烘焙的美食优惠券 ... |
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软欧面包轻松做 （软欧面包基础教程——送给爱好者的面包手记）
作者：子石 著 出版：江苏凤凰科学技术出版 日期：2019-06-01 手作不仅是一种习惯，更是一种文化和年轻时尚的生活方式，能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心，寻找到生活的平衡点。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作的生活美食图书，让你体验软欧面包制作给你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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ERP原理·设计·实施（第5版）
作者：罗鸿 出版：电子工业出版社 日期：2020-01-01 《ERP原理设计实施》（第5版）呈现给读者完整、系统的ERP理论知识，同时共享专家们的实践经验。《ERP原理设计实施》（第5版）以通俗易懂的语言，深入分析了ERP的原理，并为企业ERP的选型与实施工作 ... |
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中国管理咨询业实战名家
作者：杨晓东，于常印 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-10-01 《深圳十大管理咨询顾问》一书由深圳作家于常印、李玉霞联合创作，收录了深圳十大管理咨询顾问成名的典型案例，每篇文章都由创业记录、记者采访等组成，既独立成篇也联合成册，可读性较强，有一定的阅读与收藏价值。 ... |
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喜羊羊与灰太狼 妈妈乐疯狂 拼音认读故事1 甜蜜蜜
作者：原创动力 著，童趣出版有限公司 编 出版：人民邮电出版社 日期：2015-07-01 1.《喜羊羊与灰太狼 妈妈乐疯狂 拼音认读故事》一书依据科学认读的原则，选取了一系列能够激发5~10岁儿童阅读兴趣的故事，以图文结合的方式，让儿童在听故事、读故事的过程中感知图画、认识汉字，培养认读的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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轻松学烘焙
作者：王继惠 出版：四川科技出版社 日期：2016-11-01 《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烘焙经验分享 用随手可以买到的材料做出80款好吃易做美味糕点 酥脆的饼干、口味丰富的蛋糕、松软香甜的面包、花样繁多的挞＆派、甜美细腻的布丁 从工具到材料，从打发到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交
作者：米娅 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的，幻想着一朝拥有天下美味，追求着一口尝尽各国风情。于是乎在美食达人 ... |
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日日煮：时令尝鲜
作者：Norma 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 1.美食类自媒体日日煮内地首次出书。 2.“牛奶咖啡”主唱KIKI登上四位美食达人现身，讲解自己的四季美食故事。 3.一年，四季，三百六十五日，日日煮，日日尝鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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点心来了：中岛老师的美味手帖
作者：[日] 中岛志保， 译者，吕静文，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 ◎日本亚马逊4.5星推荐 两度斩获日本食谱大赏点心组首奖的人气料理家中岛志保，首度推出两餐之间随时可以吃的点心食谱。 ◎无须繁复步骤，15分钟即能完成 37款让人一再回味的点心和饮品，制作时间都 ... |
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 尽情地，想吃多少吃多少。 朴素而又简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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铸铁锅就该这样用：超清新的蔬菜料理
作者：大桥由香 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分，所以不会淡化食材的味道，反而可以很好地凝聚食材，尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不用多添加调料，这也有益于健康。熟悉并掌握无水烹饪的基本流程之后，我们就可以不必再 ... |
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1，打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 更将作品细致分界 分享仅百款美食单 ... |
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老北京有意思：老字号前传
作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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零失败空气炸锅料理101
作者：月月小厨 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 你还在担心油炸食品热量高吗？ 你还在为厨房油烟而感到烦恼吗？ 你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗？ 你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗？ 空气炸锅帮你完美解决这个问题，无需用油或者只用很少的 ... |
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